Acido Sorbico Alimentare
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
30 marzo 2025
Lucgel
Lucgel Acido Sorbico E 200 Conservante Senza Glutine - 1 Kg -
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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L’acido sorbico è un conservante che esplica la sua azione principalmente contro funghi e lieviti
Mentre non è efficace contro i batteri. L’attività ottimale avviene a valori di pH inferiori a 6.5 (alimenti acidi o leggermente acidi).
L’acido sorbico è usato in una vasta gamma di prodotti quali yogurt ed altri prodotti caseari fermentati, macedonia di frutta, prodotti dolciari, limonata, formaggi, pane di segale, torte e prodotti di panetteria, pizza, crostacei e molluschi, succo di limone, vino, sidro e minestre
Caratteristiche Organolettiche: Colore: Bianco - Aspetto: Omogeneo - Texture: Granuli - Gusto: Acido - SENZA GLUTINE
Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg
42,90 € (42,90 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
18,81 € (18,81 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Sorbato di Potassio E202 Sale Conservante Alimentare - 1 Kg -
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Additivo Alimentare in polvere il sorbato di Potassio è il Sale di Potassio dell'Acido Sorbico
A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore
E' un ottimo conservante contro funghi e lieviti - E' un composto irritante
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Bianco Aspetto: Omogeneo Texture: Granuli-fine Gusto: Acido
Conservare in luogo freso ed asciutto DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
43,90 € (43,90 € / unità) SU AMAZON
Lafood
Sorbato di Potassio - 1 kg - per uso alimentare
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Solubile in acqua e praticamente insolubile in etere
Nessun cambiamento di colore dopo un riscaldamento di 90 min. a 105°C
proprietà antifungine e antibatteriche
19,90 € (19,90 € / kg) SU AMAZON
VITATIV
VITATIV - Acido Citrico Anidro 100% Puro - 500gr - Qualità Alimentare - Conservante Ideale per Pasticceria e Cucina - Acidificante in Polvere per Bevande e Marmellate
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🍊 ACIDO CITRICO VITATIV | Acido Citrico Anidro 100% puro in polvere fine, adatto per diete vegetariane, vegane e kosher. Senza glutine, transgenici e antiagglomeranti, l'acido citrico E-330 di Vitativ rispetta la tua salute e le tue esigenze dietetiche.
🔬 QUALITÀ GARANTITA | Prodotti seguendo standard qualitativi elevati, il nostro Acido Citrico in polvere si distingue per le sue molteplici applicazioni come additivo alimentare: antiossidante, conservante, acidificante e esaltatore di sapore.
💦 SOLUBILITÀ SUPERIORE | Grazie alla sua fine granulometria, l'Acido Citrico Anidro Vitativ si scioglie facilmente in acqua, rendendolo l'alternativa perfetta per preservare marmellate, preparare bibite fatte in casa o marinare le carni.
🍽 USO VERSATILE | L'Acido Citrico Anidro Vitativ è il tuo alleato in cucina. Può essere utilizzato per sbattere gli albumi a neve, fare lo zucchero invertito, preparare formaggi e molto altro. Scopri tutti i modi in cui può migliorare i tuoi piatti.
🥧 PERFETTO PER LA PASTICCERIA | Conserva le tue creazioni dolciari con il nostro Acido Citrico Anidro. Adatto come conservante in pasticceria, assicura freschezza e sapore ai tuoi dolci preferiti.
9,49 € (18,98 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Acido citrico monoidrato 1Kg
20% Sconto
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Prodotto che può rivelarsi un valido alleato nella pulizia della casa e nella preparazione di semplici prodotti fai-da-te per la cura della persona
Può essere utilizzato in diversi modi: come conservante alimentare, esaltatore di sapidità, per conferire a gelati, mousse o sorbetti al limone un sapore evidente, come anticalcare e ammorbidente o disincrostante in lavatrice
Semplice da utilizzare
9,61 € SU AMAZON
Lafood
Acido Citrico Monoidrato - E330 - food grade - uso alimentare - EXTRA CEE - 1kg
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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L'acido citrico può essere utilizzato per la preparazione di un anticalcare da utilizzare su tutte le superfici lavabili, sui sanitari e sulle piastrelle, sui metalli (pentole), vetri, macchine del caffè, ferri da stiro ecc...(escludendo marmo e legno).
Sarà sufficiente preparare una soluzione al 10/20% di acido citrico, corrispondente a 100/200 gr di prodotto da disciogliere in un litro d'acqua. La stessa soluzione al 10/20% può essere utilizzata come disincrostante/brillantante per la lavatrice e lavastoviglie e come ammorbidente per il bucato.
Acido citrico è nell' Unione Europea come additivo alimentare sotto il numero e 330 nella maggior parte dei prodotti alimentari Senza limiti autorizzati. Una eccezione ad esempio prodotti di cioccolato e succhi di frutta, per il solo un numero limitato di autorizzazione, e alcuni alimenti, come ad esempio, Miele, latte e il burro, per l' autorizzazione non sarà disponibile.
10,50 € SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI 200 gr - Ideale per Gelati, Sorbetti e prodotti da forno - Emulsionante E471
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Additivo alimentare in polvere (E471) con funzione emulsionante
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,01% - 0,5%
Emulsionante E471
Gluten free
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Special Ingredients
Special Ingredients Acido Malico 250 gr qualità premium - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine - Confezione Riciclabile
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Qualità alimentare extra
Migliora il profilo aromatico
Ideale per la vinificazione / produzione domestica
Derivato dalla frutta
Fornisce energia extra
21,95 € (21,95 € / unità) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Sorbato di potassio - E202 - inibitore di muffe 250 gr qualità premium - Adatto a Vegani, senza OGM, senza Glutine - Confezione Riciclabile
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Usarlo quando fai il formaggio per inibire la crescita di muffe, microbi e lieviti.
Utilizzalo per aumentare la durata di conservazione delle bevande morbide e alla frutta
Utilizzalo come conservante nelle applicazioni alimentari
Utilizzalo interrompere la moltiplicazione di lievito nel vino
Utilizzalo per chiarificare e interrompere la rifermentazione nel vino
19,95 € (19,95 € / unità) SU AMAZON
acido alimentare
acido sorbico
acido sorbico e200
acido alginico alimentare
acido lattico alimentare
acido ialuronico alimentare
#1 VINCITORE
