Bufala Affumicata
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
19 novembre 2024
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La Provola di latte di Bufala affumicata è una versione della Mozzarella tipica della Campania.
La mozzarella di latte di Bufala viene sottoposta ad affumicatura con procedimento naturale: le mozzarelle vengono legate a due a due ad un bastone , sul fondo si dispongono paglia e alloro che vengono ricoperti da sacchi bagnati in modo da produrre fumo e non fuoco.
La Mozzarella di latte di Bufala così affumicata viene poi inserita in vasche piene del liquido di governo derivato dalla filatura, che oltre a salarle serve anche a ripulirle da eventuali residui di cenere.
Ingredienti: latte di Bufala, caglio e sale.
Và consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura. Per cucinarla, invece, va tolta dal liquido e tenuta per alcune ore nel frigo, affinchè possa separarsi dall'acqua in eccesso, guadagnando così la giusta consistenza.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Caseificio Santa Rita
Mozzarella Affumicata | Provola di Bufala 500 Gr.
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Caseificio Santa Rita
Treccia di Mozzarella di Bufala DOP AFFUMICATA (Kg. 1)
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
SERIFOOD
PROVOLA AFFUMICATA DI LATTE DI BUFALA 1 kg PEZZATURA GRANDE SQUISITA QUALITA' GARANTITA
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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provola di latte di bufala
mozzarella
provola
25,99 € (25,99 € / kg) SU AMAZON
U! Confronta e Risparmia
U! Confronta & Risparmia Scamorza Affumicata, 300g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Scamorza affumicata di latte vaccino
Ottima per pizze e per cotture in forno
Gustosa e saporita
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Azbuy
Provola Affumicata di Agerola kg. 1
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Provola affumicata
23,90 € (23,90 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGIANALE TIPICA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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La Provola Affumicata è un formaggio fresco a pasta filata dal gusto leggermente affumicato.
Si presenta con un colore esterno bruno e con una pasta di color bianco avorio, compatta e morbida.
È perfetta da gustare come aperitivo oppure da usare in cucina per arricchire ricette
La Provola affumicata artigianale è una versione della provola affumicata di bufala tipica della Campania.
Provola affumicata artigianale tipica campana da circa 500 gr
19,99 € (39,98 € / kg) SU AMAZON
Caseificio Santa Rita
Bocconcini affumicati di Bufala 500 Gr
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Bocconcini affumicati di Bufala 500 Gr
Tipologia di prodotto: FORMAGGIO A BASE DI LATTICINI
Marchio: Caseificio Santa Rita
12,00 € (24,00 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
TRECCIA DI PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 1 KG
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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E' un formaggio grasso, fresco o di breve stagionatura, a pasta filata, affumicato. Si degusta in purezza. Ottimo come come ingrediente di piatti tipici campani, ma anche come farcitura della pizza. Predilige vini rossi di media struttura.
Si consuma subito dopo l'affumicatura, ma può essere brevemente stagionato.
Si conserva bene se confezionato con carta pergamena plastificata.
La crosta è assente. La superficie è composta da una pelle sottile, di colore giallo-ocra, per effetto dell'affumicatura. La pasta è morbida, elastica, di colore bianco o avorio.
La Treccia di Provola rappresenta una delle nostre soddisfazioni come sapore e e consistenza apprezzata molto anche nella cucina Mediterranea.
19,99 € (19,99 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
TRECCIA DI PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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E' un formaggio grasso, fresco o di breve stagionatura, a pasta filata, affumicato. Si degusta in purezza. Ottimo come come ingrediente di piatti tipici campani, ma anche come farcitura della pizza. Predilige vini rossi di media struttura.
Si consuma subito dopo l'affumicatura, ma può essere brevemente stagionato. Si conserva bene se confezionato con carta pergamena plastificata.
La crosta è assente. La superficie è composta da una pelle sottile, di colore giallo-ocra, per effetto dell'affumicatura.
La Treccia di Provola rappresenta una delle nostre soddisfazioni come sapore e e consistenza apprezzata molto anche nella cucina Mediterranea.
La pasta è morbida, elastica, di colore bianco o avorio.
10,99 € (21,98 € / kg) SU AMAZON
affumicata
#1 VINCITORE
