Camembert Formaggio
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
15 novembre 2024
Carozzi
Carozzi Camembert di Capra, 250g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Formaggio di capra, 100% latte italiano
Formaggio fresco, a crosta piumata edibile
La pasta si presenta compatta e bianca
La stagionatura è di circa 7-8 giorni
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Sennerei Algund
Camembert Edelweiß Latteria Lagundo ca. 250 gr.
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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crosta fiorita edibile
pasta bianca con piccola occhiatura rada; col progredire della maturazione diviene cremoso
mantenendo sempre il suo sapore dolce. E' OGM-free e contraddistinto dal marchio di qualità Südtirol. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.
12,15 € SU AMAZON
Carozzi
Carozzi Camembert di Bufala, 280g
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Formaggio di bufala, 100% latte italiano
Formaggio fresco, a crosta piumata edibile
La pasta si presenta compatta e bianca
La stagionatura è di circa 7-8 giorni
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Generico
Brie formaggio 1 kg
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
AlcoFermBrew
Camembert 10g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Camembert 10g a 20L di latte
Pastorizzare il latte intero a 72° C. per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 42° C. Aggiungere i fermenti (1 busta blu ed 1 busta rossa) e lasciare in incubazione per 10 minuti; mescolare per un paio di minuti e, raggiunta la temperature di coagulazione di 37/38° C, si aggiunge il caglio in pasta di vitello “Precor Bianco” nella quantità di 40 g per 100 litri di latte. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in pezzi dello spessore di una noce agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare per 20 minuti agitandola un paio di volte senza più tagliarla. Si deposita delicatamente la pasta in stampi mantenendoli ad una temperatura di 35° C. Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti tenendo la cagliata sempre al caldo. Si effettua la seconda giratura dopo 40 minuti.
Si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 10/12° C con una umidità in cella del 90%. Per evitare contaminazioni da muffe scure è preferibile avvolgere con film le cassette contenenti questo prodotto. Salatura a secco. La maturazione del formaggio avviene in circa 20 gg.
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
Creative Tops
Stoneware GOURMET CHEESE Camembert CHEESE BAKER In Gift Box BY CREATIVE TOPS
Spedizione gratuita
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Internal dimensions - 11cm wide x 4cm high
Dishwasher and microwave safe
Designed in England by Creative Tops
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19,30 € SU AMAZON
Sennerei Algund
Camenbert di Capra Latteria Lagundo ca. 250 gr.
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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crosta forita edibile
col progredire della maturazione aumenta la cremosità. Sapore aromatico lievemente ircino. E' OGM-free e contraddistinto dal marchio di qualità Südtirol.
12,35 € (49,40 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine - Colture Starter per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte (Camembert)
Spedizione gratuita
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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👩🏻🍳FATTO IN CASA: produci formaggio in casa tua, delizia gli ospiti con proposte gastronomiche personalizzabili.
👩🏻🍳PRATICO: accessibile a tutti, non necessita di particolare esperienza o manualità.
👩🏻🍳ECONOMICO: con pochi euro, otterrai degli ottimi prodotti artigianali.
👩🏻🍳SICURO: utilizza solo prodotti da te selezionati per conferire la miglior qualità ai tuoi formaggi.
👩🏻🍳4 STAGIONI: ideale in qualsiasi periodo dell'anno, crea i tuoi formaggi e gustali in compagnia.
11,99 € SU AMAZON
Molkerei Wilhelm
Camembert di capra Zauberburg ca. 150 gr.
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Formaggio a pasta morbida di latte caprino
Aspetto: piccolo camembert di capra - uniforme crosta di muffe bianche - pasta bianca porcellana
Odore: funghi bianchi - chiari sentori di capra
Gusto: tendenzialmente sapido - nobile al palato - vellutato - elegante
Consistenza: tenera - cremosa
11,70 € (78,00 € / kg) SU AMAZON
CÉCOA
CÉCOA – Cuoci Camembert in silicone
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65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Grazie a questo cuoci camembert potrete degustare deliziosi camembert arrostiti al forno in pochi minuti.
Dopo 15 minuti di cottura in forno otterrete un camembert dal cuore filante e cremoso. Potete anche condirlo a piacimento con miele, noci, fichi.
Materiale: silicone alimentare.
Pratico: il coperchio mantiene il camembert al caldo fino alla degustazione. Lavaggio semplice in lavastoviglie.
Dimensioni: 17,5 x 13,9 x 5 cm (colori assortiti).
12,90 € SU AMAZON
formaggio camembert
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formaggio francese camembert
camembert
#1 VINCITORE
