Vecchia Modena
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Pignoletto
Vecchia Modena Pignoletto D.O.C. Modena Vino Frizzante Secco 75cl
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gradazione:10,5%Vol
Formato 750ml
16,99 € (22,65 € / l) SU AMAZON
LA SECCHIA
La Secchia - Aceto Balsamico di Modena IGP "Tre Stelle", Affinato in 12 botticelle di Ciliegio-Gelso, Media Densità, Bottiglia 250 ml con Tappo Dosatore in Sughero
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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🌳 AFFINAMENTO: Aceto balsamico di pregio, prodotto con materie prime selezionate, affinato in 12 Botticelle di Ciliegio e Gelso da 60 a 20 litri.
✅ ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Gusto molto morbido ed elegante; profumo fine e delicato. Abbinamento con: frittate, omelette e risotti, insalate gourmet. Si sposa egregiamente con il pesce, gli antipasti di mare, crostacei alla griglia e le carni bianche.
🔆 REALIZZAZIONE: Ottenuto dall'invecchiamento di Mosto cotto di uve Lambrusco, Trebbiano montanaro e trebbiano di Spagna e aceto di vino.
🧪 NIENTE SOSTANZE CHIMICHE: Aceto Balsamico di Modena IGP ottenuto SENZA: Caramello, Coloranti, Gomma Arabica, Sostanze Aromatizzanti Artificiali, Solfiti Aggiunti.
⌛ INVECCHIAMENTO: L'aceto balsamico IGP 3 stelle ha un'acidità massima del 6% e presenta un delicato equilibrio tra morbidezza e freschezza. Inoltre, la Bottiglia da 250 ml è dotata di tappo dosatore in Sughero.
24,13 € (96,52 € / l) SU AMAZON
cara vecchia modena
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Chiarli 1860
Chiarli Rosso Doc Vecchia Modena - Nero, 75cl
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Edizioni Aldine
Cara vecchia Modena. Scritti di Luigi Amorth Giorgio Boccolari Gian Carlo Silingardi.
53% Sconto
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#5
Novalis edizioni musicali
Vecchia Modena
80
QUALITÀ BUONA
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#6
Toschi
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio invecchiato 25 anni con Confezione Regalo
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Originale Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P EXTRA VECCHIO 25 anni
Ottenuto da mosto cotto di uve tipiche modenesi.
Acetifica secondo un processo naturale in botticelle di diversi legni pregiati.
Solo dopo 25 ANNI di invecchiamento ed una dedizione tutta modenese è disponibile per la vendita.
Per l' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP viene effettuato un accertamento delle caratteristiche riconducibili alle effettive proprietà mediante un esame organolettico eseguito da parte di qualificate commissioni d'assaggio, formate da 5 "assaggiatori" abilitati dalle Camere di Commercio di Modena e Reggio Emilia.
90,00 € SU AMAZON
Zeus Party
Aceto Balsamico Tradizionale Extra Vecchio di Modena D.O.P. Etichetta Oro
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Bottiglia da 100 ml
Aceto balsamico tradizionale di Modena BELLEI Extravecchio 25 anni DOP
In omaggio tappo in sughero con dosatore
109,99 € (1.099,90 € / l) SU AMAZON
La Gazza
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio DOP Capsula Oro - oltre 25 anni
73
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#9
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L'ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP (Denominazione di Origine Protetta). Il vero e unico Balsamico della Tradizione Millenaria Modenese
Prodotto Pregiato ottenuto dal lentissimo invecchiamento in piccole botti di legno. Ingredienti: 100% Mosto cotto di Uve tipiche modenesi, per lo più Trebbiano e Lambruschi, Spergola e Berzemino
Lavorazione: cottura a fuoco diretto in caldaie a cielo aperto, naturale fermentazione e acetificazione del mosto cotto, travasi annuali tra le botticelle durante il lentissimo invecchiamento.
Uso: preferibilmente usato a crudo, si esprime al meglio insieme al Parmigiano Reggiano e alle fragole. Delizioso con Olio Extra Vergine nell'insalata. Si sposa meravigliosamente con arrosti e bolliti. Esalta profumi e sapori di ogni piatto.
Età: l'Ente di certificazione e la commissione Assaggiatori esperti certificano l'ExtraVecchio con minimo 25 anni (Capsula Oro) certificati di maturazione in botti di legno
Caratteristiche: colore bruno scuro. Densità apprezzabile con scorrevole sciropposità. Profumo caratteristico complesso, penetrante e persistente, di gradevole ed armonica acidità. Sapore caratteristico, dolce e agro e ben equilibrato
E' venduto, come tutti i Balsamici Tradizionali, nell'ampollina ufficiale della D.o.p. da 100 ml. Nella confezione regalo troviamo, la brochure che spiega tutto sull'aceto balsamico tradizionale di Modena e con anche qualche consiglio culinario
NUTRITION FACTS for 5 ml : Calories 26 Kcal, Total Fat 0 g (Saturated Fat 0 g), Trans Fat 0 g, Cholesterol Less than 5mg, Sodium 1,9 mg, Total Carbohydrate 3,1 g , Dietary Fiber 0g, Sugars 7,2 g, Protein 0g.
99,90 € (999,00 € / l) SU AMAZON
Compagnia del Montale
Premiato Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. VECCHIO invecchiato almeno 12 anni in elegante scatola
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il "Vecchio" è con il suo periodo di maturazione di almeno 12 anni un capolavoro del gusto italiano. Per la sua produzione viene utilizzato il mosto d'uva bollito al 100% dell'uva Trebbiano, un'uva bianca e dolce raccolta il più tardi possibile.
La sua maturazione e la miscelazione con l'aceto materno ("madre dell'aceto) avviene per tutto il periodo in cinque botti di legno pregiato diverse, sempre più piccole. Questo è esattamente ciò che conferisce all'Aceto Balsamico Tradizionale le sue note aromatiche complesse e rappresenta la grande arte e la sfida di ogni acetaia, per la quale richiede molta esperienza e sensazione.
La consistenza, nonostante la sua età "bassa" Tradizionale e la relativa minore fluidità densa (rispetto a un extra vecchio 25 anni), è sciropposa e scorre in un unico fascio di filo dal beccuccio senza formare gocce individuali.
Il sapore di questo Aceto Balsamico Tradizionale è intensamente fruttato, delicato, agrodolce e armonico con acidità inferiore al 5%.
Meno è soprattutto con Aceto Balsamico Tradizionale di più! Basta poche gocce di questo prezioso prodotto per fare ad esempio un gelato alla vaniglia, frutta, insalata, antipasti o un piatto di pesce un piacere molto speciale.
67,90 € (679,00 € / l) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
