Bassa Temperatura Libro
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
28 novembre 2024
Mondadori Electa
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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Cottura a bassa temperatura: Ricette, idee e tecnica per cucina a casa con la cucina sottovuoto
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Cottura a bassa temperatura: Consigli e ricette per un Sous Vide perfetto
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CBT - Cottura a bassa temperatura: Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto: 1
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Editore: Giunti Editore
Autore: Alberto Citterio
Collana: Tecniche & cotture
Formato: Libro in brossura
Anno: 2017
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Cottura a bassa temperatura 100+ Ricette italiane originali, facili e veloci. Tecniche e segreti per una cucina sana e gustosa con la cottura sottovuoto (le illustrazioni sono in bianco e nero)
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Italian Gourmet
La cucina sottovuoto. Tecnica e ricette per cuocere a bassa temperatura
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I TECNICI
Cottura a bassa temperatura. Manzo e vitello
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