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Caprino Fresco

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 gennaio 2025
U! Confronta e Risparmia
U! Confronta e Risparmia
Caprino di Latte Caprino U! Confronta e Risparmia - 120g
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Latte caprino;Sale;Fermenti lattici;Caglio
  • Durata dopo l'apertura 1 Giorni
  • Prodotto di ottima qualità
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Carozzi
Carozzi
Carozzi Caprino Caprissima, 160g                
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Ideale con focacce o pane rustico
  • Formaggio fresco, cremoso e delicato
  • Contiene latte e lattosio
  • Confezione da 160g
  • Conservare tra 0°C e +4°C
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U! Confronta e Risparmia
U! Confronta e Risparmia
Caprino di Latte Vaccino U! Confronta e Risparmia - 120g
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Formaggio caprino realizzato con latte vaccino
  • Ottimo da gustare con un contorno
  • Per un pranzo o una cena veloci
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Matteassi
Matteassi
Caprino fresco Formaggio di capra artigianale    
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Spicchio da 300 g circa in sottovuoto spedito in confezione isotermica e robusto cartone.
  • Caprino fresco prodotto secondo la tradizione toscana da latte di capra pastorizzato stagionato 25 giorni.
  • L'abbinamento con il Miele ne esalta il gusto ed è ottimo accompagnato da Composte di frutta. Buono anche con frutta fresca o secca.
  • 9,20 € (9,20 € / unità) SU AMAZON
Inke
Inke
1 kg - Il caprino fresco di Sepi è un ottimo esempio di formaggio di capra prodotto in Sardegna casari di Sepi Formaggi, Marrubiu
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5
Carozzi
Carozzi
Carozzi Caprino "Caprissima" Aromi, 160g        
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Formaggino fresco di capra, spalmabile
  • Alla pasta caprina fresca, si aggiunge l'intensità degli aromi di erba cipollina e peperoncino, che conferiscono al prodotto un sapore unico
  • Ottimo su tartine, a completamento di taglieri o come ingrediente per piatti più elaborati.
  • Formaggio fresco, pronto per essere degustato
  • Conservare tra 0°C e +4°C
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AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Caprino Fresco 10g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter Per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti Per Yogurt | Produzione Formaggio
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Caprino Fresco 10g a 20L di latte
  • Pastorizzare il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 44° C aggiungere il fermento e lasciare in incubazione per 20 minuti; mescolare per un paio di minuti e, raggiunta la temperatura di coagulazione di 28° C, si aggiunge il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
  • Tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare per 20 minuti. Si estrae un pò di siero e si lavora la cagliata con una spannarola fino a che i pezzi non hanno una dimensione di una noce. Si agita questa cagliata senza piu’ romperla per circa 10 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi mantenendoli ad una temperatura di 35° C.
  • Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti tenendo la cagliata sempre al caldo. Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8° C con una umidità in cella del 80%. La salatura in salamoia 20% di NaCl per circa 1 ora per ogni kg di formaggio.
  • 16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
Gilli
Gilli
Caprini al naturale 5 x 100 gr. - Gilli          
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Rotolini di formaggio fresco di latte caprino
  • 27,50 € (55,00 € / kg) SU AMAZON
Sennerei Algund
Sennerei Algund
Caprino stagionato in fossa Latteria Lagundo ca. 950 gr.
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Formaggio a pasta dura di latte caprino
  • Aspetto: pasta bianco avorio
  • Odore: profumo di terra - capra - fieno e tartufo
  • Gusto: intenso - persistente
  • Consistenza: friabile
  • 69,60 € (73,26 € / kg) SU AMAZON
Gilli
Gilli
Caprini con erbe di montagna 5 x 100 gr. - Gilli
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Rotolini di formaggio fresco di latte caprino ricoperti con erbe di montagna
  • 29,10 € (58,20 € / kg) SU AMAZON
formaggio caprino fresco fresco fresco fresco