Vino Bianco Alta Langa: 10 migliori di dicembre 2024

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L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
Vitigno: da uve Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità.
Tecniche di produzione: la spremitura soffice delle uve avviene tramite la pressa Marmonnier nelle storiche Cantine Gancia, dove solo il cuore del mosto viene vinificato. Il mosto per singola pressata viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche d’acciaio fino al momento della cuvée e alla seconda fermentazione in bottiglia sui lieviti. Segue la sosta in affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi a temperatura controllata.
Note di degustazione: caratterizzato da un colore giallo paglierino, con perlage fine, intenso e persistente, Gancia Alta Langa Brut presenta note intense che ricordano la vaniglia e la crosta di pane. Il gusto equilibrato e di struttura conferisce buona fragranza, mineralità ed un finale lungo.
Eccellente come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare gli antipasti, i primi di pasta, i risoti e le carni bianche.
18,92 € (25,23 € / l) SU AMAZON

Vino Bianco Alta Langa

I 10 migliori prodotti di dicembre 2024

Ultimo aggiornamento: 1 dicembre 2024

Bera

Bera Alta Langa Brut doc - 750 ml

99

QUALITÀ MASSIMA

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Gancia

Gancia Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut

97

QUALITÀ SUPERIORE

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Fontanafredda

Alta Langa DOCG Limited Edition Fontanafredda 2018 0,75 ℓ

96

QUALITÀ SUPERIORE

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Cocchi

Alta Langa DOCG Brut Bianc 'd Bianc Cocchi 2016 0,75 ℓ

91

QUALITÀ DISTINTA

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Cocchi

Alta Langa DOCG Brut Bianc 'd Bianc Cocchi 2018 0,75 ℓ

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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ELÈM

ELÈM Alta Langa DOCG Pas Dosè + 2 Bicchieri Premium Pack 1 X 750 ml

80

QUALITÀ BUONA

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ALTA LANGA MILLESIMATO

ALTA LANGA MARCALBERTO 2015

80

QUALITÀ BUONA

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Toso S.p.a

Toso S.p.a Toso Vino Bianco Langhe DOC Arneis, Piemonte, 6 bottiglie, 6 x 750ml

78

QUALITÀ BUONA

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Contratto

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs Contratto 2019 0,75 ℓ

73

QUALITÀ BUONA

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Contratto

Alta Langa DOCG Pas Dosé Cuvée Novecento Contratto 2013 0,75 ℓ

70

QUALITÀ BUONA

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