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Alta Pasticceria Italiana

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025
MONDADORI
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La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci
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QUALITÀ MASSIMA

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Dolcincasa-Crema Pasticcera Istantanea Italiana Professionale di alta qualità 500g
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • CREMA PASTICCERA ISTANTANEA: prodotto professionale di facilissimo utilizzo. La sua lavorazione è a freddo e basta l’aggiunta di acqua o l’aggiunta del latte. L'altissima qualità del prodotto consente molteplici usi, perfetta aromatizzata con le paste crema o frutta.
  • CARATTERISTICHE E TRADIZIONI: la crema pasticcera è una preparazione dolce a base di latte zucchero tuorli d'uovo e farina o amido di mais. Viene utilizzata come ripieno o guarnizione in molte preparazioni di pasticceria come bignè, torte, crostate, eclairs e in particolare nella classica Pastiera Napoletana.
  • UTILIZZI VARI: è una crema vellutata e densa con un sapore delicato e dolce. La sua consistenza la rende perfetta per farcire torte riempire biscotti o realizzare dolci al cucchiaio come i cannoli siciliani. Oltre ad essere utilizzata come ripieno, la crema pasticcera può essere anche servita da sola come dessert, magari accompagnata da frutta fresca.
  • CONSIGLI: questa crema è caratterizzata da varie possibilità di personalizzazione. Il sapore neutro consente l’aromatizzazione a seconda delle preferenze del singolo utilizzatore (scorza di limone, nota agrumi, rhum, ecc.)
  • MODALITA' D'USO: Destinato ad usi professionali. 2 parti di crema pasticcera + 5 parti di acqua a 20 °C. Mettere la polvere in acqua e mescolare. Miscelare a bassa velocità e quindi a velocità piena per 3 minuti.
  • 14,90 € (29,80 € / kg) SU AMAZON
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Acadèmia.tv Cofanetto Corsi di Pasticceria Online 3 Corsi: Alta Pasticceria, Gelato Artigianale, Pasticceria e Cioccolateria
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QUALITÀ OTTIMA

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#3
Matilde Vicenzi
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Matilde Vicenzi - Bocconcini di Pasta Sfoglia, Croccanti e Delicati, Snack Dolce di Raffinata Pasticceria Ripieno di Farcitura di Albicocche e Vaniglia Bourbon, Confezione da 90 gr
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Una sfoglia fragrante con un cuore ripieno di dolce farcitura di Albicocche 100% italiane e Vaniglia Bourbon; un momento di sublime bontà da gustare tutto in un morso
  • CONFEZIONE: formato salvafreschezza da 90 grammi che preserva la qualità della pasta sfoglia
  • GUSTO AUTENTICO: 192 strati di fragrante pasta foglia con Albicocche italiane e Vaniglia, per uno snack dal cuore goloso che conserva il gusto e la qualità della filiera italiana
  • IDEALI PER: una gustosa colazione, una merenda sfiziosa o una pausa di piacere, da condividere con gli amici sorseggiando un tè
  • TRADIZIONE E INNOVAZIONE: da più di 110 anni Matilde Vicenzi crea e tramanda la pasticceria italiana; un mix di tradizione e innovazione che l'hanno resa un simbolo dell'Italian Fine Pastry nel mondo
  • 1,39 € SU AMAZON
ISULA DI ANGELO CABIZZOSU
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LIMONI FRESCHI LIOFILIZZATI 100% ITALIANI-LIMONI PER COCKTAIL PROFESSIONALI-FRUTTA SECCA DI ALTA QUALITA' -PASTICCERIA GELATERIA-SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERI-CONFEZIONE DA 1 LITRO
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • COCKTAIL E DRINK PROFESSIONALI: diventa un barista professionista a casa con i nostri limoni liofilizzati. Aggiungi una fetta al tuo cocktail per un tocco di freschezza e professionalità. Stupisci i tuoi ospiti con bevande che sembrano provenire da un cocktail bar.
  • NATURALI E SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI: La nostra filosofia si basa sulla bontà del frutto stesso. Non aggiungiamo zuccheri o dolcificanti artificiali per alterare il sapore naturale della frutta. La dolcezza che trovi nei nostri snack deriva esclusivamente dalla frutta stessa, che è fonte di zuccheri naturali. Questo ci permette di offrire uno spuntino sano e gustoso.
  • FRUTTA 100% ITALIANA: La nostra selezione di snack liofilizzati è basata esclusivamente su frutta italiana di altissima qualità. Oltre alla produzione nella nostra azienda agricola, collaboriamo con agricoltori locali che producono frutti freschi, sani e deliziosi. La nostra attenzione alla qualità inizia dalla fase di raccolta, garantendo che vengano utilizzati solo i migliori prodotti. Questo ci permette di offrire un sapore autentico che soddisfa anche le persone più esigenti.
  • LIMONI LIOFILIZZATI: I nostri limoni liofilizzati sono la soluzione perfetta per avere sempre a portata di mano il sapore vibrante dei limoni appena raccolti. Attraverso il processo di liofilizzazione preserviamo la freschezza e l'intensità del limoni, garantendo un sapore autentico e una consistenza croccante. Con le nostre fette di limoni liofilizzate potrai arricchire le tue bevande, dolci, piatti salati e molto altro ancora.
  • SNACK SANO E NUTRIENTE: Crediamo che uno spuntino non debba essere solo gustoso, ma anche nutriente. I nostri prodotti offrono entrambi gli elementi. Sono ricchi di vitamine, minerali e fibre naturalmente presenti nel frutto e si conservano completamente grazie al processo di liofilizzazione.
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Astensis
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ASTENSIS Preparato Per Crepes Uso Professionale - 1 Kg - Preparato in Polvere - Crepes Mix - Veloce - Alta Qualità Italiana
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QUALITÀ BUONA

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  • ✅ Con il preparato per Crepes Astensis, puoi realizzare crepes gustose e guarnirle a piacimento con le nostre spalmabili, gelato, marmellate, salse al cioccolato o sciroppi, panna, burro, zucchero e frutta fresca o secca
  • ✅ Adatta la preparazione professionale di crepes, per ristorazione, bar, pasticceria, yogurteria, gelateria
  • ✅ Crepes ottime da gustare in qualsiasi momento della giornata
  • ✅ Confezione formato 1 Kg. Alta conservazione. Freschezza garantita
  • ✅ Prodotto di qualità - Made in Italy
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Matilde Vicenzi
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Matilde Vicenzi - Bocconcini di Pasta Sfoglia, Croccanti e Delicati, Snack Dolce di Raffinata Pasticceria Ripieno di Crema al Latte e Cioccolato Bianco, Confezione da 100 gr
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • Una sfoglia fragrante con un cuore ripieno di delicata crema al latte 100% italiano e goloso cioccolato bianco; un momento di sublime bontà da gustare tutto in un morso
  • CONFEZIONE: formato salvafreschezza da 100 grammi che preserva la qualità della pasta sfoglia
  • GUSTO AUTENTICO: 192 strati di fragrante pasta foglia e crema con latte 100% italiano, per uno snack dal cuore goloso che conserva il gusto e la qualità della tradizione di Matilde Vicenzi
  • IDEALI PER: una gustosa colazione, una merenda sfiziosa o una pausa di piacere, da condividere con gli amici sorseggiando un tè
  • TRADIZIONE E INNOVAZIONE: da più di 110 anni Matilde Vicenzi crea e tramanda la pasticceria italiana; un mix di tradizione e innovazione che l'hanno resa un simbolo dell'Italian Fine Pastry nel mondo
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Decoflor
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Italian Pie - Fogli di cialda stampabili - Ostia bianca 0,6mm - A4 cm. 20x30 - 10Pz.
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  • ALTA QUALITÀ: prodotto MADE IN ITALY di alta qualità, per decorazioni alimentari sicure e gradevoli. Idoneo alla decorazione di torte, cupcakes, brownies, biscotti, frutta, gelati o dolci in genere, adatto a vegani e vegetariani
  • SCADENZA: da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi, conservare in un luogo fresco e asciutto.
  • CONFEZIONE: al fine di proteggerne la qualità e la forma, il prodotto viene confezionato all’interno di un sacchetto salvafreschezza richiudibile, in un packaging sigillato.
  • 15,90 € (1,59 € / unità) SU AMAZON
Gribaudo
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Il grande libro dei dolci                        
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#9
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ITALIAN PIE - Fiori in zucchero per decorazioni torte, gelati e dolci in genere - 2cm - 320 pz. MADE IN ITALY
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  • ALTA QUALITÀ: prodotto MADE IN ITALY di alta qualità, per decorazioni alimentari sicure e gradevoli. Idoneo alla decorazione di torte, cupcakes, brownies, biscotti, frutta, gelati o dolci in genere
  • AMPIA APPLICAZIONE: prodotto pronto all'uso, ideale per ogni tipo di ricorrenza, 100% commestibile
  • SCADENZA: da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi, conservare in un luogo fresco e asciutto.
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