Carpaccio Di Angus
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
25 marzo 2025
Citterio
Citterio Tagliofresco Carpaccio di Carne Bovina, 90g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Ideale per un secondo leggero
Attenta selezione di fese bovine
Ottimo da gustare con scaglie di Parmigiano
Provalo anche con olio di oliva, limone e una spolverata di pepe
Ricco di proteine, con solo il 2% di grassi
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Fish & Fine
Fish & Fine Carpaccio di Pesce Spada Leggermente Affumicato, 80g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Deliziose fette di carpaccio di pesce spada
Spada leggermente affumicato con legna di faggio
Pesce spada salato a mano
Servire a temperatura ambiente per esaltare la consistenza e la piacevolezza al palato; una volta aperta la confezione consumare il giorno stesso
Versate l'emulsione così ottenuta sul pesce spada disposto in una pirofila marinandolo per 10 minuti in frigorifero; sgocciolate quindi il pesce spada e disponetelo in un vassoio guarnito con fette di arancia, di limone e prezzemolo tritato
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CARNI DAL MONDO
Carni Dal Mondo Angus Nero Americano, 170g
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Nato in Stati Uniti - Allevato in Stati Uniti - Macellato in Stati Uniti - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
Il manzo americano è la migliore rappresentazione dell’eccellenza degli allevatori americani.È la sua stessa costituzione morfologica a renderlo un bovino tipicamente da carne: manto nero, statura ridotta, tronco compatto e arrotondato, notevole sviluppo delle masse muscolari della coscia da cui derivano tagli pregiati.
Dalle sconfinate pampas argentine alla prefettura giapponese di Kobe, dove viene allevato il celebre manzo omonimo, Carni dal Mondo è un viaggio unico attraverso il cibo e i sapori di quattro continenti.Lombardia Carni seleziona esclusivamente i capi e gli allevamenti migliori, per far arrivare sulla tua tavola tutta la qualità e la freschezza di prodotti d’eccellenza.
Dopo aver lasciato riposare il prodotto a temperatura ambiente per qualche minuto, posizionate la carne su una superficie di cottura ben calda. Usate un filo d’olio per far rosolare il prodotto.Durante la cottura aggiungere delle erbe aromatiche; per una cottura media sono sufficienti 40 secondi per lato.
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CARNI DAL MONDO
CarniDalMondo Tagliata Aberdeen, 195g
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Nato in Regno Unito - Allevato in Regno Unito - Macellato in Regno Unito - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
L’Aberdeen Angus è una antica razza di carne che prende il nome dalla zona di origine: la Scozia.È una delle carni più pregiate al mondo e le prime tracce risalgono al 18° secolo. Viene allevata nelle praterie scozzesi in stato semi-brado ed esportata in tutto il mondo. Si riconosce per la sua delicatezza, il gusto morbido e una marezzatura di grasso tenue.
Dalle sconfinate pampas argentine alla prefettura giapponese di Kobe, dove viene allevato il celebre manzo omonimo, Carni dal Mondo è un viaggio unico attraverso il cibo e i sapori di quattro continenti.Lombardia Carni seleziona esclusivamente i capi e gli allevamenti migliori, per far arrivare sulla tua tavola tutta la qualità e la freschezza di prodotti d’eccellenza.
Aprite la confezione e lasciate riposare per pochi minuti il prodotto a temperatura ambiente.Con una padella antiaderente ben calda ed un filo d’olio con delle erbe aromatiche, se lo desiderate, rosolate il prodotto per pochi minuti. Per una cottura media sono necessari 2 minuti per lato. Rimuovete dalla superficie di cottura e salate a discrezione.Consigliato: sale Maldon in scaglie.
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Raspada
Carne pregiata Bistecca Reale Black Angus Irlandese - Bovino - 0.30 Kg circa
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Pregiata carne fresca di Angus Irlandese
I pascoli verdi e rigogliosi dell'Irlanda rappresentano l'ambiente ideale per lo sviluppo di questa razza.
Ne deriva una carne dotata della giusta percentuale di grasso tale da renderla morbida e gustosa dopo la sua cottura
Taglio incredibilmente ricco di sapore, tenero e gustoso
Modalità di cottura: far scaldare bene la griglia/padella, posarvi la carne con una paletta, farla cuocere girandola di tanto in tanto fino a raggiungere la cottura desiderata. In fine salare e pepare
24,30 € (24,30 € / unità) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Manzo di Pozza (Carpaccio di Manzo) | trancio sottovuoto da 0,6 kg | Prodotto tipico Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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✅Il Manzo di Pozza è una produzione tipica della Garfagnana e della Valle del Serchio: tutto quello che devi sapere è che è buonissimo;
✅Morbido e delicato, il Manzo di Pozza offre un'esperienza a livello gustativo a metà strada fra un carpaccio fresco ed una bresaola artigianale;
✅Il Manzo di Pozza è una specialità degna delle più grandi occasioni di convivialità che non mancherà di far pizzicare il palato anche ai gourmet, provalo in un vassoio condito con un filo d'olio, radicchio, scorza di limone e pinoli;
✅PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
37,90 € (75,80 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Manzo di Pozza Affumicato (Carpaccio di Manzo Affumicato) | trancio sottovuoto da 1,2 kg | Salume artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ Particolarmente indicato nelle diete ipocaloriche, questo salume non scende a compromessi a livello di gusto;
✅ Affumicatura naturale in affumicatore; con legna di faggio, aghi di pino, foglie di alloro e bacche di ginepro.
✅ Il Manzo di Pozza Affumicato è un taglio prelibato delle parti del girello e della punta d'anca;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
78,90 € (65,75 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Manzo di Pozza Affumicato (Carpaccio di Manzo Affumicato) | trancio sottovuoto da 2,5 kg | Salume artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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✅ Particolarmente indicato nelle diete ipocaloriche, questo salume non scende a compromessi a livello di gusto;
✅ Affumicatura naturale in affumicatore; con legna di faggio, aghi di pino, foglie di alloro e bacche di ginepro.
✅ Il Manzo di Pozza Affumicato è un taglio prelibato delle parti del girello e della punta d'anca;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
156,90 € (62,76 € / kg) SU AMAZON
Vitellono Bianco Appennino Centrale
LA CHIANINA - Fettine sottili di Scottona Chianina IGP - 150g
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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Nato in Italia - Allevato in Italia - Macellato in Italia - Sezionato in Italia
Lombardia Carni Srl - Via Volta, 6 - 24011 Alme, BG - IT
Fettine scelte sottili da tagli di coscia, prevalentemente da tagli nobili come la fesa ed il magatello
La carne bovina AnticoPodere proviene da allevamenti selezionati delle colline toscane e aderenti al rigido controllo del consorzio di tutela del vitellone bianco dell'appennino centrale, unico ente accreditato per certificare l'Indicazione Geografica Protetta, per i bovini di razza Chianina IGP.
Questa carne a fette sottili può essere utilizzata per preparare piatti leggeri. Se leggermente scottata è ideale come fettine sottili.
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CARNI DAL MONDO
Carni dal Mondo Tagliata Chianina di Bovino Adulto, 195g
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Carne di bovino adulto, provenienza Italia, sezionato in Italia
Rigoroso e specifico sistema di vigilanza e controlli
Origini antichissime, come razza nativa fra Toscana e Umbria
Conosciuta per la bistecca alla fiorentina
Gusto unico, ricco e saporito
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carpaccio angus
carpaccio di black angus
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carpaccio di manzo
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carpaccio di carne
#1 VINCITORE
