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Vino 2021

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 2 ottobre 2024
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
Tenuta di Ghizzano - Il Ghizzano 2021 - Vino Rosso Biologico e Biodinamico Certificato Demeter, Costa Toscana IGT - 6 Bottiglie da 0,75 Litri
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ILGHIZZANO: È il vino che “introduce” l’azienda negli wine bar, enoteche e ristoranti di tutto il mondo. È ottenuto da uve Sangiovese con una piccola percentuale di Merlot, provenienti prevalentemente dai nostri vigneti più giovani. La filosofia con cui abbiamo concepito ILGHIZZANO è quella di offrire al consumatore un vino fresco, fruttato, di grande bevibilità dove si percepisse la dolcezza del Sangiovese del nostro territorio.
  • DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA: È prodotto al 95% con uve Sangiovese e al 5% con uve Merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione, con lieviti indigeni, avviene in parte in tini di cemento, con una macerazione sulle bucce per circa 4 mesi ed in parte in vasche di acciaio inox.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: È caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con un ampio bouquet fruttato, arricchito da piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolmente fresco, con una delicata dolcezza tipica del Sangiovese del territorio toscano.
  • ABBINAMENTI E PRESENTAZIONE: Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace. Temperatura di Servizio: 16° - 18°C.
  • TENUTA DI GHIZZANO: Ghizzano è un borgo storico immerso nelle colline pisane, a circa 50 km a sud di Pisa. È qui che la tenuta della famiglia Venerosi Pesciolini è stata originariamente fondata nel 14° secolo. La Tenuta di Ghizzano segue un percorso di agricoltura Biologica e Biodinamica certificata, con un'estrema cura nella produzione, nel rispetto della natura, della tradizione e del territorio.
  • 128,00 € (28,44 € / l) SU AMAZON
MASI TUPUNGATO
MASI TUPUNGATO
Masi Tupungato "PASSO DOBLE" 2021 | Vino Rosso di Argentina BIO | 750 ml | Appassimento Expertise | 1 bottiglia
Spedizione gratuita
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • PASSO DOBLE |Rosso dall’inedita ricchezza aromatica, prodotto nella tenuta a conduzione biologica Masi Tupungato a Mendoza, in Argentina. Vino moderno dallo stile anticonformista, che colpisce per l’intensità fruttata e la leggera speziatura.
  • TECNICA | Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori. Lo stile Masi e l'arte dell'Appassimento conquistano l'Argentina.
  • VITIGNI |Vigneti a conduzione biologica La Arboleda in Mendoza, nell’ovest dell’Argentina, storicamente rinomata per la produzione vinicola. I vigneti si trovano ad un’altitudine di 950-1050 m slm nella valle di Tupungato. Il terreno è sabbioso, franco-limoso, con presenza di sassi. Basso il contenuto di sostanze organiche e buono quello di sostanze minerali. Malbec, Corvina semiappassita.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Al naso si distinguono decisi aromi di frutta rossa surmatura, prugna secca e un sentore di vaniglia. Al palato è estremamente ricco e intenso, con tannini ben evidenti ma sorprendentemente morbidi e gentili. Deciso e rotondo anche nel lungo piacevole finale, che richiama le generose note fruttate.
  • ABBINAMENTO | Particolarmente eclettico, si accompagna alle carni rosse grigliate o arrosto, alle polpette di ceci, agli hamburger di melanzane, ai formaggi saporiti e stagionati.
  • Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
  • 13,90 € (18,53 € / l) SU AMAZON