Vino Di Ikaria Grecia
I 4 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
4 aprile 2025
Villa Carrisi
Primitivo Salento Igp | Tenute Al Bano Carrisi | Vino Rosso Pugliese | Puglia | 6 Bottiglie 75cl | Idea Regalo
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Orsolani
Erbaluce di Caluso Docg 2019 vino bianco 'riposato' Orsolani, 0,75 litri
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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“Vintage” bianco riposato nasce da uno studio iniziato nel ‘96 con la convinzione di mettere a confronto il vitigno Erbaluce con i migliori ed importanti vitigni internazionali in ambito evolutivo, campo in cui solo le uve più nobili riescono a dimostrare la loro grandezza. Fermentazione spontanea in botti di rovere da 20 hl. e malolattica svolta, affinamento per 18 mesi in botte di legno grande e per 6 mesi almeno in bottiglia.
Il colore si presenta giallo dorato. I profumi mescolano note minerali di roccia e pietra focaia ad erbe aromatiche che sconfinano talvolta nel ricordo di idrocarburi. In bocca la complessità si mischia alla morbidezza dettata dalla consistenza del corpo e dalla presenza di muffe nobili, sicuramente serio e di grande persistenza tende a chiudere su una sensazione sapida quasi saltata a testimonianza che i terreni di coltivazione sono realmente il tetto d’Europa franato ai piedi delle Alpi, l’anfiteatro morenico del Canavese
Abbinamenti: Con primi piatti importanti, secondi a base di carne quali terrine o patè, piatti elaborati di pesce o formaggi caprini giovani
E’ un Erbaluce che non rispecchia le caratteristiche evidenti di questo vitigno, sicuramente la diversità nel metodo di allevamento incide in modo decisivo sul carattere di questo vino che, senza adombrare la versione più giovanile, ci porta oltre, in una dimensione evolutiva di rara eccellenza. Il colore dell’etichetta varia ogni anno. Si mantiene evolvendosi per 10-15 anni
Servire a 12° C
31,60 € (42,13 € / l) SU AMAZON
Duca Di Salaparuta
Terre Siciliane IGT Grillo Kados Risignolo Duca di Salaparuta 2020 0,75 ℓ
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Villa Carrisi
Negroamaro Salento Igp | Tenute Al Bano Carrisi | Vino Rosso Pugliese | Puglia | 6 Bottiglie 75Cl | Idea Regalo
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
vino di ikaria
miele di ikaria grecia
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