Cbt Cottura A Bassa Temperatura Libro Giunti
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
7 aprile 2025
Giunti Editore
CBT - Cottura a bassa temperatura: Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto: 1
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Cottura a Bassa Temperatura: Storia e Benefici del principio di cottura CBT e Sous Vide. Con 150 Ricette per Soddisfare Ogni Palato
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Cottura a Bassa Temperatura: Degusta il Sapore della Vera Sous Vide! Scopri l’Approccio Infallibile a 3 Step per Padroneggiare le Fasi della Cottura Sottovuoto (CBT). 300 Deliziose Ricette
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Cottura a bassa temperatura: Ricette, idee e tecnica per cucina a casa con la cucina sottovuoto
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Roner Cucina a Bassa Temperatura 1000W Cottura Bassa Temperatura 25-92,5℃ e Timer Sous Vide Roner Professionale Slow Cooker Circolatore di Immersione con Display Touch LCD
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#5
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ESPERIENZA DI CUCINA: La Roner Cucina a Bassa Temperatura offre un livello perfetto di cottura per quasi tutti gli alimenti: manzo, bistecca, salmone, gamberetti, uova, aragosta, pesce, verdura, pollo, agnello, maiale, conservando nutrienti e vitamine
QUALITÀ E DURATA: il coperchio e l'elica in acciaio inossidabile del Cottura Bassa Temperatura possono essere sciacquati e puliti direttamente in acqua corrente. Nessuna preoccupazione per il guasto della Sous Vide causato dal vapore durante il funzionamento
FACILITÀ D'USO: basta metterlo a bagnomaria, impostare la temperatura e il tempo desiderati, aggiungere gli ingredienti in un sacchetto sigillato, immergerlo e Roner Professionale farà il resto. La clip può essere fissata facilmente e saldamente al bordo di diversi vasi o contenitori con una mano
CONTROLLO ACCURATO DELLA TEMPERATURA: Potenza 1000 W. Con prestazioni migliori e maggiore efficienza, Sous Vide Cooking riscalda l'acqua a 360° in modo rapido e costante. Il monitoraggio continuo e il controllo della temperatura garantiscono stabilità. Adatto per contenitori fino a 20 litri
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: Roner Cucina a Bassa Temperatura ti aiuta a cucinare come uno chef con facilità a casa senza cuocere troppo o troppo poco, riducendo gli sprechi di cibo. La Cottura Bassa Temperatura trattiene succhi, sapore e umidità, creando piatti di qualità da ristorante la cui consistenza e gusto non sono secondi a nessuno
FUNZIONALITÀ: il display LED inclinato sul touchscreen digitale consente l'impostazione della temperatura e dell'ora più intuitiva e comoda da osservare e utilizzare. Ricevi facilmente informazioni sullo stato anche a distanza grazie all'indicatore colorato dell'anello della lampada e all'avviso audio
SICURO E SILENZIOSO: sistema di sicurezza multiplo: protezione corrente, protezione da surriscaldamento e protezione da basso livello dell'acqua, previene la combustione a secco e garantisce un funzionamento sicuro. Goditi un ambiente di cottura sereno con un livello di rumore inferiore a 40 dB a una distanza di 1 metro
UNIFORMITÀ DI COTTURA: L'esclusiva tecnica di circolazione dell'acqua 3D riscalda l'acqua a una temperatura target per fornire risultati perfetti da bordo a bordo in modo uniforme, garantendo piatti teneri, indipendentemente da cosa c'è nel tuo menu. Il super flusso d'acqua trattiene più cibo una volta
SCOPO REGALO: Precisione +/- 0,5 ℃, ampio intervallo di temperatura 25-92,5 ℃, intervallo di tempo fino a 99:59. 2 unità di misura ℃ e ℉
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Sous Vide Roner Cucina Professionale Slow Cooker Circolatore Termico, Termocircolatore a Immersione Inox per Cottura a Bassa Temperatura, con Ricettario e Custodia Protettiva
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#6
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【Tecnologia di cottura molecolare a bassa temperatura sottovuoto-Sous Vide】 Utilizzando la tecnologia a bassa temperatura, il sapore e la nutrizione dei cibi vengono preservati durante la cottura lenta a bassa temperatura, ottenendo una perfetta cottura, basso contenuto di olio e grassi. Consentirvi di mangiare sano!
【Prepara piatti di alta qualità】 Potete preparare piatti di alta qualità da ristorante a casa, trasformando gli chef di casa in chef gourmet. Con ricette per aiutarvi a cucinare facilmente piatti deliziosi. Il roner professionale è progettato ergonomicamente, impermeabile e stabile e può essere facilmente e saldamente fissato al contenitore o al compensato.
【Controllo touch screen intelligente】Display a cristalli liquidi LCD, atmosfera semplice, display intuitivo. Controllo touch screen intelligente, temperatura regolabile 25-92,5 ℃, tempo impostato 0-99: 59 h, funzionamento conveniente e tocco confortevole. La precisione della temperatura è: ±0.1℃.
【Controllo accurato della temperatura】 Dimensioni ridotte: più facile da riporre; dado fisso: più stabile; dotato di un guscio protettivo per prolungare la durata del roner sous vide. Potente circolazione dell'acqua silenziosa 3D, temperatura dell'acqua costante, riscaldamento uniforme. Evita efficacemente la mancanza di riscaldamento locale ad alta temperatura nei metodi di cottura tradizionali e danni ad alta temperatura alla fibra alimentare e mantiene la nutrizione naturale del cibo.
【Consultazione】 Il roner sous vide ha un periodo di garanzia di 12 mesi. Il servizio per i clienti sarà gratuito per voi entro 24 ore, in modo da ottenere una protezione di post-vendita più sicura.
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Inkbird
INKBIRD Sous Vide Roner Cucina, WiFi Slow Cooker per Cottura Bassa Temperatura 25°C~99°C e Timer Precisi - Preimpostare da Remoto 14 Ricette su APP, Riscaldamento Rapido e Uniforme, 1000W (ISV-100W)
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#7
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🍗【Controllo Remoto 】 Scarica l’app Inkbird Pro per IOS13 e versioni successive o Android4.4 e versioni successive per collegare la cottura sottovuoto a bassa temperatura a distanza. La tua famiglia e i tuoi amici possono controllare la cottura a bassa temperatura con possibilità di multi-connessione.
🍗【Temperatura Precisa e Timer】 Tecnologia di cottura a bassa temperatura, è più semplice e precisa del tempo e della temperatura. Il range di temperature possibile è 25°-99°C con accuratezza di 0.1°C. Il timer può essere settato fino a 99h e 59m.
🍗【Riscaldamento Silenzioso, Veloce e Uniforme】 Il motore da 1000W permette all’acqua di circolare a 360° e riscaldarsi velocemente e costantemente, garantendo omogeneità di cottura. Utilizzabile all’interno di pentole/casseruole e adatto alla cottura di tutti gli alimenti. Con il roner professionale a bassa temperatura nel cucina, hai i cibi più sani.
🍗【Allarme della Temperatura e Livello dell’Acqua】 Il roner professionale cottura sottovuoto smette di funzionare in caso il livello dell’acqua sia minore del minimo necessario. E’ prensente anche un comodo segnale al raggiungimento della temperatura target. Attenzione: il livello dell’acqua non deve superare il livello MAX, in quanto il dispositivo non è impermeabile. Flusso: 8 litri/minuto.
🍗【Facile da Usare】 Il roner professionale a bassa temperatura è semplicissimo da usare: riempi una pentola a bordi alti con l’acqua, inserisci il roner a bassa temperatura e il cibo desiderato in una busta sottovuoto o in contenitore di vetro. Imposti la temperatura e il timer tramite wireless e l'operazione è fatta.
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KitchenBoss
KitchenBoss Wifi Sous Vide Roner: G330 WLAN Professionali Roner Cucina, 40-90℃ Cottura Bassa Temperatura, TFT,Silenzioso,1100W,IPX7 Impermeabile,APP
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#8
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Controllo Wi-Fi: è sufficiente scaricare l'app Vesync, dotata di impostazioni linguistiche, per IOS o Android. Controllate il vostro bastone sous vide in remoto da qualsiasi punto della rete wifi, anche durante la cottura. L'applicazione include un elenco di impostazioni di temperatura e tempo consigliate per diversi tipi di carne, pesce e verdure.
Sous Vide Cooker G330 è il vincitore testato tra molti prodotti nella recensione di apparecchi sottovuoto sul noto sito tedesco (Alleeste.de). è facile da usare, ben rifinito e ha una robusta elica in metallo che fa scorrere l'acqua e garantisce la stessa temperatura ovunque.
Menu dello chef integrato: KitchenBoss sous vide roner, la prima invenzione al mondo con ricettario dello chef integrato nel riscaldatore a roner cucina a bassa temperatura. Senza sovracottura. In questo modo si conservano più sostanze nutritive e vitamine e si può godere ogni volta del gusto perfetto di un grande chef.
Design in acciaio inossidabile: l'elica e l'intera parte dell'acqua di ingresso del rooner bassa temperatura, tutta la lama in acciaio inossidabile sus304, resistente e durevole, per evitare l'uso di qualsiasi guscio inferiore in plastica o elica per lungo tempo per riscaldare e produrre sostanze nocive.
Design ultra-silenzioso: la ruota a onde del roner sous vide utilizza un design a spirale in acciaio inox a doppia faccia inclinata di 45 gradi con un design di ingresso dell'acqua a forma di diamante con manicotto in acciaio inox, per evitare al massimo la diffusione del suono.
Motore DC senza spazzole: Sous vide cooker G330 utilizza lo stesso motore DC brushless di qualità dei droni di fascia alta, 1100 W, circolazione eccellente, circa 20L/min, riscaldamento molto veloce. 3800 r/m rotazione regolare, super potenza, più durevole!
Controllo termico: 40 °C-90 °C(104 °F-194 °F), monitoraggio continuo della temperatura del roner sous vide e controllo della stabilità della temperatura per garantire che la temperatura di ogni parte degli ingredienti rimanga la stessa! Impostate la temperatura di cottura esattamente al grado di cottura desiderato per la carne, il pollame o il pesce. La cottura sous-vide è adatta anche per riscaldare vasetti per bambini, preparare yogurt e scongelare delicatamente prodotti congelati.
Impermeabile e facile da pulire: Roner cucina a bassa temperatura è impermeabile IPX7 e può essere pulita immergendo l'intero corpo in acqua, consentendo di pulire a fondo ogni macchia di olio.
Tecnologia di saldatura laser: la sous-vide roner utilizza la tecnologia di saldatura a punti per saldare la testa e il corpo del manicotto in acciaio inox, per garantire che ogni giunzione sia perfettamente saldata. Abbiamo fatto un buon lavoro su ogni dettaglio del prodotto, consentendovi di utilizzarlo con maggiore sicurezza.
Allarme di protezione: se il livello dell'acqua scende al di sotto del valore minimo indicato sul sous vide slow cooker e la temperatura raggiunge il valore precedentemente impostato, l'uccello a inchiostro sottovuoto si fermerà e vi avviserà.Non superare il livello massimo di acqua dopo questo livello di acqua, perché non è impermeabile. Nota: contattateci nei messaggi Amazon per le istruzioni in inglese.
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KitchenBrothers
KitchenBrothers Termosubacqueo sottovuoto, cottura a bassa temperatura, fornello sottovuoto, termosubacqueo, riscaldatore d'acqua da 0 a 95 ℃, regolabile da 0,2 ℃, 1200 W (Nero con accessori)
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RISULTATI PERFETTI SEMPRE: Cuoci il cibo in modo perfetto utilizzando il Sous Vide Roner di KitchenBrothers. Apri il ricettario, scegli il tuo piatto e via! Regola facilmente la temperatura e il tempo di cottura e goditi il gusto grazie al bassa temperatura Roner.
TUTTO IN UN SET: Smetti di acquistare separatamente tutti i tuoi accessori per la cottura bassa temperatura sottovuoto! Il KitchenBrothers Sous Vide Cooker viene fornito con un libro di cucina che include 5 deliziose ricette per l'ispirazione, 15 sacchetti sottovuoto riutilizzabili, una pompa a vuoto, 2 clip sigillanti e 2 morsetti.
ALTA PRECISIONE: La temperatura del Roner professionali è regolabile da 0-95 gradi Celsius, con una precisione di 0,2 gradi Celsius. Grazie alla sua potenza di 1200 W, il tuo bagnomaria sarà riscaldato in modo rapido e preciso.
FACILE DA USARE: Immergi semplicemente il tuo sacchetto sottovuoto pieno di cibo quando il tuo bagnomaria ha raggiunto la temperatura impostata, imposta il timer e attendi il segnale acustico finale. È ora di cena!
2 ANNI DI GARANZIA: Garantire la migliore qualità dei nostri prodotti e mantenere alta la soddisfazione del cliente è molto importante per noi. Se non sei soddisfatto del tuo acquisto, contatta il nostro servizio clienti. Offriamo una garanzia di 2 anni sui nostri prodotti.
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KitchenBoss
KitchenBoss Sous Vide Roner Cucina a Bassa Temperatura Slow Cooker Circolatore Termico Professionale IPX7 impermeabile,Timer con Touch Screen,Argento
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G310 è il vincitore del test tra molti prodotti nella testata della macchina sous vide nel famoso sito Web tedesco (Allesbeste.de) per le sue prestazioni del prodotto, la qualità del prodotto, il design dell'aspetto e altre prestazioni eccellenti
Sistema di controllo termostatico: Utilizza un chip di controllo della temperatura ad alta precisione e un potente motore DC senza spazzole per aumentare la portata d'acqua e garantire una temperatura dell'acqua costante di 360°.Intervallo di temperatura impostabile: 40-90 ° C. La temperatura visualizzata dalla macchina fluttuerà ±0,3 °C dalla temperatura impostata durante il processo di temperatura costante a causa di fattori quali la temperatura ambiente e se il contenitore è coperto o meno
Design in acciaio inossidabile: la parte immersa nell'acqua è tutta realizzata in acciaio inossidabile SUS304.forte e durevole, per evitare a lungo l'uso di qualsiasi guscio o elica di plastica per riscaldare e produrre sostanze nocive
Design ultra silenzioso: la ruota ondulata utilizza un design a spirale con angolo di 45 gradi inclinato su due lati in acciaio inossidabile con design della presa d'acqua a forma di diamante del manicotto in acciaio inossidabile, per evitare la diffusione del suono nella massima misura
Impermeabile IPX7: è stato certificato impermeabile IPX7 e può essere pulito immergendo l'intero corpo in acqua, non c'è bisogno di preoccuparsi che l'acqua entri nella macchina
Motore DC senza spazzole: G300 / G310 utilizza la stessa qualità del motore DC senza spazzole dei droni di fascia alta, rotazione uniforme 2900r / m, super potenza, più durevole
Vita sana: puoi usare G300 / G310 per uova spa, bistecche, costolette di agnello, aragosta, pancetta, senza cuocere troppo, conservando più nutrienti e vitamine in modo da poter gustare ogni volta il gusto perfetto dello chef di alta classe Michelin
Super flusso d'acqua: i modelli da 16 l / min aumentano la velocità di circolazione interna dell'acqua per garantire una temperatura stabile ovunque, in modo da poter mettere più ingredienti in una pentola contemporaneamente e non puoi preoccuparti affatto della temperatura irregolare che si traduce in irregolarità riscaldamento del cibo
Tecnologia di saldatura laser, utilizziamo la tecnologia di saldatura punto a punto per saldare la testa e il corpo del manicotto in acciaio inossidabile, per garantire che ogni punto di connessione sia saldato perfettamente, per fare un buon lavoro di ogni dettaglio, in modo che tu possa usare più a suo agio
Design di scatole regalo; design perfetto della confezione regalo, perfetto da presentare ad amici e parenti in varie festività, festa della mamma, Ringraziamento, regali di Natale
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