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Abbattitore Alimenti

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 24 aprile 2025
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Abbattitore surgelatore di temperatura professionale 5 teglie 600 x 400 mm GN 1/1 fino a - 40° C 0.59 kW - RA
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Capacità di 5 teglie GN 2/3 per una produzione professionale efficiente.
  • Realizzato con materiali di alta qualità: esterno e interno in acciaio inossidabile, garantendo durata e igiene.
  • Tecnologia avanzata di raffreddamento ventilato con sbrinamento manuale, assicurando una distribuzione uniforme della temperatura.
  • Sicurezza integrata con termostato digitale, allarme acustico e allarme apertura porta per mantenere la qualità degli alimenti.
  • Funzionalità aggiuntive come microinterruttore porta per arresto ventilatore interno, sonda ad ago montata di serie e modalità di conservazione automatica per una gestione ottimale del ciclo di abbattimento e surgelazione.
  • 1.690,99 € SU AMAZON
irinox
irinox
Fresco IRINOX Abbattitore di temperatura per la casa | 9 funzioni innovative dal freddo rapido al caldo lento | Fresco Classic Abbattitore domestico 56,4 x 39,2 x 38 cm
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 💰 RISPARMIO - Perché Scegliere Fresco? Porti a casa un gran risparmio economico e di tempo.
  • 👨‍🍳 QUALITÀ - Conservi la qualità di ciò che compri e cucini. Fresco ti permette di portare in casa 9 funzioni semplici e innovative che diventeranno l'abitudine quotidiana.
  • 💰 ZERO SPRECO - Elimini gli sprechi di cibo perché con Fresco Irinox ne triplichi la conservazione. Mantieni a temperature definite i prodotti che richiedono una conservazione particolare.
  • 👨‍🍳 RISULTATI DA CHEF - Con Fresco Classic Irinox porti in tavola la cottura a bassa temperatura, lo scongelamento controllato ed il pesce crudo in tutta sicurezza.
  • Fresco di Irinox: ALTA TECNOLOGIA AL SERVIZIO DI CHI CUCINA Basta premere qualche tasto per raffreddare rapidamente, surgelare, lievitare, scongelare, rigenerare e cuocere a bassa temperatura.
  • 1.849,00 € SU AMAZON
V Vesta Precision
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ✔️ FRULLATORE CONGELATORE COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore rapido di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità degli alimenti.
  • ✔️ OTTIMIZZAZIONE DEL TEMPO | Permette di preparare in anticipo grandi quantità di cibo. Viene utilizzato per prodotti quali carni, pesce, salse, impasti, dessert e piatti pronti. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale nella cucina moderna per garantire igiene ed efficienza.
  • ✔️ RIDUZIONE RAPIDA | Questa funzione è in grado di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti cotti da 90°C a 3°C in 90 minuti, riducendo il tempo in cui gli alimenti si trovano a temperature critiche da 5 a 63°C.
  • ✔️ CONGELAMENTO ULTRA RAPIDO | Questa funzione può ridurre la temperatura degli alimenti da 90°C a -18°C in 240 minuti. Questo programma si applica sia agli alimenti cotti che a quelli crudi.
  • ✔️ PREPARAZIONE | Per massimizzare l'efficienza del raffreddamento rapido o del congelamento, nonché per migliorare la sterilizzazione a bassa temperatura dell'unità, preraffreddare l'unità prima di raffreddare/congelare gli alimenti.
  • ✔️ CONSERVAZIONE DELLA CONSISTENZA E DEL SAPORE | Previene la formazione di grossi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità degli alimenti. Inoltre, garantisce la sicurezza alimentare poiché riduce il rischio di contaminazione batterica.
  • ✔️ TUBO DI ALIMENTAZIONE INCLUSO | La funzione di riscaldamento con sonda per alimenti deve essere utilizzata solo al termine del programma di congelamento. Non collegare la sonda per alimenti mentre l'unità è in funzione.
  • ✔️ VASSOIO GN 1/2 INCLUSO | L'abbattitore di temperatura è dotato di 1 teglia da 32,5x26,5 cm (GN1/2) e ha una capacità di 2 teglie di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni 33,5x30x20cm.
  • ⚠️ DETTAGLI TECNICI: Tensione/Potenza: 220~240 V ~ 50Hz / 285 W. Capacità di raffreddamento: 4 kg (da +90°C a +3°C in 90 min). Capacità di congelamento: 3 kg (da +90°C a -18°C in 240 min). Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 1 unità. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Dimensioni della fotocamera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Peso: 32 kg.
  • 1.449,99 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional
METRO Professional Abbattitore di temperatura GBF4511BN, acciaio inox, 75 x 81.5 x 88 cm, 5 x GN 1/1 40 x 60 cm, argento
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QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Prestazioni eccezionali: L'abbattitore di temperatura GBF4511BN di METRO Professional può abbattere 25 kg di alimenti in soli 90 minuti (da +65° a +3°) e congelare 15 kg in 240 minuti (da +65° a -18°), per un rapido raffreddamento e congelamento di grandi quantità di cibo
  • Ampia capacità e versatilità: Con spazio per 5 vassoi GN 1/1 di 60 x 40 cm e una capacità netta di 94 litri, offre sufficiente spazio per l'abbattimento in cucine professionali
  • Efficienza energetica: Consuma solo 0,0576 kWh/kg per la refrigerazione e 0,2804 kWh/kg per il congelamento, classificandosi nella classe climatica 4 e offrendo prestazioni energetiche ottimali
  • Costruzione robusta e facile manutenzione: Realizzato in acciaio inox resistente, l'abbattitore è facile da pulire e mantiene la sua durabilità nel tempo. La porta con serratura permette di conservare gli alimenti in sicurezza
  • Controllo preciso e distribuzione uniforme della temperatura: Dotato di un controllo digitale per un'impostazione precisa della temperatura, sbrinamento automatico e raffreddamento assistito da ventole, permette una distribuzione uniforme della temperatura
  • 1.886,84 € SU AMAZON
YASHE
YASHE
YASHE Essiccatore Alimentare, Essiccatore con 5 Vassoi in Acciaio Inox, 400W, Timer e Temperatura Regolabili per Carne Secca, Erbe, Frutta e Snack per Cani
15% Sconto Spedizione gratuita
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Controllo Preciso della Temperatura e Timer: Questo essiccatore alimentare offre una temperatura regolabile da 35℃ a 70℃ e un timer da 1 a 48 ore per un controllo completo del processo di essiccazione. Lo spegnimento automatico garantisce sicurezza e praticità, perfetto per essiccatori per alimenti come frutta, erbe e carne secca
  • Vassoi in Acciaio Inox per Uso Alimentare: Include 5 vassoi leggeri ma resistenti in acciaio inox, conformi agli standard di sicurezza alimentare. Il corpo in plastica priva di BPA e la base in acciaio inox migliorano la durabilità e l’estetica di questo essiccatore alimentare professionale
  • Circolazione Efficiente dell'Aria a 360°: Dotato di un motore da 400W con tecnologia di flusso d'aria a 360°, questo essiccatore frutta e verdura assicura una distribuzione uniforme del calore, mantenendo fino al 97% dei nutrienti. Ideale per essiccare funghi, erbe, carne secca e altro ancora
  • Design Compatto e Regolabile: I vassoi impilabili con rotazione di 180° permettono di regolare l’altezza per adattarsi a cibi di diverse dimensioni. Il sistema di avvolgimento integrato del cavo garantisce un’organizzazione facile e salvaspazio, perfetto per un essiccatore alimentare piccolo
  • Pulizia Facile e Funzionamento Silenzioso: I vassoi lavabili in lavastoviglie e l’esterno facile da pulire semplificano la manutenzione. Il funzionamento silenzioso e i piedini antiscivolo assicurano un utilizzo stabile e senza problemi, ideale per essiccatori per alimenti di alta qualità
  • 46,74 € SU AMAZON
VEVOR
VEVOR
VEVOR Congelatore per Frutti di Mare Uso Commerciale Abbattitore Rapido 32 L con 4 Vassoi Dimensioni 1/3, Congelatore Commerciale per Alimenti Acciaio Inox con Ruote per Cucina Commerciale Ristoranti
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QUALITÀ BUONA

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#6

  • Congelamento rapido: dotato di un compressore di marca, questo congelatore rapido accelera la circolazione dell'aria fredda per un congelamento rapido. Gli alimenti caldi possono scendere rapidamente da 194℉/90℃ a 37,4℉/3℃ in 90 minuti e, in modalità congelamento rapido, le temperature possono diminuire da 194℉/90℃ a -0,4℉/-18℃ in 240 minuti.
  • Molteplici modalità per vari ingredienti: l'abbattitore di temperatura offre sia modalità di raffreddamento che di congelamento, adatte per congelare aragosta, salmone, gelato, torte, pasti precotti e altro ancora.
  • Forte isolamento e risparmio energetico: la porta isolata ispessita è realizzata in materiale ciclopentano, insieme a un design di chiusura automatica per ridurre al minimo la perdita di aria fredda.
  • Acciaio inossidabile di alta qualità: il corpo è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, mentre i vassoi sono realizzati in acciaio inossidabile ispessito, garantendo durevolezza e lunga durata. I vassoi sono regolabili, consentendo un posizionamento flessibile di vari ingredienti.
  • Design attento: dotato di quattro vassoi che possono essere rimossi per una facile pulizia. L'evaporatore e il condensatore sono dotati di ventole antirumore, con conseguente basso rumore operativo.
  • 1.699,99 € SU AMAZON
KLARSTEIN
KLARSTEIN
Klarstein Essiccatore Alimentare, Essiccatore per Carne, Abbattitore Domestico di Temperatura, Mini Frigo a Zona Singola, Frutta Verdura Carne Essiccata, Disidratatore Alimentare LED, 1-25°C, 233 L
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • UN PROCESSO ANTICO COME IL TEMPO: La stagionatura a secco è uno dei metodi più antichi e collaudati per l'affinamento della carne. Conserva la tua carne a bassa temperatura nel nostro essiccatore e goditi un gusto più ricco e concentrato.
  • BISTECCHE PERFETTE: Vivi l'esperienza della steakhouse direttamente a casa tua con questo essiccatore alimentare. Utilizzando gli stessi metodi di invecchiamento dei ristoranti, il nostro essiccatore è l’ideale per una bistecca da ristorante.
  • SEMPLICE E VELOCE: Appendi i tuoi tagli di carne favoriti sulla griglia in acciaio inossidabile dell’abbattitore di temperatura o posizionali direttamente sul ripiano e lasciali stagionare in questo essiccatore da 233 L prima di gustarli a tavola.
  • LA PAZIENZA CHE RIPAGA CON IL GUSTO: La camera di stagionatura delle bistecche può essere impostata da 1-25°C con umidità dal 60 all'85%. Dopo 3-4 settimane potrai goderti la tua bistecca perfettamente stagionata e per una cottura di livello.
  • SICURO E IGIENICO: Il sistema UVC integrato mantiene il disidratatore alimentare senza batteri, mantenendo la tua carne sempre fresca. Cambiare l'ambiente interno dell'essicatore è semplice con il pannello touch posto all'esterno della vetrina.
  • 2.157,99 € SU AMAZON
Nebula
Nebula
Nebula Disidratatore alimentare 6 Vassoi in Acciaio Inox, Temperatura Regolabile 35-70°C, Controllo a Sfioramento LED, Essicatori per Alimenti, Essiccatore Frutta e Verdura, Funghi, Nero 400W
Spedizione gratuita
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 😁 DESIGN ELEGANTE E FUNZIONALE: Il disidratatore alimentare Nebula presenta un elegante design nero con 6 vassoi in acciaio inox. La struttura solida garantisce durata e affidabilità.
  • 🔥 TEMPERATURA REGOLABILE: Con un intervallo di temperatura da 35 a 70°C, l'essiccatore frutta e verdura Nebula assicura risultati ottimali. Permette di essiccare un'ampia gamma di prodotti. Con 400W offre un'opzione efficiente dal punto di vista energetico, pur garantendo la massima disidratazione.
  • 👇 CONTROLLO A SFIORAMENTO A LED: Il moderno controllo a sfioramento a LED del disidratatore alimentare Nebula consente una facile impostazione e monitoraggio della temperatura, rendendolo un essiccatore alimentare intuitivo e facile da usare.
  • 🥕 🍎 VERSATILITÀ D'USO: Progettato per essiccare frutta, verdura, funghi ed erbe aromatiche, questo essiccatore è perfetto per chi cerca essicatori per alimenti versatili e adatti a diverse necessità di conservazione.
  • 💪 MATERIALI DI ALTA QUALITÀ: I vassoi in acciaio inossidabile dell'essiccatore Nebula assicurano una distribuzione uniforme del calore, mentre l'esterno in plastica resistente lo rende una scelta eccellente come disidratatore di alimenti.
  • 129,00 € SU AMAZON
RGV
RGV
Abbattitore Incasso 19 litri 300 watt Bianco - 110996
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71

QUALITÀ BUONA

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#9
SmPinnaA
SmPinnaA
Abbattitore E Congelatore Commerciale Per Gelato Duro A 5 Vassoi, Pollo, Pesce, Congelatore A Pozzetto, Congelatore, Mantecatore, Congelatore
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • Teglie pasticceria GN1/1 o 400×600mm, 5 teglie, 220V 50HZ, 880W, Intervallo di temperatura: da -40°C a +3°C, porta a chiusura automatica, apertura porta a 90°. Colore acciaio inossidabile
  • Dimensioni della macchina: 80x80x100 cm (31,5"x31,5"x39,37"), vassoi GN1/1 in acciaio inossidabile. Compressore Tecumseh interno, R404a, raffreddamento ad aria, acciaio inossidabile 304, convezione dell'aria fredda, ventola dell'evaporatore, drenaggio automatico. Intelligente da 2,8 pollici Pannello di controllo con display LCD.
  • Gli alimenti caldi possono essere ridotti rapidamente da +90°C a +3°C entro il tempo indicativo di 90 minuti, gli alimenti caldi possono essere rapidamente ridotti da +90°C a -18°C entro il tempo indicativo di 240 minuti.
  • Sono disponibili più lingue: inglese, spagnolo, francese, italiano, tedesco, portoghese, cinese.
  • Funzione: preraffreddamento, conservazione del pesce, indurimento del gelato, disponibile per l'uso in gelaterie, bar, caffetterie, negozi di tè al latte, ristoranti, hotel, panetterie, casa e così via.
  • 12.034,80 € SU AMAZON
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