Vino Subacqueo
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
28 marzo 2025
Cantina Santa Maria La Palma
Akenta Sub Spumante Prosecco Vermentino Santa Maria la Palma affinato in mare 750 ml
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Spumante Vermentino affinato in mare
Numero limitato di bottiglie
Confezione regalo
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67,99 € (90,65 € / l) SU AMAZON
uww
Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
vitigno: Merlot 100%
prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
Vol 14,5%
bottiglia: 750ml
edizione UWW 2022
122,00 € SU AMAZON
Tenuta del Paguro
Pagurus, Sangiovese
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Romagna DOP Sangiovese Superiore
100% Sangiovese
15%vol
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Tenuta del Paguro
Homarus, Merlot
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Merlot IGP Ravenna
100% Merlot
14%vol
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Slow Sardinia
AKENTA SUB MAGNUM - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC SUBACQUEO 150cl
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Spumante Vermentino affinato in mare
Numero limitato di bottiglie
Confezione regalo
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Masi
Masi CONFEZIONE ESCLUSIVA "OSELETA" | RISERVA COSTASERA 2018 Amarone Classico DOCG, BROLO CAMPOFIORIN 2021 Rosso Verona IGT, TOAR 2021 Valpolicella Superiore DOC | 3X750 ml | Confezione in legno
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Masi | Radicata in Valpolicella Classica, produce e distribuisce Amarone e altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio delle Venezie.
PRODOTTO | Confezione esclusiva che racchiude i vini "Oseleta": Amarone Riserva Classico DOCG "Riserva Costasera", Rosso di Verona IGT "Brolo Campofiorin", Valpolicella Classico Superiore DOC "Toar"
TECNICA | Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori.
VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara. A loro si aggiunge l'Oseleta, un vitigno autoctono riscoperto da Masi."
IDEA REGALO | Dietro una bottiglia di vino si celano i segreti di un territorio, di una tradizione, di una storia da raccontare. Regalare vino pregiato significa regalare un’esperienza alla scoperta di un mondo fatto di passione e cultura.
115,56 € SU AMAZON
Inter
Inter Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75L Special Edition – Santa Margherita
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Edizione limitata: Questa bottiglia nasce dalla collaborazione tra Santa Margherita e FC Internazionale Milano, un prodotto ricercato ed elegante che testimonia la lunga storia costellata di successi dei due Brand, uniti dalla comunanza di intenzioni, obiettivi e valori.
Spumante dal perlage finissimo e persistente, offre profumi croccanti di frutta a polpa bianca e fiori di acacia e di pesco. Al palato si sentono piccole fragoline di bosco mentre si distende gioioso e divertito, con la bollicina a dettare il ritmo e la freschezza sapida a sostenerne il lungo finale fragrante di piccoli fiori gialli e succulento di pera e pesca.
Perfetto come aperitivo, è ideale con piccoli stuzzichini di pesce e formaggio, o anche a tutto pasto con piatti delicati.
Attraversando le zone vocate della denominazione, troviamo i vigneti dai quali arrivano le nostre uve del Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut.
25,00 € (33,33 € / l) SU AMAZON
JAMIN UNDERWATER WINES
Champagne -52 Cloe Marie Kottakis, Limited Edition, Champagne A.O.P - Zero Dosage, UnderWater wine, UWW
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Affinamento Subacqueo di 12 mesi a -52 metri in Cala degli Inglesi, in area Marina Protetta di Portofino, secondo il metodo brevettato di cantinamento di Jamin Portofino UnderWaterWines.
la Limited Edition è una selezione numerata di 1.500 bottigle immerse nell'aprile 2018, facente parte di un lotto di 3.000 bottiglie.
Prodotto da Pinot Noir in purezza da terreni calcarei argillosi di coltivazione sostenibile dell'Aube in Champagne, una selezione dedicata di un prodotto unico al mondo: passa, dopo 24 mesi di rifermentazione in bottiglia con un dosaggio zero e un basso utilizzo di solfiti (<20 mg - L), al secondo straordinario processo innovativo di evoluzione subacquea brevettata da Jamin, l' UnderWaterWineCave in Portofino.
denominazione: Champagne AOP - zero Dosage.
vitigno: Pinot Nero 100%
alcool: 12% Vol.
prodotto ed imbottigliato da: MA 4518-23-00181 - Urville - France.
Annata: Multimillesimè
bottiglia: 750ml
194,00 € SU AMAZON
Tenuta del Paguro
Nephrops, Cabernet
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Cabernet IGP Ravenna
85% Cabernet, 15% Merlot
14%vol
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Tenuta del Paguro
Squilla Mantis, Albana
67
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#10
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Bianco IGP Ravenna
100% Albana
14%vol
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vino calabrese subacqueo
#1 VINCITORE
