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La Pasticceria Italiana

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2025
Dolcincasa.com
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Crema Pasticcera Istantanea Italiana Professionale di alta qualità 500g
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • CREMA PASTICCERA ISTANTANEA: prodotto professionale di facilissimo utilizzo. La sua lavorazione è a freddo e basta l’aggiunta di acqua o l’aggiunta del latte. L'altissima qualità del prodotto consente molteplici usi, perfetta aromatizzata con le paste crema o frutta.
  • CARATTERISTICHE E TRADIZIONI: la crema pasticcera è una preparazione dolce a base di latte zucchero tuorli d'uovo e farina o amido di mais. Viene utilizzata come ripieno o guarnizione in molte preparazioni di pasticceria come bignè, torte, crostate, eclairs e in particolare nella classica Pastiera Napoletana.
  • UTILIZZI VARI: è una crema vellutata e densa con un sapore delicato e dolce. La sua consistenza la rende perfetta per farcire torte riempire biscotti o realizzare dolci al cucchiaio come i cannoli siciliani. Oltre ad essere utilizzata come ripieno, la crema pasticcera può essere anche servita da sola come dessert, magari accompagnata da frutta fresca.
  • CONSIGLI: questa crema è caratterizzata da varie possibilità di personalizzazione. Il sapore neutro consente l’aromatizzazione a seconda delle preferenze del singolo utilizzatore (scorza di limone, nota agrumi, rhum, ecc.)
  • MODALITA' D'USO: Destinato ad usi professionali. 2 parti di crema pasticcera + 5 parti di acqua a 20 °C. Mettere la polvere in acqua e mescolare. Miscelare a bassa velocità e quindi a velocità piena per 3 minuti.
  • 14,90 € (29,80 € / kg) SU AMAZON
Confetti Maxtris
Confetti Maxtris
MAXTRIS | Confetti Italiani di Mandorla | MIX PASTICCERIA | 1 Kg.
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star

72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Assortimento di confetti con mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco o fondente ai gusti assortiti di (zuppa inglese, caffè, pistacchio, stracciatella, tiramisù), ricoperto da un sottile strato di zucchero.
  • Da oltre un secolo la Italiana Confetti Srl si sforza di conciliare tradizione e innovazione proponendo al mercato un confetto di qualità, realizzato secondo l'antica maestria e con le più moderne tecnologie di produzione.L'amore per l' arte confettiera e la continua ricerca di miglioramento, che caratterizzano la famiglia Prisco, hanno permesso all'azienda di raggiungere traguardi importanti promuovendone crescita e sviluppo.
  • Nell'ottica di completare autonomamente tutta la filiera produttiva, Italiana Confetti Srl ha anche investito su un sofisticato macchinario che le consente di stampare le anime di cioccolato (forma mandorla, cuore, cuore piccolo, lenti e minilenti) rendendosi completamente autonoma anche nella produzione dei confetti al cioccolato.
  • Un valore primario, quello dell'ecosostenibilità, che per l'Azienda si è tradotto da subito in un impegno concreto. Sempre onorata nel corso degli anni, prende in attenta considerazione i diversi aspetti e le diverse implicazioni delle sue attività progettuali, produttive e logistiche avendo il rispetto totale verso i suoi clienti e verso se stessi.
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