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Valtellina

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 18 febbraio 2025
Independently published
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C'è del marcio in Valtellina: Cronaca inedita degli intrighi di potere che hanno cambiato radicalmente il corso della nostra storia
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Alpiyò Valtellina
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Alpiyò Valtellina Yogurt di Montagna Naturale, 500g
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  • Latte fresco pastorizzato intero della valtellina
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  • Yogurt (latte fresco pastorizzato intero della valtellina, zucchero, fermenti lattici vivi)
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GUIDE MACCHIONE
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Escursioni in Alta Valtellina                    
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U! Confronta e Risparmia
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U! Confronta & Risparmia Bresaola Valtellina I.G.P., 100g
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Escursioni in Valtellina. 14 itinerari adatti a tutti
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GUIDE NATURA
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Valtellina & Valchiavenna. Terra da scoprire. Ediz. illustrata
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Fratelli Beretta
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Frutti dei Sogni - Bresaola della Valtellina IGP 100 g
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  • La linea Frutti dei Sogni è stata sviluppata per esaltare l’eccellente selezione e il patrimonio inestimabile della salumeria italiana. È la risposta alle richieste della clientela più esigente che cerca un prodotto in grado di soddisfare il palato con fette morbide, come appena affettate.
  • Ogni prodotto Frutti dei Sogni subisce un rigoroso processo di selezione della materia prima in cui ciascuna parte anatomica viene controllata, una ad una, e sottoposta a fasi di taglio che permettono di selezionare solo la materia migliore.
  • Ogni taglio anatomico viene affettato a temperature sopra la zero, a differenza delle referenze termoformate che sono affettate a temperature negative. Questa scelta permette di favorire il sapore e la consistenza stessa di ogni fetta in grado cosi di sprigionare il profumo e il sapore intenso, come appena affettato. Inoltre il prodotto è adagiato, fetta per fetta nella vaschetta, favorendo la presentazione ondulata e morbida, come dal salumiere.
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Alpinia
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Valtellina e Valchiavenna in tavola. La cucina tradizionale e molte proposte nuove per tutti i giorni e per occasioni particolari
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STORICA
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Il sacro macello di Valtellina. Le guerre religiose del 1620 tra cattolici e protestanti tra Lombardia e Grigioni
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#9
Bellavite Editore
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Valtellina. In alto i calici. Vini e cantine, alla scoperta del territorio
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