Carpaccio Di Black Angus: migliori di aprile 2025

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Pregiata carne fresca di Angus Irlandese
I pascoli verdi e rigogliosi dell'Irlanda rappresentano l'ambiente ideale per lo sviluppo di questa razza.
Ne deriva una carne dotata della giusta percentuale di grasso tale da renderla morbida e gustosa dopo la sua cottura
Taglio incredibilmente ricco di sapore, tenero e gustoso
Modalità di cottura: far scaldare bene la griglia/padella, posarvi la carne con una paletta, farla cuocere girandola di tanto in tanto fino a raggiungere la cottura desiderata. In fine salare e pepare
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Carpaccio Di Black Angus