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Vino Biodinamico Senza Solfiti

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 29 novembre 2024
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
Tenuta di Ghizzano - Il Ghizzano Bianco 2019 - Vino Bianco Biologico e Biodinamico Certificato Demeter, Costa Toscana IGT - Bottiglia 0,75 Litri
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • ILGHIZZANO BIANCO: La semplicità che si coniuga con la piacevolezza: quando lo abbiamo immaginato, lo volevamo proprio così. Un vino che sa essere protagonista in primavera ed estate, diventando l’alleato perfetto per accompagnare aperitivi o piatti di pesce, sia crudo che bollito.
  • DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA: Semplice non vuol dire scontato: il Vermentino (50%) viene vinificato secondo la tradizione, pressando le uve, togliendo subito il vino dalle bucce e fermentandolo. Usiamo sempre lieviti indigeni, a temperatura di 15/18°in acciaio. Un processo che si completa con il Trebbiano e la Malvasia (50%) che vengono lasciati a macerare sulle bucce per 4 mesi in tini di cemento, assemblando i due vini a fine fermentazione.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: È caratterizzato da un colore giallo ambrato. Al naso si apre con un elegante bouquet aromatico, arricchito da piacevoli profumi floreali. Al palato risulta semplice e piacevolmente fresco, con una grande bevibilità.
  • ABBINAMENTI E PRESENTAZIONE: Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crudi di pesce ed aperitivi. Temperatura di Servizio: 15°-16° C.
  • TENUTA DI GHIZZANO: Ghizzano è un borgo storico immerso nelle colline pisane, a circa 50 km a sud di Pisa. È qui che la tenuta della famiglia Venerosi Pesciolini è stata originariamente fondata nel 14° secolo. La Tenuta di Ghizzano segue un percorso di agricoltura Biologica e Biodinamica certificata, con un'estrema cura nella produzione, nel rispetto della natura, della tradizione e del territorio.
  • 23,00 € (30,67 € / l) SU AMAZON