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Vino Gualtieri

I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento: 5 gennaio 2026
BOSSI FEDRIGOTTI
BOSSI FEDRIGOTTI
BOSSI FEDRIGOTTI "MAS'EST TEROLDEGO" 2023 | Vigneti delle Dolomiti IGT | 750 ml | 1 bottiglia
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • MAS’EST TEROLDEGO | Questo vino è prodotto con uva Teroldego in purezza, proveniente da terreni vocati in Trentino nelle storiche tenute dei Conti Bossi Fedrigotti. Quest’uva rappresenta un esempio significativo della stretta interdipendenza tra vitigno e territorio. È nella sua terra d’origine, infatti, che il Teroldego sa esprimersi al meglio, dando prodotti robusti come quelli che il Mariani, cronista del Concilio di Trento nel XVI secolo, definì “vini muti che fan parlare”.
  • TECNICA | La varietà Teroldego viene esaltata con il leggero appassimento. Esprime la sua potenza, forza ma soprattutto grande longevità. Viene raccolto in settembre. Il 70% delle uve viene vinificato fresco e il 30% è posto in appassimento per circa 40 giorni.
  • VITIGNI | Con un’estensione di circa 30 ettari di vigneto, l’Azienda Conti Bossi Fedrigotti è tra le più ampie del Trentino. La produzione si basa sulle uve tipiche della regione - Marzemino, Teroldego, Traminer, Pinot Grigio (o Ruländer come qui si usa chiamarlo) – che convivono con i grandi vitigni internazionali: Merlot, Cabernet, Chardonnay e Pinot Nero.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Di colore rosso scuro quasi impenetrabile, vivace e violaceo all'unghia. Intenso l'aroma di frutti scuri, in particolare il mirtillo e la mora con leggere note di cannella. Al palato esordisce in maniera decisa grazie a tannini fermi ma sempre ben bilanciati da un'adeguata acidità. Decisamente sorprendente la lunghezza in bocca contraddistinta da piacevoli note di frutti di bosco.
  • ABBINAMENTO | Di grande versatilità, è adatto alle carni rosse alla griglia ma anche a piatti di selvaggina o ai formaggi di buona stagionatura. Si abbina perfettamente alla tradizionale cucina delle Dolomiti (canederli di speck o formaggi, gulasch, selvaggina).
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BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo GAVI DOCG, Vino Bianco Fermo Secco, Fresco, Asciutto e Limpido
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star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • CARATTERI DISTINTIVI: Gavi DOCG è un vino bianco dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Fresco ed elegante, è una piacevole espressione della varietà Cortese, che nel territorio orientale del Piemonte caratterizza la vinificazione delle uve a bacca bianca.
  • VINIFICAZIONE: L’uva raccolta viene diraspata e sottoposta ad un processo di soffice pressatura. Segue una lenta fermentazione e una fase di affinamento (con sosta sui lieviti) in serbatoi di acciaio inox.
  • VITIGNI: L'uva Cortese, tipica delle zone orientali del Piemonte, si presenta con acini decisamente più grandi della norma, una buccia sottile e un colore dorato. Elevata acidità e bassa alcolicità determinano la produzione di vini limpidi e piacevoli, bevibili a qualsiasi ora del giorno.
  • TERRITORIO: Nel territorio circostante Gavi, il Cortese assume la massima autorevolezza. I suoli granulosi presentano un numero elevatissimo di fossili derivanti dalla ritrazione del “mare padano”, tanto da rendere percettibili le minime differenze geologiche tra un appezzamento e l’altro sia al naso che al palato.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
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