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Vini Biologici Toscana

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 22 aprile 2025
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
Tenuta di Ghizzano - Il Ghizzano Bianco 2019 - Vino Bianco Biologico e Biodinamico Certificato Demeter, Costa Toscana IGT - Bottiglia 0,75 Litri
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • ILGHIZZANO BIANCO: La semplicità che si coniuga con la piacevolezza: quando lo abbiamo immaginato, lo volevamo proprio così. Un vino che sa essere protagonista in primavera ed estate, diventando l’alleato perfetto per accompagnare aperitivi o piatti di pesce, sia crudo che bollito.
  • DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA: Semplice non vuol dire scontato: il Vermentino (50%) viene vinificato secondo la tradizione, pressando le uve, togliendo subito il vino dalle bucce e fermentandolo. Usiamo sempre lieviti indigeni, a temperatura di 15/18°in acciaio. Un processo che si completa con il Trebbiano e la Malvasia (50%) che vengono lasciati a macerare sulle bucce per 4 mesi in tini di cemento, assemblando i due vini a fine fermentazione.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: È caratterizzato da un colore giallo ambrato. Al naso si apre con un elegante bouquet aromatico, arricchito da piacevoli profumi floreali. Al palato risulta semplice e piacevolmente fresco, con una grande bevibilità.
  • ABBINAMENTI E PRESENTAZIONE: Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crudi di pesce ed aperitivi. Temperatura di Servizio: 15°-16° C.
  • TENUTA DI GHIZZANO: Ghizzano è un borgo storico immerso nelle colline pisane, a circa 50 km a sud di Pisa. È qui che la tenuta della famiglia Venerosi Pesciolini è stata originariamente fondata nel 14° secolo. La Tenuta di Ghizzano segue un percorso di agricoltura Biologica e Biodinamica certificata, con un'estrema cura nella produzione, nel rispetto della natura, della tradizione e del territorio.
  • 23,00 € (30,67 € / l) SU AMAZON
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
Tenuta di Ghizzano - Veneroso - Vino Rosso Biologico Terre di Pisa DOC - Pluripremiato Vino Storico dell'Azienda Dedicato all'Antenato Veneroso Venerosi - Bottiglia 0,75 Litri
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • VENEROSO: È il vino storico della Tenuta di Ghizzano della famiglia Venerosi Pesciolini, nonché il più rappresentativo dell'azienda. Dal 1985 il Veneroso interpreta, con il suo frutto elegante e la sua mineralità, le caratteristiche del terroir da cui nasce. Prevalentemente da uve Sangiovese con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, il Veneroso è diventato un punto di riferimento per tutta la zona vitivinicola.
  • DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA: Le uve del Veneroso vengono vendemmiate a mano e con una ulteriore selezione dei grappoli sul tavolo di scelta. A seguito di una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione con lieviti indigeni in tini di legno da 30 hl aperti a una temperatura controllata di 28°C e 30°C. Il vino subisce poi una maturazione per 16 mesi in botti di rovere francesi da 500 lt di 3°e 4° passaggio.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino, intenso profumo floreale e di frutta rossa matura. Fresco al palato, giusta acidità e grande equilibrio.
  • ABBINAMENTI E PRESENTAZIONE: È perfetto per abbinare primi piatti intensi e secondi a base di carne e selvaggina. Temperatura di servizio: 16° - 18°C.
  • TENUTA DI GHIZZANO: Ghizzano è un borgo storico immerso nelle colline pisane, a circa 50 km a sud di Pisa. È qui che la tenuta della famiglia Venerosi Pesciolini è stata originariamente fondata nel 14° secolo. La Tenuta di Ghizzano segue un percorso di agricoltura Biologica e Biodinamica certificata, con un'estrema cura nella produzione, nel rispetto della natura, della tradizione e del territorio.
  • 34,00 € (45,33 € / l) SU AMAZON
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
Tenuta di Ghizzano - Nambrot 2017 - Vino rosso IGT Costa Toscana, 20 vendemmie, biologico, bottiglia Magnum 1,5 lt
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • NAMBROT: È il vino di ricerca della Tenuta di Ghizzano. Nasce con l’annata 1996 da uve Merlot e si evolve negli anni come blend insieme al Cabernet Franc e al Petit Verdot dimostrando la potenza, il calore e il carattere che il nostro territorio può espimere. Prende il nome dal fondatore della famiglia Venerosi, che si chiamava Nambrot e che visse nell’830.
  • DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA: Le uve del Nambrot vengono vendemmiate a mano e con una ulteriore selezione dei grappoli sul tavolo di scelta. A seguito di una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione con lieviti indigeni in tini di legno aperti, a una temperatura controllata di 28°C e 30°C. Il vino subisce una maturazione per 18 mesi in botti di rovere francesi da 225 lt di 1° e 2° passaggio.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino scuro. Al naso esprime note che richiamano la ciliegia e mora in confettura, mirto, china, caffè, tracce di sottobosco. Al palato è caratterizzato dalla giusta acidità ed equilibrio, domina una matrice balsamica. Il finale è lungo e persistente.
  • ABBINAMENTI E PRESENTAZIONE: Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne ed arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e carni in umido. Temperatura di servizio: 16° - 18°C.
  • TENUTA DI GHIZZANO: Ghizzano è un borgo storico immerso nelle colline pisane, a circa 50 km a sud di Pisa. È qui che la tenuta della famiglia Venerosi Pesciolini è stata originariamente fondata nel 14° secolo. La Tenuta di Ghizzano segue un percorso di agricoltura Biologica e Biodinamica certificata, con un'estrema cura nella produzione, nel rispetto della natura, della tradizione e del territorio.
  • 104,00 € (69,33 € / l) SU AMAZON
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
TENUTA DI GHIZZANO Venerosi Pesciolini
Tenuta di Ghizzano - Il Ghizzano Bianco 2019 - Vino Bianco Biologico e Biodinamico Certificato Demeter, Costa Toscana IGT - 6 Bottiglie da 0,75 Litri
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ILGHIZZANO BIANCO: La semplicità che si coniuga con la piacevolezza: quando lo abbiamo immaginato, lo volevamo proprio così. Un vino che sa essere protagonista in primavera ed estate, diventando l’alleato perfetto per accompagnare aperitivi o piatti di pesce, sia crudo che bollito.
  • DALLA VIGNA ALLA BOTTIGLIA: Semplice non vuol dire scontato: il Vermentino (50%) viene vinificato secondo la tradizione, pressando le uve, togliendo subito il vino dalle bucce e fermentandolo. Usiamo sempre lieviti indigeni, a temperatura di 15/18°in acciaio. Un processo che si completa con il Trebbiano e la Malvasia (50%) che vengono lasciati a macerare sulle bucce per 4 mesi in tini di cemento, assemblando i due vini a fine fermentazione.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: È caratterizzato da un colore giallo ambrato. Al naso si apre con un elegante bouquet aromatico, arricchito da piacevoli profumi floreali. Al palato risulta semplice e piacevolmente fresco, con una grande bevibilità.
  • ABBINAMENTI E PRESENTAZIONE: Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crudi di pesce ed aperitivi. Temperatura di Servizio: 15°-16° C.
  • TENUTA DI GHIZZANO: Ghizzano è un borgo storico immerso nelle colline pisane, a circa 50 km a sud di Pisa. È qui che la tenuta della famiglia Venerosi Pesciolini è stata originariamente fondata nel 14° secolo. La Tenuta di Ghizzano segue un percorso di agricoltura Biologica e Biodinamica certificata, con un'estrema cura nella produzione, nel rispetto della natura, della tradizione e del territorio.
  • 130,00 € (28,89 € / l) SU AMAZON