Cella Di Stagionatura Salumi
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 febbraio 2025
ITA
ITA Affumicatore 7000 - Armadio per affumicare premium con 3 ripiani - Acciaio legato, con finestra visiva e termometro - Qualità Made In EU Direttamente dal produttore - Fumatore per affumicatura
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
AFFUMICATURA COMODA - Questo affumicatore realizzato in metallo duraturo e resistente alla corrosione (zincato) è il tuo nuovo partner per esperienze di affumicatura ricche di sapore
DI ALTA QUALITÀ E VERSATILE - Con uno spessore del materiale di 1 mm e dimensioni di 81 cm di altezza, 28 cm di profondità e 40 cm di larghezza, questo dispositivo è ideale per la raffinazione di fino a 6-7 Kg di carne, pesce, salsicce, pancetta e formaggio
CONTROLLO TOTALE - Il vassoio di raccolta grasso integrato garantisce una preparazione pulita, mentre i cassetti per carbone e trucioli di legno rendono controllabili il fuoco e l'intensità del fumo. Puoi facilmente osservare il progresso dell'affumicatura attraverso la finestra visiva integrata
ACCESSORI COMPLETI - Vengono forniti 1 termometro, 13 ganci per carne e 15 spiedi, che consentono una gestione flessibile, oltre a un coperchio per l'apertura dell'aria e tutti gli elementi di fissaggio necessari
QUALITÀ E SERVIZIO - ITA rappresenta la massima qualità Made in Europe. Per qualsiasi domanda / problema, il nostro supporto amichevole e disponibile in lingua tedesca è a tua disposizione
139,99 € SU AMAZON
KLARSTEIN
Klarstein Fruit Jerky 14 - Apparecchio di essiccazione, Essicatore, Essiccatore di frutta - carne ed agrumi, 14 piani, Costruzione ad innesto, 1000 Watt, Modalità di ricircolo, nero
97
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
Masy
Masy 207 - Scaffale Proteggi Alimenti, Modello Grande
94
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Scaffale proteggi alimenti a 2 piani in legno di faggio, con zanzariera in metallo galvanizzato e plastificato verde per limitare il rischio di ruggine. Protegge anche dai roditori, chiudere lo sportello con il paletto. Dimensioni: 52 x 37 x 47 cm
133,47 € SU AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN Steakhouse Pro - Steak Ager, Cella per Frollatura a Secco, Posizionamento Libero/Incasso, 1 Zona, Volume: 98 L, Temperatura: 1-25 °C, Umidità: 60-85%, Luce LED Interna Bianca, Argento
90
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
1.301,99 € SU AMAZON
Caso
Caso DryAged Master 63 - Armadietto per pneumatici di alta qualità, per stoccaggio e pneumatici di carne, tecnologia compressore, temperatura 2-14°C, umidità 50-85%, acciaio inossidabile
84
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Armadio per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore per conservare e maturare carne di alta qualità, manzo, formaggio e altri alimenti
Temperatura regolabile elettronicamente da 2 a 14 °C, umidità interna regolabile dal 50 all'85%, vetro isolante a 3 strati resistente ai raggi UV
Umidità interna regolabile dal 50% all'85%. Volume utile di 63 litri
Illuminazione interna commutabile, luce UV antibatterica attivabile
Con filtro ai carboni attivi integrato & incl. griglie e supporto con gancio per carne (in acciaio inossidabile)
1.097,90 € SU AMAZON
VEVOR
VEVOR Confezionatrice Sottovuoto per Alimenti, Modello DZ-260A 220 V 50 Hz 180 W Macchina per Sottovuoto per Alimenti, Frutta, Sottaceti, Materiali da Restauro, Elementi Elettronici e Metalli Rari
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Effetto di Tenuta Premio: potenza motore: 180 W. Massimo Dimensioni sigillatura: 13 x 9,8 pollici/33 x 25 cm. Velocità della pompa a vuoto: 6,5 cbm/h. Dimensioni della camera: 13 x 10,6 x 2 pollici. Grazie alla pompa ad alte prestazioni e alle grandi dimensioni di tenuta, la nostra confezionatrice sottovuoto a camera prolunga efficacemente il periodo di conservazione di un prodotto e garantisce che gli alimenti mantengano ancora il loro gusto originale.
Controllo del Microcomputer: viene fornito con un pannello digitale intuitivo diviso in più parti, un vacuometro, regolazione operativa e zona di temperatura di saldatura e un pulsante di arresto di emergenza. Il vacuometro mostra i risultati con precisione in tempo reale. Premere il coperchio della custodia sottovuoto e la macchina inizierà automaticamente a lavorare per completare l'intero processo.
Costruzione in Acciaio Inossidabile: questo sigillatore sottovuoto è realizzato in acciaio inossidabile, resistente, sicuro e facile da pulire. Ha una lunga durata grazie alla sua buona resistenza alla ruggine e all'acqua. Inoltre, un coperchio in vetro organico trasparente ha un'eccellente durezza, offre protezione contro le esplosioni, rendendo visibile agli utenti il processo di sottovuoto e sigillatura.
Design Portatile: questa confezionatrice sottovuoto desktop ha dimensioni compatte per risparmiare più spazio. Dimensioni del prodotto (L x L x A): 16,1 x 12,6 x 11,8 pollici. Inoltre, l'anello per appenderlo è incluso per trasportare e trasportare in modo più efficiente e i piedini in gomma migliorano la stabilità durante l'uso.
Ampia Applicazione: la nostra macchina per sigillare la camera è adatta per carni fresche, frutta, medicinali, prodotti acquatici, materie prime, componenti elettronici e altri oggetti che utilizzano film plastico o film plastico di alluminio. È ampiamente utilizzato nei supermercati, negli stabilimenti alimentari, nelle case, nei negozi di dolci, ecc .
289,91 € SU AMAZON
LUCIFER
Lucifer 204 Fromager Rustic 3 piani, 23 x 22 x 20 cm
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Lucifer 204 Scatola per formaggio rustico a 3 ripiani 23 x 22 x 20 cm
DISHWARE_PLATE
LUCIFER
Grigio
59,43 € SU AMAZON
SFIZIDICALABRIA.COM PRODOTTI TIPICI CALABRESI
Capocollo Coppa Dolce Artigianale Stagionato trancio 400 gr Sfizi di Calabria Salumi Artigianali
77
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Una fetta tira l'altra
Provalo nei panini pomeridiani
Non puo' mancare nel tuo antipasto di salami
Disponibile nel negozio anche quello piccante
I salumi di qualità direttamente a casa tua in 24/48 ore
11,29 € (28,22 € / kg) SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Vetrina refrigerata GGC2078, capacità 78 L, intervallo di temperatura 0-12°C, illuminazione a LED, ideale per gastronomia
74
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Dimensioni esterne: (L x P x A): 42,8 x 38,6 x 96 cm. Interne: 39,7 x 35,1 x 61 cm. Peso: 33,75 kg
La vetrina refrigerata funziona con raffreddamento a convezione, opera in un intervallo di temperatura compreso tra 0° e +12° C e può essere comodamente controllata con il suo pannello di controllo meccanico
La vetrina appartiene alla classe climatica 4 (30°C / 55% di umidità relativa), un consumo energetico di 2,4 kWh/24h, 220 - 240 V e una funzione di sbrinamento automatico
La vetrina è dotata di un vetro di sicurezza e offre spazio sufficiente grazie ai 3 ripiani regolabili con dimensioni di 32,5 x 38 cm (L x P) ciascuno. Carico massimo: 20 kg per ripiano
Inoltre, dispone di illuminazione a LED, di un termostato digitale e di una funzione di sbrinamento automatico
379,90 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Frigorifero GRE6600, alluminio, 77.5 x 72 x 193 cm, 380 L, refrigerazione ad aria, 300W, adatto per GN1/1, con serratura
68
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Dimensioni esterne: 77,5 x 72 x 193 cm (La x Pr x Al). Dimensioni interne: 65,5 x 58 x 148,5 cm (La x Pr x Al).
Il frigo appartiene alla classe climatica 5, ha una potenza di 300 W e ha una funzione di sbrinamento automatico.
Il frigorifero funziona in un intervallo di temperatura da 0 a +8°C che può essere facilmente controllato tramite un pannello di controllo digitale.
È provvisto di 5 ripiani regolabili con portata massima di 80 kg ciascuno. I ripiani sono adatti per contenitori GN 2/1 e GN 1/1.
La porta del frigorifero è facile da aprire, si chiude automaticamente ed è dotata di serratura con chiave ed è quindi ideale per qualsiasi attività gastronomica.
998,08 € SU AMAZON
cella stagionatura salumi
cella di stagionatura
cella per stagionatura salumi
cella di stagionatura formaggi
mini cella per stagionatura salumi
armadio di stagionatura per salumi