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La Pasticceria Italiana

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 18 febbraio 2025
Chiriotti
Chiriotti
Manuale della pasticceria italiana              
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
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La grande pasticceria italiana                  
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
Extra
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La grande pasticceria italiana (Vol. 2)          
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3
Christian Verlag GmbH
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La Pasticceria Italiana: Die feine italienische Backkunst: 200 süße und herzhafte Rezepte
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4
Vallardi A.
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La cucina italiana. Le basi della pasticceria. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
italian gourmet
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Crema pasticcera e derivate, pâte à choux (Vol. 2)
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81

QUALITÀ BUONA

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#6
Dolcincasa.com
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Crema Pasticcera Istantanea Italiana Professionale di alta qualità 500g
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • CREMA PASTICCERA ISTANTANEA: prodotto professionale di facilissimo utilizzo. La sua lavorazione è a freddo e basta l’aggiunta di acqua o l’aggiunta del latte. L'altissima qualità del prodotto consente molteplici usi, perfetta aromatizzata con le paste crema o frutta.
  • CARATTERISTICHE E TRADIZIONI: la crema pasticcera è una preparazione dolce a base di latte zucchero tuorli d'uovo e farina o amido di mais. Viene utilizzata come ripieno o guarnizione in molte preparazioni di pasticceria come bignè, torte, crostate, eclairs e in particolare nella classica Pastiera Napoletana.
  • UTILIZZI VARI: è una crema vellutata e densa con un sapore delicato e dolce. La sua consistenza la rende perfetta per farcire torte riempire biscotti o realizzare dolci al cucchiaio come i cannoli siciliani. Oltre ad essere utilizzata come ripieno, la crema pasticcera può essere anche servita da sola come dessert, magari accompagnata da frutta fresca.
  • CONSIGLI: questa crema è caratterizzata da varie possibilità di personalizzazione. Il sapore neutro consente l’aromatizzazione a seconda delle preferenze del singolo utilizzatore (scorza di limone, nota agrumi, rhum, ecc.)
  • MODALITA' D'USO: Destinato ad usi professionali. 2 parti di crema pasticcera + 5 parti di acqua a 20 °C. Mettere la polvere in acqua e mescolare. Miscelare a bassa velocità e quindi a velocità piena per 3 minuti.
  • 14,90 € (29,80 € / kg) SU AMAZON
Maglio Editore
Maglio Editore
Il mondo dei semifreddi. La mia pasticceria gelata. Ediz. italiana e inglese
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75

QUALITÀ BUONA

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#8
Matilde Vicenzi
Matilde Vicenzi
Matilde Vicenzi - Bocconcini di Pasta Sfoglia, Croccanti e Delicati, Snack Dolce di Raffinata Pasticceria Ripieno di Crema al Cioccolato, Confezione da 100 gr
47% Sconto Spedizione gratuita
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Una sfoglia fragrante con un cuore ripieno di delicata crema al cioccolato; un momento di sublime bontà da gustare tutto in un morso
  • CONFEZIONE: formato salvafreschezza da 100 grammi che preserva la qualità della pasta sfoglia
  • GUSTO AUTENTICO: 192 strati di fragrante pasta foglia e crema al cioccolato, per uno snack dal cuore goloso che conserva il gusto e la qualità della filiera italiana
  • IDEALI PER: una gustosa colazione, una merenda sfiziosa o una pausa di piacere, da condividere con gli amici sorseggiando un tè
  • TRADIZIONE E INNOVAZIONE: da più di 110 anni Matilde Vicenzi crea e tramanda la pasticceria italiana; un mix di tradizione e innovazione che l'hanno resa un simbolo dell'Italian Fine Pastry nel mondo
  • 0,90 € (9,00 € / kg) SU AMAZON
Chiostro di Saronno
Chiostro di Saronno
Chiostro di Saronno Pasticceria di Saronno 200 g, Biscotti e Pasticcini al Cioccolato, Mix Pasticceria, Specialità Italiane, Confezione Astuccio Quadrato Rosso
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • PASTICCERIA: Mix di biscotti e pasticcini al gusto cioccolato perfetti per tutte le occasioni.
  • IL GUSTO DELLA TRADIZIONE: Trasformate la vostra merenda in un momento delizioso godendovi le nostre specialità regionali accompagnate da the caldo, tisane o del buon latte fresco. Provatele anche come dolce fine pasto in abbinamento ad un buon vino dolce.
  • CONFEZIONE REGALO: Assortimento di Specialità di pasticceria in scatola di cartone di stile tradizionale.
  • INGREDIENTI: Prodotti con materie prime e ingredienti di alta qualità.
  • CHIOSTRO DI SARONNO: La famiglia Lazzaroni porta avanti una storia di tradizione e artigianalità producendo panettoni, amaretti, dolci, pasticceria e biscotti di alta qualità in Italia con materie prime selezionate secondo le ricette della tradizione.
  • 7,99 € (39,95 € / kg) SU AMAZON
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