Alici Sotto Sale Cetara
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
12 aprile 2025
Delfino Battista
Alici Salate, 1000 gr - Delfino Battista
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Nettuno
Filetti di Alici di Cetara Sotto Sale
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Delfino Battista
Alici Salate, 600 gr - Delfino Battista
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Armatore
Armatore - Alici di Cetara Sotto Sale 215 g - Armatore
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Nettuno
Filetti di Alici di Cetara sott'Olio da 420 g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
IL FARO
Acciughe Salate "Il Faro" | Lavorate a Mano a Sciacca, Sicilia | 1kg
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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⭐ Lavorazione artigianale – Acciughe pulite e lavorate a mano secondo la tradizione siciliana.
🧂 Stagionatura naturale – Maturate sotto sale per esaltare il sapore autentico.
🍽 Versatilità in cucina – Perfette per antipasti, primi piatti, insalate e bruschette.
🏅 Qualità premium – Selezionate con cura per garantire gusto e consistenza ottimali.
🫙 Formato conveniente – Vasetto da 850g per una conservazione ottimale e un utilizzo pratico.
🌍 Impegno per la tradizione – Prodotto da un'azienda con oltre 40 anni di esperienza nel settore.
26,00 € (30,59 € / kg) SU AMAZON
IASA
Colatura di Alici di Cetara DOP 50ml DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA Maturazione in terzigni di legno
Spedizione gratuita
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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DENOMINAZIONE DI ORDIGINE PROTETTA
Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero Competente
Ingredienti: ALICI (Engraulis Encrasicolus), sale.
Maturazione in terzigni di legno
50ml
La specialità di una tradizione secolare unica al mondo. Divenuta ormai nota nell’eccellenza della gastronomia italiana, la colatura di alici di Cetara è un liquido ottenuto dal processo di maturazione e stagionatura delle acciughe pressate sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara.
Le alici, dopo averle pescate e sviscerate, si immettono in un contenitore in legno di rovere, il TERZIGNO (un terzo di una botte), sistemate con la classica tecnica ‘testa-coda’ a strati alterni di sale e alici. Completati gli strati, il contenitore viene coperto con un disco in legno (detto tompagno), sul quale si collocano dei pesi (pietre marine). Il liquido, per effetto della pressatura e della maturazione delle acciughe, comincia ad affiorare in superficie; è un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo.
La colatura ha avuto negli ultimi dieci anni un grande successo, tale da caratterizzare gastronomicamente il piccolo borgo di pescatori della Costiera Amalfitana. Oggi questo tipico e genuino condimento della gastronomia locale, ha ottenuto il marchio Dop e continua ad essere il fiore all’occhiello della nostra produzione.
19,49 € (389,80 € / l) SU AMAZON
Acqua Pazza
Alici sotto sale 200 Gr. - Acqua Pazza Gourmet
77
QUALITÀ BUONA
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#8
Delfino
Filetti di alici di Cetara 410 ml.
72
QUALITÀ BUONA
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#9
Delfino Battista
Delfino Battista Colatura di Alici di Cetara Dorica - 250 ml
Spedizione gratuita
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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Tradizionale liquido ambrato
Prodotta con il metodo tradizionale
Ricca di vitamina a
Può essere gustata unita a aromi freschi
Gamma affidabile
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Prodotto di ottima qualità
Prodotto creato sia per appassionati che per professionisti
Ottima idea regalo per appassionati
21,09 € (84,36 € / l) SU AMAZON
alici di cetara sotto sale
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alici cantabrico sotto sale
alici sotto sale cantabrico
alici sotto sale rizzoli
alici sotto sale 2kg
curreri alici sotto sale
alici grandi sotto sale
acciughe sotto sale cetara
alici sotto sale spagnole
#1 VINCITORE
