Base Neutra Gelato
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 novembre 2024
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 50 gr - 250 gr - 500 gr - 1000 gr con gomma di tara e gomma di guar
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
9,90 € (198,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 GR con Farina di carruba, Tara, Farina di Guar, Emulsionante
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Neutro per Gelati e Sorbetti
Dosaggio ideale 4gr/kg
Addensanti Naturali al 100%
Utilizzo preferito: a Caldo
Con Emulsionante (Utile per Creme e Paste Grasse)
17,60 € SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 gr con Tara e Farina di Guar
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
18,00 € (72,00 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Preparato per gelato professionale Beppiani base gelato, con o senza gelatiera facile preparazione, risultato da gelateria, ricetta semplice (Universale - Fior di Latte)
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨| COS’È: Il preparato per gelato Beppiani è una miscela di 6 ingredienti selezionati di origine 100% Naturale, gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore al vostro gelato fior di latte, e perfetti come base per gelato e per qualsiasi gusto.✅Per la valorizzazione ottimale di questa ricetta è richiesto l’uso di una gelatiera✅
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|DI COSA HO BISOGNO: Per un gelato sorprendente bilanciato e fresco, che sappia mettere tutti d’accordo c’ è bisogno di poco oltre al preparato per gelato Beppiani, vediamo insieme cosa serve: Panna liquida, Latte fresco e una gelatiera. Non serve altro. Per ottenere lo stesso risultato professionale senza preparato servirebbero altri sei ingredienti, nella giusta dose, da pesare e miscelare nel modo giusto, ma Beppiani lo ha fatto per voi.
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|PREPARAZIONE: La preparazione della base gelato Beppiani è incredibilmente semplice; per tre persone: 120g di preparato 80g di panna liquida, 110g di latte, mixare tutto con un blender, un mixer o con il bimby oppure con un semplice frullatore ad immersione e inserire il composto nella gelatiera. Pochissimi passaggi per stupire con un gelato dal sapore e dalla consistenza perfetti e naturale al 100%.
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|DURA PIÙ: Con 1Kg di preparato per gelato Beppiani è possibile preparare 3 Kg di gelato! Abbastanza per circa 20 persone, potrete offrire il vostro gelato ad una cena od un pranzo in famiglia al riparo dalla calura estiva, ma ce ne sarà abbastanza anche per feste più numerose con amici e parenti, in alternativa, avrete una scorta per tutta l’estate, cosa chiedere di più?. (Attenzione, potrebbe esserci una gran richiesta di bis)
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|PERCHE’ BEPPIANI: Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo.
13,67 € (13,67 € / kg) SU AMAZON
AIESI
AIESI® Crema Base idrofila emulsione neutra magra pura (Barattolo da 500 grammi), Ideale per uso farmaceutico, cosmetico e dermatologico, Made in Italy
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La Crema base Idrofila (magra) è un’emulsione neutra olio in acqua di colore bianco, morbida e scorrevole, realizzata con ingredienti dalle proprietà ristrutturanti, emollienti, idratanti e protettive. Può essere utilizzata pura oppure come veicolante per sostanze funzionali. Gradevole da applicare e di rapido assorbimento, lascia la pelle morbida e vellutata. Le aree trattate ritrovano così il benessere ed il loro naturale equilibrio. Dermatologicamente testato
Prodotto comunemente utilizzato in ambito farmaceutico, cosmetico e dermatologico, ideale per il trattamento della pelle secca e sensibilizzata. Formulata con componenti in grado di contrastare stati gravi di secchezza cutanea come la xerosi, la sua ricca formulazione è stata studiata per aiutare a restaurare la barriera cutanea indebolita già dalla prima applicazione
Può essere utilizzata come veicolante di principi attivi per la diffusione di tali sostanze sulla cute in quanto, grazie alla sua struttura, risulta particolarmente indicata ad incorporare sostanze funzionali idrosolubili
Prodotto secondo le Norme di Buona Fabbricazione (GMP)
Made in Italy
12,90 € (2,58 € / 100 g) SU AMAZON
Stabil King
BASE PER GELATO ALLE CREME gr. 925 per produrre kg. 4 di gelato cremoso al fior di latte, aggiungere latte e panna
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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gelato fiordilatte aggiungendo le paste si creano i vari gusti alle creme
18,90 € (20,43 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Neutro per Gelati con Farina di Guar e Semi di Carrube Addensante Emulsionante Stabilizzante 500g Senza Glutine
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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NEUTRO PER GELATO: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e in generale nell'ambito culinario e della ristorazione! Il neutro dolcincasa vi permetterà di preparare un gelato artigianale perfetto.
ADDENSANTE, STABILIZZANTE, EMULSIONANTE: il neutro è un prodotto indispensabile per produrre un gelato di qualità, renderlo cremoso ma allo stesso tempo stabile e dargli la giusta consistenza e formosità!
COS'È E A COSA SERVE: il neutro per gelati è un addensante utilizzato nella preparazione del gelato insieme all’aggiunta di latte o zucchero, il suo compito è quello di dare consistenza e corposità al gelato! Il neutro Dolcincasa ha ottime capacità addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti. Inoltre va benissimo sia per gusti alla crema che gusti alla frutta.
UTILIZZI E ASPETTO: il neutro per gelati si presenta sotto forma di una polverina di colore giallino oppure sul bianco chiaro. Utilizzarla è semplicissimo, basterà aggiungerla al composto latte e zucchero nell'apposita gelatiera, rispettando le giuste dosi riportate sull'etichetta del prodotto!
LA QUALITÀ: il Neutro Dolcincasa è un prodotto assolutamente Made in Italy, professionale, selezionato accuratamente da noi e caratterizzato dalle migliori materie prime. Inoltre è approvato dai migliori maestri gelatieri italiani.
INGREDIENTI: Stabilizzanti: E466, E412, E410; emulsionante: E471; sciroppo di glucosio, destrosio, aromi. IL PRODOTTO PUÒ CONTENERE SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. SENZA GLUTINE.
29,90 € (59,80 € / kg) SU AMAZON
Fabbri
NEVEPANN 100 MIX SUP.CF KG2 FABBRI
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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�� Il prodotto FABBRI BASE PER GELATI NEVEPANN 100 MIX Superpanna cf è il componente fondamentale per creare gelati di alta qualità in casa, grazie alla sua struttura eccellente e al suo utilizzo anche a freddo senza grassi vegetali idrogenati.
�� La scelta di questo prodotto rispetto ad altri simili risiede nel fatto che si adatta a tutti i tipi di gelati e di crema, offrendo una grande flessibilità nella creazione dei propri gelati e della propria crema, senza dover cambiare la composizione del prodotto.
�� Il prodotto è realizzato in 2 kg, sufficienti per creare un gran numero di gelati e di crema, permettendo di soddisfare le esigenze di tutta la famiglia e di tutti gli eventi.
�� Il prodotto non contiene glutine, rendendolo ideale per coloro che hanno problemi di intolleranza al glutine o di altre condizioni dietetiche.
�� Ecco il momento di creare i propri gelati e le proprie crema, grazie alla base FABBRI NEVEPANN 100 MIX Superpanna cf, una scelta semplice e facile per creare deliziosi gelati e crema per tutta la famiglia e per tutti gli eventi.
74,99 € SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Destrosio Monoidrato per Gelato Dolci Alimentare Glucosio Cristallino Anticongelante 1 KG
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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DESTROSIO MONOIDRATO: ricavato da glucosio cristallino puro, il destrosio monoidrato fornisce una fonte affidabile di energia e dolcezza per migliorare il sapore e la consistenza delle vostre creazioni alimentari preferite.
INGREDIENTE VERSATILE: ideale per un'ampia gamma di prodotti alimentari, il destrosio monoidrato può essere utilizzato in diverse applicazioni, tra cui prodotti da forno, gelati e dessert congelati, prodotti lattiero-caseari, prodotti a base di carne, spezie e condimenti e cibi pronti.
PERFETTO PER IL GELATO: specificamente formulato per gelati e dessert, il nostro destrosio monoidrato aggiunge una deliziosa dolcezza e morbidezza alle vostre creazioni, garantendo un'esperienza cremosa e deliziosa.
PROPRIETÀ ANTIGELO: il destrosio monoidrato possiede proprietà antigelo che lo rendono una scelta eccellente per alcune applicazioni alimentari che richiedono stabilità al congelamento e prevenzione della formazione di cristalli di ghiaccio.
FONTE AFFIDABILE E MATERIE PRIME DI QUALITÀ: con anni di esperienza nel settore, siamo orgogliosi di essere un fornitore affidabile di destrosio monoidrato di alta qualità. Il nostro destrosio monoidrato rispetta rigorosi standard alimentari per garantire sicurezza e purezza in ogni lotto.
INGREDIENTI: destrosio monoidrato, senza glutine.
13,90 € (13,90 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Base Neutro per Granita Preparato in Polvere Leagel - 2,5 Kg -
68
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#10
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Base Neutro per Granita Preparato in Polvere Leagel Prodotto Gluten Free
Base neutro per granite da miscelare con acqua e sciroppi in polvere. Tra sorbetti e bibite ghiacciate ci sono le granite, vanto dell’arte gelatiera siciliana; la loro preparazione è molto semplice ed il loro successo è legato alla qualità degli ingredienti.
Preparato in polvere, ideale per lavorazioni in gelateria.
Ingredienti: destrosio, maltodestrine, acidificante: acido citrico.
Dosaggio: 175 g x lt di acqua + 245 g di sciroppo a piacere. Lavorazione: Freddo
Imballo: Sacchetto da 2,5 kg
42,90 € (17,16 € / kg) SU AMAZON
base neutra per gelato
base neutra
base gelato
base gelato pregel
base gelato soft
pregel base gelato
base gelato elenka
base neutra 1l
base 100 gelato
base gelato fabbri
#1 VINCITORE
