Alta Pasticceria Italiana
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
28 novembre 2024
Emozioni Italiane
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Crema Pasticcera Istantanea Italiana Professionale di alta qualità 500g
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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CREMA PASTICCERA ISTANTANEA: prodotto professionale di facilissimo utilizzo. La sua lavorazione è a freddo e basta l’aggiunta di acqua o l’aggiunta del latte. L'altissima qualità del prodotto consente molteplici usi, perfetta aromatizzata con le paste crema o frutta.
CARATTERISTICHE E TRADIZIONI: la crema pasticcera è una preparazione dolce a base di latte zucchero tuorli d'uovo e farina o amido di mais. Viene utilizzata come ripieno o guarnizione in molte preparazioni di pasticceria come bignè, torte, crostate, eclairs e in particolare nella classica Pastiera Napoletana.
UTILIZZI VARI: è una crema vellutata e densa con un sapore delicato e dolce. La sua consistenza la rende perfetta per farcire torte riempire biscotti o realizzare dolci al cucchiaio come i cannoli siciliani. Oltre ad essere utilizzata come ripieno, la crema pasticcera può essere anche servita da sola come dessert, magari accompagnata da frutta fresca.
CONSIGLI: questa crema è caratterizzata da varie possibilità di personalizzazione. Il sapore neutro consente l’aromatizzazione a seconda delle preferenze del singolo utilizzatore (scorza di limone, nota agrumi, rhum, ecc.)
MODALITA' D'USO: Destinato ad usi professionali. 2 parti di crema pasticcera + 5 parti di acqua a 20 °C. Mettere la polvere in acqua e mescolare. Miscelare a bassa velocità e quindi a velocità piena per 3 minuti.
14,90 € (29,80 € / kg) SU AMAZON
Mondadori Electa
La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci
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#3
TECNICHE & COTTURE
A scuola di food design in pasticceria
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
ISULA DI ANGELO CABIZZOSU
LIMONI FRESCHI LIOFILIZZATI 100% ITALIANI-LIMONI PER COCKTAIL PROFESSIONALI-FRUTTA SECCA DI ALTA QUALITA' -PASTICCERIA GELATERIA-SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERI-CONFEZIONE DA 1 LITRO
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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COCKTAIL E DRINK PROFESSIONALI: diventa un barista professionista a casa con i nostri limoni liofilizzati. Aggiungi una fetta al tuo cocktail per un tocco di freschezza e professionalità. Stupisci i tuoi ospiti con bevande che sembrano provenire da un cocktail bar.
NATURALI E SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI: La nostra filosofia si basa sulla bontà del frutto stesso. Non aggiungiamo zuccheri o dolcificanti artificiali per alterare il sapore naturale della frutta. La dolcezza che trovi nei nostri snack deriva esclusivamente dalla frutta stessa, che è fonte di zuccheri naturali. Questo ci permette di offrire uno spuntino sano e gustoso.
FRUTTA 100% ITALIANA: La nostra selezione di snack liofilizzati è basata esclusivamente su frutta italiana di altissima qualità. Oltre alla produzione nella nostra azienda agricola, collaboriamo con agricoltori locali che producono frutti freschi, sani e deliziosi. La nostra attenzione alla qualità inizia dalla fase di raccolta, garantendo che vengano utilizzati solo i migliori prodotti. Questo ci permette di offrire un sapore autentico che soddisfa anche le persone più esigenti.
LIMONI LIOFILIZZATI: I nostri limoni liofilizzati sono la soluzione perfetta per avere sempre a portata di mano il sapore vibrante dei limoni appena raccolti. Attraverso il processo di liofilizzazione preserviamo la freschezza e l'intensità del limoni, garantendo un sapore autentico e una consistenza croccante. Con le nostre fette di limoni liofilizzate potrai arricchire le tue bevande, dolci, piatti salati e molto altro ancora.
SNACK SANO E NUTRIENTE: Crediamo che uno spuntino non debba essere solo gustoso, ma anche nutriente. I nostri prodotti offrono entrambi gli elementi. Sono ricchi di vitamine, minerali e fibre naturalmente presenti nel frutto e si conservano completamente grazie al processo di liofilizzazione.
20,90 € (20.900,00 € / l) SU AMAZON
Acadèmia.tv
Cofanetto Corsi di Pasticceria Online Acadèmia.tv - 3 Corsi: Alta Pasticceria, Gelato Artigianale, Pasticceria e Cioccolateria
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#6
Matilde Vicenzi
Matilde Vicenzi - Bocconcini di Pasta Sfoglia, Croccanti e Delicati, Snack Dolce di Raffinata Pasticceria Ripieno di Farcitura di Albicocche e Vaniglia Bourbon, Confezione da 90 gr
12% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Una sfoglia fragrante con un cuore ripieno di dolce farcitura di Albicocche 100% italiane e Vaniglia Bourbon; un momento di sublime bontà da gustare tutto in un morso
CONFEZIONE: formato salvafreschezza da 90 grammi che preserva la qualità della pasta sfoglia
GUSTO AUTENTICO: 192 strati di fragrante pasta foglia con Albicocche italiane e Vaniglia, per uno snack dal cuore goloso che conserva il gusto e la qualità della filiera italiana
IDEALI PER: una gustosa colazione, una merenda sfiziosa o una pausa di piacere, da condividere con gli amici sorseggiando un tè
TRADIZIONE E INNOVAZIONE: da più di 110 anni Matilde Vicenzi crea e tramanda la pasticceria italiana; un mix di tradizione e innovazione che l'hanno resa un simbolo dell'Italian Fine Pastry nel mondo
1,49 € SU AMAZON
Panero Pasticceria
Paste di Meliga, Panetteria Pasticceria Panero, Biscotti artigianali italiani, Tradizione Piemonte, 3 confezioni x 200g
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Paste di Meliga - biscotti friabili dove prevale la Farina di Mais. Solitamente vengono servite con lo zabaione oppure accompagnate con un buon bicchiere di moscato dolce o di dolcetto dAlba
Le Paste di Meliga sono deliziosi biscotti preparati con la farina di mais fioretto, che in dialetto piemontese viene detta melia o meliga, mescolata con farina 00, burro, uova e zucchero
Si dice che siano nate quando a causa di un aumento del prezzo del frumento, i fornai iniziarono a mischiare la farina di mais per le loro preparazioni
Prodotto e confezionato da Panetteria Pasticceria Panero, (peso netto 200gr x 3)
Le materie prime di alta qualità contribuiscono alla creazione di un prodotto unico ed irresistibile al palato. Limpasto delle paste di meliga è molto morbido e spumoso e viene modellato attraverso la sac-à-poche in piccole ciambelline rotonde
16,50 € (27,50 € / kg) SU AMAZON
Astensis
ASTENSIS Preparato Per Crepes Uso Professionale - 1 Kg - Preparato in Polvere - Crepes Mix - Veloce - Alta Qualità Italiana
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✅ Con il preparato per Crepes Astensis, puoi realizzare crepes gustose e guarnirle a piacimento con le nostre spalmabili, gelato, marmellate, salse al cioccolato o sciroppi, panna, burro, zucchero e frutta fresca o secca
✅ Adatta la preparazione professionale di crepes, per ristorazione, bar, pasticceria, yogurteria, gelateria
✅ Crepes ottime da gustare in qualsiasi momento della giornata
✅ Confezione formato 1 Kg. Alta conservazione. Freschezza garantita
✅ Prodotto di qualità - Made in Italy
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Astensis
ASTENSIS Mandorle Sgusciate Grezze Naturali Crude 1000gr - Mandorle Origine Sicilia, Italia - Adatte Per Snack Per Preparazione Dolci Pasticceria - Cucina - Frutta Secca - Alta Qualità
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✅ Mandorle prodotte in Italia, Sicilia, di alta qualità e naturali
✅ Ricco di fibre e adatto per un’alimentazione Vegetariana e Vegana, sono fonte di vitamina E e di sali minerali, come magnesio, ferro e calcio
✅ Adatte per uno snack, per preparazioni di pasticceria e cucina. Le nostre mandorle intere vengono sgusciate, pulite.
✅1000g di prodotto in un formato conveniente
✅Perfette nei müesli, nei dessert o per arricchire le insalate
15,90 € (15,90 € / unità) SU AMAZON
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