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Abbattitore Per Alimenti Domestico

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 26 aprile 2025
V Vesta Precision
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • ✔️ FRULLATORE CONGELATORE COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore rapido di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità degli alimenti.
  • ✔️ OTTIMIZZAZIONE DEL TEMPO | Permette di preparare in anticipo grandi quantità di cibo. Viene utilizzato per prodotti quali carni, pesce, salse, impasti, dessert e piatti pronti. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale nella cucina moderna per garantire igiene ed efficienza.
  • ✔️ RIDUZIONE RAPIDA | Questa funzione è in grado di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti cotti da 90°C a 3°C in 90 minuti, riducendo il tempo in cui gli alimenti si trovano a temperature critiche da 5 a 63°C.
  • ✔️ CONGELAMENTO ULTRA RAPIDO | Questa funzione può ridurre la temperatura degli alimenti da 90°C a -18°C in 240 minuti. Questo programma si applica sia agli alimenti cotti che a quelli crudi.
  • ✔️ PREPARAZIONE | Per massimizzare l'efficienza del raffreddamento rapido o del congelamento, nonché per migliorare la sterilizzazione a bassa temperatura dell'unità, preraffreddare l'unità prima di raffreddare/congelare gli alimenti.
  • ✔️ CONSERVAZIONE DELLA CONSISTENZA E DEL SAPORE | Previene la formazione di grossi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità degli alimenti. Inoltre, garantisce la sicurezza alimentare poiché riduce il rischio di contaminazione batterica.
  • ✔️ TUBO DI ALIMENTAZIONE INCLUSO | La funzione di riscaldamento con sonda per alimenti deve essere utilizzata solo al termine del programma di congelamento. Non collegare la sonda per alimenti mentre l'unità è in funzione.
  • ✔️ VASSOIO GN 1/2 INCLUSO | L'abbattitore di temperatura è dotato di 1 teglia da 32,5x26,5 cm (GN1/2) e ha una capacità di 2 teglie di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni 33,5x30x20cm.
  • ⚠️ DETTAGLI TECNICI: Tensione/Potenza: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacità di raffreddamento: 4 kg (da +90°C a +3°C in 90 min). Capacità di congelamento: 3 kg (da +90°C a -18°C in 240 min). Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 1 unità. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensioni della fotocamera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Peso: 32 kg.
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KLARSTEIN
KLARSTEIN
Klarstein Essiccatore Alimentare, Essiccatore per Carne, Abbattitore Domestico di Temperatura, Mini Frigo a Zona Singola, Frutta Verdura Carne Essiccata, Disidratatore Alimentare LED, 1-25°C, 233 L
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • UN PROCESSO ANTICO COME IL TEMPO: La stagionatura a secco è uno dei metodi più antichi e collaudati per l'affinamento della carne. Conserva la tua carne a bassa temperatura nel nostro essiccatore e goditi un gusto più ricco e concentrato.
  • BISTECCHE PERFETTE: Vivi l'esperienza della steakhouse direttamente a casa tua con questo essiccatore alimentare. Utilizzando gli stessi metodi di invecchiamento dei ristoranti, il nostro essiccatore è l’ideale per una bistecca da ristorante.
  • SEMPLICE E VELOCE: Appendi i tuoi tagli di carne favoriti sulla griglia in acciaio inossidabile dell’abbattitore di temperatura o posizionali direttamente sul ripiano e lasciali stagionare in questo essiccatore da 233 L prima di gustarli a tavola.
  • LA PAZIENZA CHE RIPAGA CON IL GUSTO: La camera di stagionatura delle bistecche può essere impostata da 1-25°C con umidità dal 60 all'85%. Dopo 3-4 settimane potrai goderti la tua bistecca perfettamente stagionata e per una cottura di livello.
  • SICURO E IGIENICO: Il sistema UVC integrato mantiene il disidratatore alimentare senza batteri, mantenendo la tua carne sempre fresca. Cambiare l'ambiente interno dell'essicatore è semplice con il pannello touch posto all'esterno della vetrina.
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Laica
Laica
LAICA VT3120 Macchina Sottovuoto per Alimenti, 2 Rotoli per Sottovuoto Inclusi
38% Sconto Spedizione gratuita
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Alte Prestazioni per un Sottovuoto Professionale - La Doppia Pompa di Aspirazione (20L/min) e le funzioni avanzate e automatiche garantiscono una conservazione ottimale degli alimenti, proteggendoli dall’aria e preservando freschezza e qualità nutrizionali fino a 5 volte più a lungo.
  • Versatilità e Funzionalità per Tutti i Tipi di Alimenti - Ideale per l’uso con varie tipologie di cibi grazie alle numerose funzioni disponibili per soddisfare ogni esigenza. La funzione di Vuoto Parziale è perfetta per cibi delicati e fragili; la Potenza di Aspirazione Regolabile e il Sottovuoto Manuale consentono di conservare alimenti fragili, secchi o morbidi, umidi e con liquidi. Per i cibi umidi o con liquidi la Vaschetta Raccogli Liquidi garantisce un uso ottimale.
  • Sigillatura Ottimizzata e Sicura - La Tripla Impostazione di Sigillatura (dry, moist, wet) e la Doppia Barra Saldante garantiscono una tenuta ottimale del sottovuoto. Ideale per la cottura Sous Vide e per il sottovuoto di cibi umidi o liquidi, assicurando massima sicurezza e prestazioni eccellenti.
  • Funzione Marinatura Rapida - Riduci il tempo di marinatura del cibo grazie a 5 cicli che alternano l’aspirazione e il rilascio dell’aria all’interno del contenitore.
  • Accessoriata e Pratica: In dotazione alla confezione sono inclusi 2 Rotoli per Sottovuoto 28x600cm ideali per conservare al meglio e senza sprechi i propri alimenti. È inoltre dotata di vano porta-rotolo con taglierina bidirezionale per un uso pratico dei rotoli, vano porta-tubetto per l’uso con contenitori, vaschetta raccogli liquidi estraibile e lavabile per una facile pulizia, e maniglia di bloccaggio per una chiusura ermetica che consente l’uso della macchina con una sola mano.
  • 123,00 € SU AMAZON