Cantina Per Stagionatura Salumi
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
27 settembre 2024
KLARSTEIN
KLARSTEIN Steakhouse Pro - Steak Ager, Cella per Frollatura a Secco, Posizionamento Libero/Incasso, 1 Zona, Volume: 98 L, Temperatura: 1-25 °C, Umidità: 60-85%, Luce LED Interna Bianca, Argento
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
1.290,99 € SU AMAZON
Moretti
Moretti® | Budello Naturale Di Bovino Per Salame Insaccato Da Essiccare | Dritti Di Bue | Protezione E Stagionatura Salumi | In Confezione Sottovuoto (60mm/65mm X9mt)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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✅ BUDELLA 100% BOVINO - La nostra azienda utilizza questo budello per la produzione di salumi, soppressata, salsiccia etc..
✅ DIMENSIONI - diametro 60mm/65mm x 9 metri di lunghezza. Con una confezione si possono insaccare circa 16kg di carne.
✅ CONFEZIONE SOTTOVUOTO CON SALE - Dopo aver aperto la confezione, immergere il budello in acqua tiepida e aceto per circa 3 ORE prima di iniziare il riempimento, ciò consente una maggiore elasticità al prodotto ed elimina i cattivi odori presenti..
✅ PRODOTTO TESTATO E APPROVATO IN LABORATORIO QUALITÀ:Utilizzato su tutti i tipi di carne per proteggere il prodotto da agenti esterni e sbalzi termici.
✅CERTI DELLA QUALITA' DEL NOSTRO PRODOTTO, OFFRIAMO UNA GARANZIA 100% SODDISFATTI O RIMBORSATI.
19,90 € (19,90 € / unità) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva Semidisossato 4 - 4.5 Kg + Porta Prosciutto + Coltello - Jamon Serrano
Spedizione gratuita
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna.
Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.
La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
84,99 € (17,89 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
VASCHETTA FORATA PER STAGIONATURA FORMAGGI (MADE IN ITALY)
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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VASSOIO FORATO PER STAGIONATURA FORMAGGI MADE IN ITALY
VASSOIO
Birra e vino
Bianco
11,99 € (23,98 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Griglia stagionatura Formaggio - Griglia per Formaggio | Le stuoie di stufatura
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Griglia stagionatura formaggio 33x24x2cm
Fatto in Italia
22,00 € SU AMAZON
Moretti
Moretti® Soppressata Piccante Stagionata Artigianale | Salame Tradizionale | Prodotto In Calabria | In Regalo Tagliere In Legno (Con Peperoncino Piccante 2 Confezioni)
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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✅ Salame Tipico Calabrese dal Sapore Intenso. La Produzione viene effettuata secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
✅ ZERO ALLERGENI - Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Coloranti.
✅ Prodotto con Peperoncino Calabrese tritato finemente che offre un sapore unico ed inimitabile. Per esaltarne il sapore, consigliamo di aprire la confezione almeno 3 ore prima di consumarlo.
✅ Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!!
✅ GARANZIA TOTALE - Certi della qualità dei nostri prodotti, offriamo garanzia al 100%.
✅ OMAGGIO : In regalo riceverai un magnifico tagliere in legno di ontano con il marchio Moretti
19,90 € (19,90 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Kit Preparazione e stagionatura Formaggio – Contenitore per la stagionatura del Formaggio
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Kit preparazione e stagionatura formaggio:
Vaschetta Chiusa per Formaggio 30x40x10cm | Capacità: 10L
Vaschetta Forata per Formmagio 30x40x10cm | Capacità: 10L
Coperchio Vaschetta 30x40cm
Griglia stagionatura formaggio 33x24x2cm
92,40 € SU AMAZON
Moretti
Moretti® Soppressata Stagionata Artigianale | Salame Tradizionale | Prodotto In Calabria (Piccante 1 confezione 300gr circa)
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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✅ Salame Tipico Calabrese dal Sapore Intenso. La Produzione viene effettuata secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
✅ ZERO ALLERGENI - Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Coloranti.
✅ Prodotto con Peperoncino Calabrese tritato finemente che offre un sapore unico ed inimitabile. Per esaltarne il sapore, consigliamo di aprire la confezione almeno 3 ore prima di consumarlo.
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9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Griglia stagionatura Formaggio 25x25cm Formaggio | Le stuoie di stufatura
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Griglia stagionatura formaggio 25x25cm
Realizzato in plastica alimentare.
12,90 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Mini Frigo per Bevande GSC2125B Con Porta in Vetro, 220-240V, 3 Ripiani Regolabili, Frigo Bar Silenzioso con Serratura, Frigo Da Ufficio, Bar, Gastronomia (Bianco, 118 L)
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Dimensioni (La x Pr x Al): 54,5 x 54 x 84 cm. Peso: 30 kg.
Il mini-frigo funziona con raffreddamento ad aria ventilata in un intervallo di temperatura da +4 a +18°C con un livello di rumorosità di 42 dB.
Il frigo per bevande con porta in vetro appartiene alla classe climatica 4 (30°C / 55% di umidità relativa), ha un consumo energetico di 1.068 kWh/24h (220-240 V) e dispone di una funzione di sbrinamento meccanico.
Con i suoi 3 ripiani regolabili, il frigorifero offre sufficiente spazio per conservare le bevande. Dimensioni ripiano inferiore: 44,4 x 19,6 cm (La x Pr). Ripiani centrale e superiore: 44,4 x 36,75 cm (La x Pr). Carico massimo per ripiano: 20 kg.
La porta in vetro del frigorifero è facile da aprire, si chiude automaticamente ed è dotata di serratura con chiave.
254,90 € SU AMAZON
cantina per salumi
gabbia per stagionatura salumi
carrello per stagionatura salumi
kit per stagionatura salumi
umidificatore per stagionatura salumi
armadio per stagionatura salumi
frigorifero per stagionatura salumi
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