Appassimento Primitivo
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
30 marzo 2025
Tenute Girolamo
Appassimento Puglia I.G.P. Monte dei Cocci 0,75 litri - vino rosso
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Appassimento Monte dei Cocci Puglia IGP dalle Valle D’Itria, a 450 Mt sul livello del mare da uve Primitivo – Aglianico e Syrah. Dopo la raccolta nell’ultima settimana di settembre, segue una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini tronco conici in rovere francese. A seguire si procede con la maturazione in barriques in rovere francese per 6 mesi. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Colore: Rosso intenso tendente al violaceo. Profumo: Con note di arancia candita, prugna secca, confettura di frutti di frutti di bosco e sentori di spezie. Gusto: Pieno, caldo, dolce ed elegantemente asciutto.
Abbinamenti enogastronomici: Vino da meditazione o per accompagnare pasticceria secca o pasta di mandorle. Ottimo da consumare freddo da solo o in abbinamento a semifreddi di cioccolato o crème caramel.
Temperatura di servizio: 16°- 18°C
Promo lancio
21,80 € (29,07 € / l) SU AMAZON
Generic
Primitivo 18% vol Nerone Puglia IGP Cantine Selvi 75cl
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Colore: Rosso rubino inteso.
Profumo: Intenso con sentori di frutta nera matura e note balsamiche.
Gusto: Di corpo, caldo, con tannini avvolgenti e setosi.
Ideale per accompagnare selvaggina, agnello e formaggi stagionati.
18%vol
Annata 2023
18,90 € SU AMAZON
Boccantino
Primitivo da uve leggermente appassite Boccantino Salento IGT - 14% - 0,75L
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Vino Primitivo da Uve leggermente appassite
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Monte Tessa
Vino Rosso Pregiato Appassimento Edizione - Puglia IGP - Monte Tessa - Bottiglia da 0,75 L
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Dalla linea premium, questo vino è il frutto del sapiente lavoro dell'uomo. La raccolta a mano delle migliori uve e il lungo affinamento in barrique francese sono tra le fasi chiave della creazione di questo prodotto Tannini equilibrati, importanti note di tostatura e spezie si uniscono a un bouquet di confettura e frutta matura
Abbinamento: carni rosse alla brace, primi piatti con ragù e formaggi poco stagionati. Il vino perfetto per una cena speciale o da regalare ai propri cari
Premi: 97 punti Luca Maroni e Gold Medal BWT
Uvaggio: 40% Nero di Troia, 30% Primitivo, 30% Merlot
Note: Al naso si rivela deciso, con sentori di prugna matura, ciliegia e ribes e una nota di cacao e vaniglia. Gusto armonico e avvolgente, che unisce le spezie alla frutta matura
17,90 € (23,87 € / l) SU AMAZON
Ricossa
Barbera Appassimento Piemonte DOC Ricossa, Bottiglia 750 ml, Alcol 14%
Spedizione gratuita
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Per ottenere questa versione 'outstanding' della Barbera, le uve raccolte sono lasciate ad asciugare in un locale ventilato e con temperatura controllata per circa 5-6 settimane; in seguito, la fermentazione in acciaio a 26-30°C per circa 2 settimane
Si ottiene così una barbera color rosso intenso con riflessi violacei, con note di frutti di bosco, marmellata, violetta, vaniglia, fichi e mandorle
Da giovane si abbina con carni rosse e alla griglia. In seguito, con la selvaggina, arrosti, formaggi e zuppe ricche
8,19 € (10,92 € / l) SU AMAZON
Feudo Apuliano
Feudo Apuliano Primitivo di Manduria DOP, Vino Rosso, con Note di Frutta Matura, 14.5% Vol, Confezione con 6 Bottiglie da 750 ml
21% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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FEUDO APULIANO PRIMITIVO DI MANDURIA DOP: Vino Primitivo di Manduria DOP dal colore rosso intenso e riflessi violacei, gradazione alcolica 14.5% Vol. Prodotto a Manduria, in Puglia
NOTE DEGUSTATIVE: Il profumo è ricco con note di frutta matura, fichi secchi e vaniglia. Dal sapore corposo, caldo con retrogusto persistente e avvolgente, dona al palato morbidezza e piacevolezza.
ABBINAMENTO: Ideale con arrosti a base di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piccanti. Accompagna egregiamente anche antipasti salati e a base di salumi
FORMATO: confezione con 6 bottiglie da 750 ml ciascuna
FEUDO APULIANO: I vini della linea Feudo Apuliano rappresentano a pieno tutta la ricchezza e la raffinatezza della Puglia, cuore della viticultura italiana.
32,69 € (7,26 € / l) SU AMAZON
Tormaresca
Tormaresca Nèprica Primitivo Puglia IGT
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Bottiglia da 75 cl
Un colore rosso rubino intenso; un vino morbido ed elegante
Aromi di frutta rossa fresca, come prugne e ciliegie
Note floreali di rosa e viola
Ha una grande struttura con una sapiente qualità minerale
6,90 € (9,20 € / l) SU AMAZON
Lunaria
Bucefalo rosso da uve appassite Lunaria Orsogna Bio Demeter Vegan 2023 75cl 14,5% vol
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Rosso rubino impenetrabile
Al naso note olfattive di frutta rossa, confettura di amarena e mandorle
Al palato è lievemente dolce, caldo, morbido, intenso, e con il tipico finale ammandorlato.
Vno Biodinamico a fermentazione spontanea
Vino biologico e vegan
ABBINAMENTI Carni rosse cucinate con frutta, fegato, selvaggina, dolci al cioccolato, crostate di amarena o frutti di bosco, formaggi con mostarde o confetture.
24,90 € SU AMAZON
Agricoltori Del Geografico
Agricoltori Del Geografico Ferrante Appassimento Toscana Igt Rosso - 750ml
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2021
Provenienza: Toscana - Gaiole in Chianti
Vitigno: Sangiovese; Cabernet; Syrah
Vino rosso strutturato
Perfetto su arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta molle.
7,99 € (10,65 € / l) SU AMAZON
Koinè
Primitivo di Manduria DOC - Bottiglia 750 ml, Alcol 14,5%
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64
QUALITÀ BUONA
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#10
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BRAND: È una parola di origine greca, inizialmente utilizzata per indicare un linguaggio comune, con il tempo ha acquisito anche significato di unione, affinità Il vino è stato considerato, nei tempi, anche uno strumento di socializzazione, come diceva lo scrittore napoletano Libero Bovio: “L’acqua divide gli uomini; il vino li unisce”
NOTE DEGUSTATIVE: Porpora intenso, tendente all’ambra con l’invecchiamento Il bouquet ha piacevoli note fruttate, che lasciano spazio a sentori speziati nel finale Questo vino ha una struttura molto solida grazie all’alcol elevato e all’equilibrio tra tannini morbidi e acidità
ABBINAMENTI: Ottimo vino per carni arrosto e grigliate ottimo con piatti di selvaggina e con formaggi stagionati a pasta dura
STILE DEL VINO: Il sapore intenso e coinvolgente dei nostri vini ricorda, da un lato le calde terre del sud, dall’altro il carattere molto espansivo delle persone che lo popolano, da sempre famose per la loro capacità di socializzare e di creare unione
10,50 € (14,00 € / l) SU AMAZON
primitivo appassimento
primitivo appassimento devoto
appassimento primitivo puglia
appassimento
#1 VINCITORE
