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Vino Senza Lieviti

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 29 marzo 2025
Generico
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Senza Solfiti Aggiunti in Bag in Box Vino Bianco da 3 Litri Terre Siciliane IGP Mimmo Paone 14% vol
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Autenticità senza compromessi Prodotto senza solfiti aggiunti, non filtrato e non chiarificato
  • Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per preservare le caratteristiche naturali del vitigno.
  • Profilo gustativo: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi, far roteare nel bicchiere per permettere al vino di aprirsi, cambierà completamente e sprigionerà tutt'altri aromi intensi di agrumi, frutta a polpa bianca, mela matura e fiori di campo. Al palato è fresco, minerale e ben equilibrato, con una piacevole sapidità.
  • Perché scegliere il formato Bag in Box? Conservazione ottimale Il sistema ermetico del Bag in Box mantiene il vino fresco fino a 8 settimane dall’apertura, proteggendolo dall’ossidazione e conservandone i profumi e la freschezza.
  • Sostenibilità ambientale Il formato riduce l’utilizzo di vetro e il peso del trasporto, contribuendo a una minore impronta ambientale. Una scelta green senza compromessi sulla qualità.
  • Alta qualità al giusto prezzo Offre qualità in un formato conveniente, ideale per chi cerca un vino senza solfiti aggiunti ad un prezzo competitivo.
  • Praticità e leggerezza Perfetto per cene, eventi o momenti di convivialità. Il Bag in Box da 3 litri è facile da trasportare e da utilizzare, grazie al rubinetto integrato.
  • Ordina ora e scopri la praticità di un formato pensato per la qualità e la sostenibilità!
  • 19,80 € (6,60 € / l) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
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Red Star Lievito per Vino Premier Classique (Confezione da 5) Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
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67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Questo ceppo garantisce un rapido avvio della fermentazione, insediandosi rapidamente nel mosto di fronte alla microflora indigena. Buona resistenza all'alcol (fino al 15% vol.), raccomandato per fermentazioni senza controllo della temperatura grazie alla sua capacità di fermentare in un ampio intervallo di temperatura 14-30°C (57°-86°F). Resistenza ottimale a tutte le carenze nutrizionali (mosti poveri di azoto disponibile) e alle condizioni difficili (mosti fortemente chiarificati, alto contenuto di SO2).
  • Ceppo neutro riguardo al profilo aromatico. Rispetto della varietà. Selezionato per la sua capacità di conferire aromi molto puliti e caratterizzato da una bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide.
  • STILI DI VINO: Ceppo ideale per grandi volumi di vino quando i vinificatori cercano principalmente una fermentazione sicura. Ben adattato alla produzione di vini rossi e bianchi di alta qualità, in cui è desiderata la complessità aromatica varietale. Ottimale per la produzione di vini rossi e bianchi corposi.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 15%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57°-86°F).
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON