Alberto Grandi Denominazione Di Origine Inventata
I 9 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 dicembre 2024
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Storia delle nostre paure alimentari. Come l'alimentazione ha modellato l'identità culturale
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Autore: Alberto Grandi
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Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche: Warum Parmesan politisch ist | Ein spannender wie unterhaltsamer Einblick in die Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens
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L'incredibile storia della neve e della sua scomparsa. Dalle civiltà mesopotamiche al frigorifero, dai cocktail all'emergenza climatica
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Editore: Aboca Edizioni
Autore: Alberto Grandi
Collana: Saggi
Formato: Libro in brossura
Anno: 2022
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La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici
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Editore: Mondadori
Autore: Alberto Grandi
Collana: Gaia
Formato: Libro rilegato
Anno: 2024
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Editore: Mondadori
Autore: Piero Angela , Valter Fogato
Collana: Oscar saggi
Formato: Libro in brossura
Anno: 2017
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