main logo

Vino Rosso Californiano

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 15 ottobre 2024
FRANCIS COPPOLA
FRANCIS COPPOLA
Francis Ford Coppola Zinfandel vino California Diamond Collection 2019, vino californiano, 13% vol, 750 ml
star

92

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • Note: Rosso granato intenso con riflessi violacei. All’esame olfattivo si presenta con sentori di marmellata di fragole, more selvatiche e aromi di tostatura. Al sorso riconferma il fruttato e lascia percepire piacevoli speziature di chiodi di garofano e crème brûlée. È di corpo e strutturato.
  • Abbinamenti: Vino rosso californiano, da abbinare ai secondi piatti a base di carne, uova e torte salate, pasta sugo di carne, risotto con carne, risotto ai funghi e carne arrosto e grigliata. Da provare con il maiale arrosto con le mele.
  • Vigne: Le uve da cui si ottiene questo Zinfandel sono raccolte in due diversi vigneti. Dal vigneto Hog’s Canyon a Paso Robles arrivano i grappoli più carichi e concentrati, mentre altre uve sono raccolte da alcuni vecchi filari di Amador County. Riposa per dodici mesi in botti di rovere francese. È saporito e di carattere.
  • Consigli: Servire ad una temperatura di 16-18°. Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi.
  • Cantina: Il progetto di ristrutturazione e unificazione di tutti i vigneti può semplicemente definirsi degna di un'opera cinematografica. Non a caso, l'azienda vitivinicola è di proprietà del celebre regista Francis Ford Coppola. Ha scelto di arrivare alla vendemmia di frutti molto maturi, che rimangono estremamente concentrati, per ottenere anche in bottiglia un risultato di assoluta qualità.
  • 26,50 € (35,33 € / l) SU AMAZON