Vino Appassimento Devoto
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
5 febbraio 2025
Ricossa
Barbera Appassimento Piemonte DOC Ricossa, Bottiglia 750 ml, Alcol 14%
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Per ottenere questa versione 'outstanding' della Barbera, le uve raccolte sono lasciate ad asciugare in un locale ventilato e con temperatura controllata per circa 5-6 settimane; in seguito, la fermentazione in acciaio a 26-30°C per circa 2 settimane
Si ottiene così una barbera color rosso intenso con riflessi violacei, con note di frutti di bosco, marmellata, violetta, vaniglia, fichi e mandorle
Da giovane si abbina con carni rosse e alla griglia. In seguito, con la selvaggina, arrosti, formaggi e zuppe ricche
8,56 € (11,41 € / l) SU AMAZON
Agricoltori Del Geografico
Agricoltori Del Geografico Ferrante Appassimento Toscana Igt Rosso - 750ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2021
Provenienza: Toscana - Gaiole in Chianti
Vitigno: Sangiovese; Cabernet; Syrah
Vino rosso strutturato
Perfetto su arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta molle.
7,99 € (10,65 € / l) SU AMAZON
Wine Urban Park
Wine Urban Park Rosso Veneto IGT Appassimento
15% Sconto
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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UVAGGIO Corvina, Corvinone, Rondinella leggermente appassite
VINIFICAZIONE Uve riposte in cassette per un leggero appassimento per 30 giorni, pigiate e segue vinificazione in acciaio; una parte del vino viene posto ad affinare in botti di rovere
COLORE Rosso granato carico
SAPORE Personalità distinta: profumo intenso con note di frutti rossi, ora e ciliegia matura; al palato è morbido e avvolgente
10,09 € (13,45 € / l) SU AMAZON
MASI TUPUNGATO
Masi Tupungato "PASSO DOBLE" 2021 | Vino Rosso di Argentina BIO | 750 ml | Appassimento Expertise | 1 bottiglia
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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PASSO DOBLE |Rosso dall’inedita ricchezza aromatica, prodotto nella tenuta a conduzione biologica Masi Tupungato a Mendoza, in Argentina. Vino moderno dallo stile anticonformista, che colpisce per l’intensità fruttata e la leggera speziatura.
TECNICA | Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori. Lo stile Masi e l'arte dell'Appassimento conquistano l'Argentina.
VITIGNI |Vigneti a conduzione biologica La Arboleda in Mendoza, nell’ovest dell’Argentina, storicamente rinomata per la produzione vinicola. I vigneti si trovano ad un’altitudine di 950-1050 m slm nella valle di Tupungato. Il terreno è sabbioso, franco-limoso, con presenza di sassi. Basso il contenuto di sostanze organiche e buono quello di sostanze minerali. Malbec, Corvina semiappassita.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Al naso si distinguono decisi aromi di frutta rossa surmatura, prugna secca e un sentore di vaniglia. Al palato è estremamente ricco e intenso, con tannini ben evidenti ma sorprendentemente morbidi e gentili. Deciso e rotondo anche nel lungo piacevole finale, che richiama le generose note fruttate.
ABBINAMENTO | Particolarmente eclettico, si accompagna alle carni rosse grigliate o arrosto, alle polpette di ceci, agli hamburger di melanzane, ai formaggi saporiti e stagionati.
Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
13,90 € (18,53 € / l) SU AMAZON
DOMINI VENETI
Domini Veneti Appassimento Rosso Passito 2022
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Rossi
Veneto IGT
Veneto
IGT
10,50 € (14,00 € / l) SU AMAZON
Vigneti Romio
Vigneti Romio Sangiovese Rubicone IGT Appassimento, Vino Rosso Ricco con Note Fruttate, 14.5% Vol., Confezione da 6 bottiglie da 750 ml
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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VIGNETI ROMIO SANGIOVESE RUBICONE IGT: "Potente" come il suono della musica. Sangiovese 85% e altre varietà a bacca rossa 15%, gradazione alcolica 14.5% Vol. Prodotto in Emilia Romagna
NOTE DEGUSTATIVE: Vino Rosso dai riflessi violacei, dai Profumi tipici di mora e ciliegia, caratterizzato da una piacevole nota speziata. Al palato è complesso, ricco, con un’acidità equilibrata da note fruttate di mora e vaniglia, completato da un finale lungo ed elegante
ABBINAMENTO: Ideale con piatti ricchi a base di carni rosse, piatti piccanti o ricche zuppe
FORMATO: Confezione con 6 bottiglie da 750 ml ciascuna
VIGNETI ROMIO: Ogni bottiglia racconta un pezzo di storia della Romagna, così come il vino che contiene. Le etichette evocano i diversi archetipi di questa terra, madre di tutti i vitigni della linea
41,94 € (9,32 € / l) SU AMAZON
MASI TUPUNGATO
Masi Tupungato "CORBEC" 2019 | Vino Rosso di Argentina BIO | 750 ml | Appassimento Expertise | 1 bottiglia
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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CORBEC | Rosso vigoroso di grande ricchezza e intensità, dallo stile cosmopolita e anticonformista. Vino moderno e innovativo, prodotto nella tenuta La Arboleda Masi Tupungato in Argentina, applicando l’expertise di Masi nella tecnica dell’Appassimento
TECNICA | Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori. Lo stile Masi e l'arte dell'Appassimento conquistano l'Argentina.
VITIGNI | Vigneti a conduzione biologica La Arboleda in Mendoza, nell’ovest dell’Argentina, storicamente rinomata per la produzione vinicola. I vigneti si trovano ad un’altitudine di 950-1050 m slm nella valle di Tupungato. Il terreno è sabbioso, franco-limoso, con presenza di sassi. Basso il contenuto di sostanze organiche e buono quello di sostanze minerali. Corvina, Malbec.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Impressivo al naso dove la frutta rossa cotta è protagonista accompagnata da note più fresche che ricordano l'eucalipto. In bocca è decisamente importante ma allo stesso tempo gentile. La prepotente struttura tannica è ben incorniciata da note di ciliegia surmatura e spezie dolci. Lungo il finale inaspettatamente asciutto.
ABBINAMENTO | Come l’Amarone, Corbec si abbina a piatti dai sapori forti (carni rosse grigliate o arrosto e selvaggina) e a formaggi stagionati.
30,86 € (41,15 € / l) SU AMAZON
Quattro Quarti
Quattro Quarti Quattro Quarti Nero D'Avola Appassimento - 2018-1 Bottiglia Da 750 Ml - 750 ml
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Bottiglia da 75 cl
Aromi: avvolgente bouquet di frutti rossi; gusto elegante e vellutato con tannini morbidi
Vitigno: nero d'avola
6,99 € SU AMAZON
Vigneti Romio
Vigneti Romio Sangiovese Rubicone IGT Appassimento, Vino Rosso Ricco con Note Fruttate, 14.5% Vol, Bottiglia da 750 ml
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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VIGNETI ROMIO SANGIOVESE RUBICONE IGT: "Potente" come il suono della musica. Sangiovese 85% e altre varietà a bacca rossa 15%, gradazione alcolica 14.5% Vol. Prodotto in Emilia Romagna
NOTE DEGUSTATIVE: Vino Rosso dai riflessi violacei, dai Profumi tipici di mora e ciliegia, caratterizzato da una piacevole nota speziata. Al palato è complesso, ricco, con un’acidità equilibrata da note fruttate di mora e vaniglia, completato da un finale lungo ed elegante
ABBINAMENTO: Ideale con piatti ricchi a base di carni rosse, piatti piccanti o ricche zuppe
FORMATO: Bottiglia da 750 ml
VIGNETI ROMIO: ogni bottiglia racconta un pezzo di storia della Romagna, così come il vino che contiene. Le etichette evocano i diversi archetipi di questa terra, madre di tutti i vitigni della linea
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Tenute Girolamo
Appassimento Puglia I.G.P. Monte dei Cocci 0,75 litri - vino rosso
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Appassimento Monte dei Cocci Puglia IGP dalle Valle D’Itria, a 450 Mt sul livello del mare da uve Primitivo – Aglianico e Syrah. Dopo la raccolta nell’ultima settimana di settembre, segue una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini tronco conici in rovere francese. A seguire si procede con la maturazione in barriques in rovere francese per 6 mesi. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Colore: Rosso intenso tendente al violaceo. Profumo: Con note di arancia candita, prugna secca, confettura di frutti di frutti di bosco e sentori di spezie. Gusto: Pieno, caldo, dolce ed elegantemente asciutto.
Abbinamenti enogastronomici: Vino da meditazione o per accompagnare pasticceria secca o pasta di mandorle. Ottimo da consumare freddo da solo o in abbinamento a semifreddi di cioccolato o crème caramel.
Temperatura di servizio: 16°- 18°C
Promo lancio
21,80 € (29,07 € / l) SU AMAZON
vino appassimento devoto svinando
vino appassimento devoto puglia
devoto vino
appassimento vino
vino appassimento
vino collefrisio appassimento
#1 VINCITORE
