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Base Neutra Gelato

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2025
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 gr con Tara e Farina di Guar
Spedizione gratuita
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
  • Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
  • Dosaggio consigliato 4 gr/kg
  • Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
  • SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
  • 17,08 € (68,32 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 50 gr - 250 gr - 500 gr - 1000 gr con gomma di tara e gomma di guar
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
  • Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
  • Dosaggio consigliato 4 gr/kg
  • Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
  • SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
  • 9,40 € (188,00 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Neutro per Gelati con Farina di Guar e Semi di Carrube Addensante Emulsionante Stabilizzante 500g Senza Glutine
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • NEUTRO PER GELATO: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e in generale nell'ambito culinario e della ristorazione! Il neutro dolcincasa vi permetterà di preparare un gelato artigianale perfetto.
  • ADDENSANTE, STABILIZZANTE, EMULSIONANTE: il neutro è un prodotto indispensabile per produrre un gelato di qualità, renderlo cremoso ma allo stesso tempo stabile e dargli la giusta consistenza e formosità!
  • COS'È E A COSA SERVE: il neutro per gelati è un addensante utilizzato nella preparazione del gelato insieme all’aggiunta di latte o zucchero, il suo compito è quello di dare consistenza e corposità al gelato! Il neutro Dolcincasa ha ottime capacità addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti. Inoltre va benissimo sia per gusti alla crema che gusti alla frutta.
  • UTILIZZI E ASPETTO: il neutro per gelati si presenta sotto forma di una polverina di colore giallino oppure sul bianco chiaro. Utilizzarla è semplicissimo, basterà aggiungerla al composto latte e zucchero nell'apposita gelatiera, rispettando le giuste dosi riportate sull'etichetta del prodotto!
  • LA QUALITÀ: il Neutro Dolcincasa è un prodotto assolutamente Made in Italy, professionale, selezionato accuratamente da noi e caratterizzato dalle migliori materie prime. Inoltre è approvato dai migliori maestri gelatieri italiani.
  • INGREDIENTI: Stabilizzanti: E466, E412, E410; emulsionante: E471; sciroppo di glucosio, destrosio, aromi. IL PRODOTTO PUÒ CONTENERE SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. SENZA GLUTINE.
  • 29,90 € (59,80 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Neutro Stabilizzante per gelato 100 gr qualità premium per produrre gelati e sorbetti - Adatto a vegani, senza OGM, senza Glutine - Confezione Riciclabile
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Migliora la percezione del gusto
  • Dona cremosità e morbidezza
  • Rende il gelato più spatolabile
  • Aumenta l’overrun e l’incorporamento dell’aria
  • Aumenta la durata del prodotto finito fino a 24 mesi
  • 15,95 € (159,50 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
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Dolcincasa-Base per Gelato Emulsionante Stabilizzante e Addensante Senza Glutine 500gr Prodotto di Alta Qualità con Farina di Semi di Carrube
star

84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • base neutra per gelato conferisce al gelato, ottima sofficità, corposità. Sapore neutro-latte, che a distanza di qualche ora dalla produzione diventa ancora più neutro.
  • addensante per gelato - emulsionante per gelato - stabilizzante per gelato
  • Il gelato al fiordilatte prodotto con questa base 100 si contraddistingue per il colore molto bianco e se viene utilizzato con panna fresca assume un sapore pulito ed intenso di panna.
  • Conferisce al gelato una struttura fine, satinosa, spatolabile con ottima conservazione, buon aumento di volume e sapore persistente.
  • base per gelati
  • Ricetta Gelato consigliata: 1 lt di latte intero,100 g di Base Gelato Dolcincasa, 100 g di Pasta Gelato (nocciola, pistacchio, ecc.ecc.) 240 g di zucchero, 40 g di destrosio, 40 g di latte in polvere intero.
  • Nella preparazione, la miscela base liquida può essere personalizzata con l’aggiunta di altri ingredienti quali: panna, ecc., in funzione delle caratteristiche desiderate nel prodotto finale. Nella lavorazione a freddo, si consiglia di far maturare la miscela per almeno 30 minuti.
  • 22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
PREGEL
PREGEL
Base per gelato                                  
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • La Base del Maestro è un preparato per gelati dal delicato sapore di panna. Senza Glutine
  • 24,90 € (15,56 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani
Preparato per gelato professionale Beppiani 🍨base gelato, con o senza gelatiera 👨‍🍳facile preparazione, risultato da gelateria, ricetta semplice✅ (TUTTI I GUSTI - MAXI SET)
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • COS’È: PREPARATO👨‍🍳PER GELATO BEPPIANI 🍨| SET TUTTI I GUSTI Il preparato per gelato Beppiani è una miscela di 6 ingredienti selezionati di origine 100% Naturale, gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore. ✅Per la valorizzazione ottimale di questa ricetta è richiesto l’uso di una gelatiera. Ma è possibile procedere anche senza✅
  • COME SI USA: PREPARATO👨‍🍳PER GELATO BEPPIANI 🍨|SET TUTTI I GUSTI Unire il preparato agli altri ingredienti come scritto sulla confezione . emulsionare con un mixer o bimby, inserire il composto nella gelatiera e lasciar andare finché non avrà raggiunto la consistenza desiderata. Senza gelatiera: inserire il composto nel congelatore per almeno quattro ore, estrarre dal congelatore 15 min prima di servire.
  • GLI INGREDIENTI: PREPARATO👨‍🍳PER GELATO BEPPIANI 🍨| SET TUTTI I GUSTI 100% Naturali, nessun composto chimico addensante o conservante artificiale. Una ricetta studiata per un sapore bilanciato, che resti cremoso e fresco a lungo, senza formare cristalli e con una consistenza omogenea, la stessa ricetta Usata da Beppiani e da tutte le centinaia di gelaterie di Qualità che usano quotidianamente questo preparato!
  • PREPARATO👨‍🍳PER GELATO BEPPIANI 🍨|DURA PIÙ: Con 1Kg di preparato per gelato Beppiani è possibile preparare 4 Kg di gelato! Abbastanza per circa 60 persone (compreso qualche Bis!) potrete offrire il vostro gelato nel vostro bar gelateria (con ingredienti di qualità ad un prezzo davvero conveniente)o in una festa numerosa, in alternativa, avrete una scorta per tutta l’estate, cosa chiedere di più?
  • PREPARATO👨‍🍳PER GELATO BEPPIANI 🍨|PERCHE’ BEPPIANI: Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory.
  • 49,98 € (49,98 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani
Preparato per gelato Light Beppiani - 1,5Kg di Gelato, 30% kcal in meno – Professionale 🍨base gelato con gelatiera o senza, 👨‍🍳 -Con Zucchero di Betulla Finlandese ✅ (Fior di Latte)
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • COS’È: PREPARATO👨‍🍳PER GELATO LIGHT BEPPIANI 🍨| Il preparato per gelato Light Beppiani è una miscela di ingredienti di origine 100% Naturale selezionati accuratamente per garantire il sapore unico e speciale di un gelato artigianale con un occhio alla riduzione dell’ apporto calorico. Gli ingredienti impiegati sono gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore, ma senza rimpianti!
  • COME SI USA: PREPARATO👨‍🍳PER GELATO LIGHTBEPPIANI 🍨 Per circa ½ kg di gelato: Latte Intero tiepido 365g, Preparato per gelato Beppiani 60g Emulsionare con l’aiuto di un mixer, inserire il composto nella gelatiera e lasciar andare finché non avrà raggiunto la consistenza desiderata. Senza gelatiera: inserire il composto nel congelatore per almeno quattro ore, estrarre 15 min prima di servire, rimestare con un cucchiaio per donare cremosità.
  • GLI INGREDIENTI: PREPARATO👨‍🍳PER GELATO LIGHT BEPPIANI 🍨| 100% Naturali, nessun composto chimico addensante o conservante artificiale, ecco la lista: Zucchero Naturale di Betulla, Destrosio Beppiani, Farina di Carrube, Farina di Guar, Amido di Mais, Latte e Yogurt in polvere. Una ricetta per un gelato bilanciato, che resti cremoso e fresco a lungo, con una consistenza omogenea.
  • LIGHT – ZUCCHERO DI BETULLA☘️ FINLANDESE☘️: PREPARATO👨‍🍳PER GELATO: Lo Zucchero tradizionale da cucina (il saccarosio) è stato sostituito in questa ricetta dallo Zucchero di Betulla Finlandese, anche Noto come Xilitolo. Lo Xilitolo presenta numerosissimi vantaggi rispetto allo Zucchero: Apporto calorico ridotto del 40% ed effetti benefici sul cavo orale. L’ estrazione esclusiva dello Xilitolo dalle Betulle finlandesi è una scelta di qualità esclusiva, per un prodotto naturale ed incontaminato.
  • PREPARATO👨‍🍳PER GELATO LIGHT ALLO YOGURT BEPPIANI 🍨|DURA PIÙ: Con 500g di preparato per gelato Beppiani è possibile preparare 2 Kg di gelato!Abbastanza per circa 30 persone (compreso qualche Bis!) potrete offrire il vostro gelato nel vostro bar gelateria (con ingredienti di qualità ad un prezzo davvero conveniente)o in una festa numerosa, in alternativa, avrete una scorta per tutta l’estate, cosa chiedere di più?
  • 17,00 € SU AMAZON
Leagel
Leagel
Neutro Crema per Gelato Basso Dosaggio 5g GMS Leagel - 2 Kg -
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Il nuovo Neutro GMS è un prodotto di altissimo livello, a base di addensanti naturali quali farina di semi guar, farina di semi di carrube e carragenina. La parte emulsionante di questo neutro puro è invece composta da una miscero GMS è un prodotto di altissimo livello, a base di addensanti naturali quali farina di semi guar, farina di semi di carrube e carragenina. La parte emulsionante di questo neutro puro è invece composta da una miscela di mono e digliceridi degli acidi grassi.
  • Per il gelatiere che vuole costruire da solo la propria base, abbiamo creato una linea di neutri latte e frutta da completare con integratori ed altre materie prime.
  • Neutro GMS nasce dalla volontà di avere un gelato dall’etichetta breve e pulita, senza penalizzare struttura e spatolabilità
  • Ingredienti: emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari; addensanti: farina di semi di carrube, gomma guar, carragenina.
  • Dose d'impiego: gr. 5 di Neutro Gelato Master School per kg di massa. Metodo di lavorazione: a caldo. Imballo: Sacchetto da 2 Kg
  • 151,90 € (151,90 € / unità) SU AMAZON
OXXIGENA
OXXIGENA
Oxxigena - Kit Base Neutra da 1 L, con Glicerina Vegetale Liquida Pura ≥ 99,5% (500 ml) + Glicole Propilenico Liquido Puro (500 ml), 50 VG / 50 PG, 100% Made in Italy, Purezza Farmaceutica
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • CONTENUTO - A casa riceverai un kit da 1 litro di base neutra composto da 1 flacone di Glicerina Vegetale da 500 ml e 1 flacone di Glicole Propilenico da 500 ml. Kit da 50/50 PG - VG con purezza di grado farmaceutica certificata USP/EP. Prodotti made in Italy senza additivi o conservanti. Ideali per la cura della pelle e dei capelli. Tutti i nostri contenitori PET sono certificati per alimenti.
  • CONSIGLI D'USO - Il nostro kit a base neutra è composto da due prodotti ideali sia utilizzati insieme che singolarmente. Nella cosmesi la glicerina si usa per la preparazione di prodotti quali il latte idratante, creme, lozioni struccanti, gel doccia, shampoo e balsami per le labbra. Si tratta di un ingrediente molto comune nelle creme e lozioni per viso e corpo. Il glicole invece è ideale per realizzare creme e prodotti per capelli, oltre che per creare disinfettanti e oli per massaggi.
  • KIT - I due prodotti hanno innumerevoli capacità. La glicerina è un prodotto perfetto per tutti i tipi di pelle, utile per idratare la pelle screpolata o secca e per nutrire i capelli secchi o sfibrati. Il glicole è un prodotto idratante e utile per evitare l'invecchiamento cutaneo o per idratare i capelli.
  • OXXIGENA - L'azienda è una giovane e dinamica realtà in continua evoluzione, ci impegniamo per realizzare prodotti privi di OGM e soprattutto non testati sugli animali. Utilizziamo solamente materie prime selezionate italiane per offrire prodotti di alta qualità. La tutela dell'ambiente è parte integrante della nostro filosofia, ricerchiamo sempre soluzioni che rispettino la natura e il benessere dell'ecosistema.
  • SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, la nostra produzione avviene in laboratori regolarmente autorizzati e lavoriamo solamente con personale altamente qualificato per offrire prodotti italiani di alto livello. Siamo disponibili 24 ore su 24 e 7 giorni su 7. Non esitare a contattarci!
  • 21,90 € (0,02 € / Millilitri) SU AMAZON
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