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Vino Colle

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2025
Bottega
Bottega
Bottega Sauvignon Collio DOC - 750ml            
Spedizione gratuita
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Il Collio si estende attraverso la fascia collinare settentrionale della provincia di Gorizia, al confine con la Slovenia. La vicinanza della costa adriatica favorisce un microclima mite e temperato, mentre la prossimità delle Prealpi Giulie crea un effetto barriera contro i freddi venti settentrionali. Il tipico suolo del Collio, chiamato “ponca”, è costituito da marne ed arenarie stratificate; si tratta di formazioni rocciose che si disgregano facilmente, per effetto degli agenti atmosferici, originando un terriccio grossolano che, in pochi anni, si trasforma in un terreno minuto, substrato ideale per la coltivazione della vite.
  • Colore e Aspetto: Giallo paglierino, con riflessi verdi-dorati.
  • Olfatto: Gradevoli note floreali di ginestra e biancospino e note fruttate di buccia di pompelmo, con sentori tropicali di banana, ananas e litchi. Inconfondibile il bosso e la foglia di pomodoro, con un accenno di pietra focaia sul finale.
  • Gusto: Minerale e sapido, si distingue per l’eleganza, la persistenza e una buona struttura.
  • Abbinamenti: Per la sua naturale vocazione vegetariana è un vino che si accompagna bene a creme, vellutate, zuppe di verdure e insalate. Ottimo l’abbinamento con l’asparago sia con le uova sia come condimento di una lasagna o un risotto. Esprime tutta la sua aromaticità con la pasta al pesto e la sua eleganza con formaggi freschi come la casatella (tipico formaggio della provincia di Treviso) e la ricotta ovina o vaccina.
  • 6,45 € (8,60 € / l) SU AMAZON
CASCINA DEL COLLE
CASCINA DEL COLLE
CASCINA DEL COLLE BIO ZERO ABRUZZO DOC ROSSO VINO BIOLOGICO 75 CL
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • �� Il CASCINA DEL COLLE BIO ZERO ABRUZZO DOC ROSSO VINO BIOLOGICO 75 CL è un vino che si adatta a ogni occasioni, dal pranzo alla sera, è un vino versatile e raffinato che si accompagna alla carne rossa, per un'esperienza enologica genuina, in un contesto di relax e convivialità.
  • �� Questa bottiglia di vino biologico offre un'alternativa all'uso di sostanze chimiche, grazie all'approccio biodinamico, in grado di mantenere l'equilibrio naturale del vigneto e del vino, offrendo un gusto più autentico.
  • �� Il CASCINA DEL COLLE BIO ZERO ABRUZZO DOC ROSSO VINO BIOLOGICO 75 CL è un vino con un colore rubino intenso, con un aroma complesso di frutta rossa e un sapore equilibrato, con una finale persistente di tannini, il tutto in un equilibrio naturale, grazie all'utilizzo di uve Montepulciano 100%.
  • �� La vinificazione in acciaio con le bucce per 1012 gg e l'affinamento di 1 mese in acciaio, hanno contribuito a creare un vino con una struttura solida e un gusto persistente, in grado di soddisfare anche i più esigenti enofili.
  • �� CASCINA DEL COLLE BIO ZERO ABRUZZO DOC ROSSO VINO BIOLOGICO 75 CL, è il risultato di un'attenta selezione delle uve e di un approccio enologico che valorizza la natura, offrendo un vino autentico e raffinato, che si adatta a ogni occasione, per un'esperienza enologica unica.
  • 15,80 € (21,07 € / l) SU AMAZON