Acquavite Di Vinaccia
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 gennaio 2025
Zedda Piras
Zedda Piras - Filu ’e Ferru, 70 cl, Acquavite, 42% Vol
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Filu ’e Ferru: acquavite di vinaccia che si distingue per il suo vigore, stemperato dalla leggera e caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico
Metodo di produzione: acquavite di vinaccia, prodotto con sola vinaccia, come vuole la tradizione
Profilo sensoriale: al naso si distinguono sentori di finocchio selvatico; in bocca diventa vigoroso, dal leggero retrogusto di finocchio selvatico
Colore: caraterizzato da un colore trasparente e cristallino
Come servirlo: ottimo da gustare liscio a temperatura ambiente
14,35 € (20,50 € / l) SU AMAZON
Libarna
Grappa Libarna Bianca Cristallo 70cl – Blend di purissime acquaviti di vinaccia. Giovane e aromatica. 40% vol.
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Grappa Libarna nasce dalla plurisecolare esperienza della Distilleria Gambarotta, fondata a Serravalle Scrivia nel 1832.
Oggi Grappa Libarna offre una gamma di distillati che celebrano la vocazione del territorio d'origine e l'artigianalità della distillazione in alambicchi di rame.
Grappa Libarna Bianca Cristallo è un accurato blend di purissime acqueviti di vinaccia, frutto della grande tradizione distillatoria piemontese.
12,90 € (18,43 € / l) SU AMAZON
Nardini
Nardini Acquavite di Vinaccia - 700 ml
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Materia prima: vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli
Perfetta per il dopo pasto, va servita a temperatura ambiente
Ricetta da provare: "Nardini Grappa Buck" - Ingredienti: 3 cl Aquavite, 6 cl Succo di Mandarino, 1.5 cl Miscela di Timo, Mionetto Moscato, 1 rametto di timo e Arancia disidratata
Profilo aromatico: schietto, generoso, immediato
Gusto: equilibrato, intenso, rotondo
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Silvio Carta
Filu' E Ferru Acquavite Di Vinaccia Cl 70 42% vol Silvio Carta
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Nannoni
Nannoni Acquavite da Vinacce di Brunello Riserva Sigaro Toscano, 700ml
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Bottiglia da 70 cl
Aromi: note speziate e di legno cui si alternano la vaniglia e il tabacco
Vinacce Toscane
Contenuto alcolico (alc/vol): 40 percent_by_volume
49,00 € (70,00 € / l) SU AMAZON
Generic
Grappa Filu e Ferro acquavite di vinaccia di Sardegna Silvio Carta 70cl in busta regalo da enoteca
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Curiosità: Il distillato Filu ‘e Ferru’, meglio noto in Italia come “Acquavite di Sardegna”, ha origini profondissime. Il nome, tradotto letteralmente, significa “filo di ferro”
Il perché riporta indietro di cento anni, al tempo del proibizionismo, quando anche in Sardegna era vietato distillare privatamente. Il proibito aveva sortito effetti incredibili: per ogni uomo esisteva un alambicco.
Nell’isola si distillava clandestinamente praticamente ogni cosa. E, per eludere i controlli della giustizia, i contenitori del preziosissimo distillato venivano nascosti sotto terra e, per poterne individuare la posizione esatta in momenti successivi, venivano legati con uno o più fili di ferro con un capo che sporgeva dal terreno.
Elio Carta è particolarmente legato a questo prodotto, poiché anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente.
Nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare e solo dopo un mese subiscono una prima distillazione con il passaggio in correnti di vapore
Dopo un periodo di lungo riposo, le vinacce vivono una seconda distillazione, ma stavolta in alambicco discontinuo di rame, prestando la massima attenzione nella separazione tra la testa e le code del distillato, destinando all’imbottigliamento solo il cuore, la parte più pregiata.
Aspetto: Trasparente, limpido.
Profumo: Caratteristico con sensazionali richiami alla Vernaccia.
Sapore: È unico per sapidità, gusto, delicatezza e morbidezza. In esso si identifica l’essenza della Vernaccia.
24,90 € SU AMAZON
Myrsine
Filu e Ferru acquavite di vinaccia Myrsine 70cl 40%
78
QUALITÀ BUONA
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#7
Myrsine
Filu e Ferru acquavite di vinaccia ambrata Myrsine 50cl
76
QUALITÀ BUONA
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#8
Bonaventura Maschio
Grappa Gaiarine Acquavite Vinaccia Bonaventura Maschio 40% vol Cl 100
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Zona di produzione: - Uve:
Affinamento: - Colore:
Al naso: - Al palato:
Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
Grado alcolico: % vol
20,50 € SU AMAZON
CHERCHI
VINICOLA CHERCHI Acquavite di vinaccia"Nonnu 'Elogu" affinata in legno 40° 0,50 lt.
67
QUALITÀ BUONA
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#10
pellet di vinaccia
farina di vinaccia
acquavite di more
acquavite di pera
grappa di vinaccia
polvere di vinaccia
acquavite di cereali
acquavite di grano
acquavite di mele
nardini acquavite di vinaccia - 700 ml
#1 VINCITORE
