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Vino Sacrum

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 30 novembre 2024
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Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
  • Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
  • Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
  • In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
  • Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
  • vitigno: Merlot 100%
  • prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
  • Vol 14,5%
  • bottiglia: 750ml
  • edizione UWW 2022
  • 122,00 € SU AMAZON
Masi
Masi
ESCLUSIVA ESPERIENZA CANTINA "MASI EXPERIENCE" & COSTASERA 2017 | Amarone Classico DOCG | 750 ml | Appassimento Expertise | Confezione in Legno
Spedizione gratuita
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • GIFT CARD "MASI EXPERIENCE" | Un'idea regalo originale che abbina il nostro Amarone Classico DOCG "Costasera", ad un'esclusiva esperienza in Cantina per 2 persone. Il destinatario del regalo riceverà: - 1 bottiglia di “Costasera” in confezione legno; - il voucher per l'esperienza "Masi Experience" presso le Cantine Masi e le Possessioni Serego Alighieri in Valpolicella comprensivo di: - Visita guidata del fruttaio e delle cantine Masi, Tenuta e cantine Serego Alighieri; - Degustazione di 4 vini. Nel voucher il destinatario troverà tutti i riferimenti per la prenotazione. Validità fino al 30.06.2025
  • LA VISITA ALLE CANTINE MASI | La sede storica di Masi si trova nel cuore della Valpolicella Classica, territorio che si estende sulle colline tra il lago di Garda e Verona. La prima tappa della visita guidata avviene nel fruttaio, il cuore dell’antica tecnica dell’appassimento che consiste nel lasciar riposare le uve nei mesi invernali per concentrarne profumi e aromi. In seguito, gli ospiti scendono nelle grandi cantine dedicate all’affinamento in legno, l’aria è intrisa di profumi, sentori di vino, legno e un accenno di ciliegia. La visita poi prosegue nella moderna cantina sperimentale, dove il Gruppo Tecnico Masi testa e sperimenta innovativi sistemi di vinificazione.
  • LA VISITA ALLE POSSESSIONI SEREGO ALIGHIERI | Anch’esse in Valpolicella appartengono ai discendenti diretti del Poeta Dante dal 1353. La visita è un tuffo nella storia della nobile famiglia dei Conti Serego Alighieri e inizia con una passeggiata nel giardino e nei vigneti di proprietà. Prosegue nella storica cantina colma di profumati fusti di ciliegio, secondo la tradizione di famiglia, e nel fruttaio dove le uve che compongono l’uvaggio classico della Valpolicella, Corvina, Rondinella e Molinara, vengono lasciate riposare nei mesi invernali ed essere poi vinificate per la produzione dei grandi vini della Valpolicella: l’Amarone e il suo alter ego dolce, il Recioto.
  • LA DEGUSTAZIONE | L’esperienza si conclude con la degustazione di una selezione di vini pregiati, per scoprire tutti i segreti dell’Amarone. L’Amarone si distingue da altri grandi vini non solo per le varietà delle uve, che sono tipiche di questa zona del Veneto, ma soprattutto perché è prodotto con uve appassite. Degustazione di 4 vini: Valpolicella Superiore MontePiazzo, Rosso Verona Brolo Campofiorin, Amarone "Riserva Costasera", Recioto "Casal dei Ronchi".
  • COSTASERA | Il destinatario riceverà anche una bottiglia del nostro Amarone Classico "Costasera", per assaporare e condividere insieme la prima emozione di questo prezioso regalo. Costasera, è fiero, maestoso, complesso, esuberante: il "gigante gentile di Masi" punto di riferimento per la categoria degli Amaroni nell'aristocrazia dei vini rossi italiani.
  • 119,13 € SU AMAZON
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo, Barolo Chinato, Vino Rosso Fermo, Dolce Amaricante, Vino Aromatizzato da Dessert e da Meditazione
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Caratteri Distintivi: il Barolo Chinato è un elegante vino da meditazione, dal colore rosso granato con riflessi color mattone. Tra i sentori olfattivi spiccano intensi profumi di spezie ed erbe, chiodi di garofano, rabarbaro; al palato conferma le note olfattive e completa il ventaglio aromatico con frutta secca, cacao e caramello. Etereo, vellutato, armonico e dal finale tipicamente amarognolo
  • Vinificazione: La produzione del Barolo Chinato segue la classica procedura del Barolo tradizionale di Batasiolo, al quale viene aggiunto un infuso a base di corteccia di china calissaia, spezie ed erbe aromatiche
  • Vitigni: Una storia che risale agli albori del ‘900, quando grazie a Giuseppe Cappellano le riserve di Barolo invecchiate per almeno 10 anni cominciarono ad essere utilizzate per la produzione di questo fine pasto. I tannini ormai vellutati e l’acidità non più prorompente si integrano alla perfezione con l’infuso aromatico e fanno del Barolo Chinato, con il Vermouth, un vino aromatizzato territoriale e orgogliosamente caratteristico
  • Territorio: La nomenclatura spesso non lascia spazio ad interpretazioni: questo vino aromatizzato è originario delle Langhe
  • Brand: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • 22,99 € (61,31 € / l) SU AMAZON
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Bolgheri Rosato DOC, UnderWater Wine, UWW, Tenuta Campo Al Signore, Vino Rosè
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • l primo vino Rosato UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore.
  • Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
  • Solo 888 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze.
  • il vino, un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines. Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
  • In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia da una buccia di pesca fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
  • vitigno: Sangiovese 60%, Merlot 40%
  • prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno). Affinato in mare a -52 metri in Cala degli Inglesi, in area Marina Protetta di Portofino, secondo il metodo brevettatodi cantinamento isobarico di Jamin UnderWaterWines
  • Vol 12,5%
  • bottiglia: 750ml
  • edizione UWW 2022
  • 91,00 € SU AMAZON