Valpolicella Ripasso Scriani
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
24 aprile 2025
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
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Sartori
Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Sartori - 750 ml
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Temperatura di servizio: 18-20°c
Da conservare in un luogo fresco e asciutto
55% corvina; 25% corvinone; 15% rondinella; 5% croatina
Sfumature profonde di colore granato vivo; profumo notevole con aromi di frutti rossi che si incrociano con la ciliegia matura; elegantemente rotondo e corposo
Un ottimo vino da pranzo che si abbina bene a paste saporite, selvaggina e carni rosse sia arrosto che alla griglia e formaggi ben stagionati
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Cesari
Cesari Mara Valpolicella Ripasso DOC 2020 Superiore - Vino Corposo, Profumato e Vellutato - 13,50% vol. - Bottiglia da 750 ml
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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CESARI MARA VALPOLICELLA RIPASSO DOC: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Prodotto nei comuni della zona classica della Valpolicella (VR).
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata. Da servire alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
FORMATO: Bottiglia da 750ml
GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali.Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.
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Bertani
BERTANI RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 2020 DOC 75 CL 6 BOTTIGLIE
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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�� Ecco un Ripasso della Valpolicella di alta qualità, ideale per accompagnare i piatti saporiti, come risotto ai funghi o pasta all'amatriciana, grazie alle sue note di cioccolato e amarena. Il prodotto è stato realizzato da BERTANI, una nota azienda vitivinicola della Valpolicella.
�� Questo vino risulta più raffinato rispetto ad altri prodotti simili grazie alla sua seconda fermentazione ��ripasso' che dona un sapore più complesso e strutturato.
�� Il prodotto è composto da 85% Corvina Veronese, 10% Merlot e 5% Rondinella, ed è stato prodotto in zona di produzione Marno-calcarei, argillosi e basaltici, grazie a ciò risulta un vino con un buon equilibrio e un sapore molto interessante.
�� Il prodotto è disponibile in bottiglia da 75 cl e ha un'gradazione alcolica di 13,5%.
�� Questo Ripasso della Valpolicella è un vino che saprà stupire per la sua versatilità, grazie al suo equilibrio di sapori e al suo sapore maturo, che potrà essere apprezzato da chi cerca un vino di qualità da accompagnare ai propri pasti.
90,80 € (121,07 € / l) SU AMAZON
Masi
MASI "BONACOSTA" 2022 | Valpolicella Classico DOC | 750 ml | 1 bottiglia
17% Sconto
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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MASI CLASSICI | Uno dei “Vini classici” della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.
BONACOSTA | Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway “cordiale come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”, è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza.
VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso cerasuolo di media intensità. Olfatto, intenso con sentori di ciliegia matura. Palato, fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.
ABBINAMENTO | Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura.
Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
9,90 € (13,20 € / l) SU AMAZON
Bertani
Valpolicella Ripasso Valpantena DOC Bertani 2020 0,75 ℓ
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Grandi Vigne
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Pianeto", Grandi Vigne - 750 ml
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Vino rosso
Il piacere della tavola e alla convivialità
Caratteristica principale armonico e fruttato
Abbinamenti perfetti con primi piatti e carne rossa
Temperatura di servizio: 18-20°C
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PARTNER WINE
Valpolicella Ripasso superiore doc con scatola Cecilia Beretta, edizione limitata, confezione regalo
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Valpolicella Ripasso superiore doc con scatola Cecilia Beretta, edizione limitata, confezione regalo
Vitigno: Corvina 60%, Rondinella 20%, Corvinone 10%, Negrara 10%.
Sapore: Ricco, caldo e morbido al palato, con tannini “cioccolatosi”, ben equilibrato e persistente.
Profumo: al naso ampio con aromi decisi di marasca, mirtillo e ribes cui seguono note di liquirizia e sentori tostati.
Abbinamenti: Indicato per primi piatti saporiti tipici della regione Veneto, come il risotto al radicchio, carni rosse e formaggi stagionati.
42,90 € (57,20 € / l) SU AMAZON
DOMINI VENETI
Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Rossi
Valpolicella Ripasso DOC
Veneto
DOC
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Masi
MASI "CAMPOFIORIN" 2020 | Rosso Verona IGT | 750 ml | Appassimento Expertise
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
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CAMPOFIORIN | Ricco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico è l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone.
TECNICA Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori.
VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso rubino intenso. Olfatto, ciliegia matura e spezie dolci. Palato, ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi.
ABBINAMENTO | Vino di rara ecletticità. Si abbina a paste con sughi ricchi di carne o funghi; carni rosse importanti, grigliate o arrosto, e cacciagione. Ideale con i formaggi stagionati.
Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
12,90 € (17,20 € / l) SU AMAZON
ripasso valpolicella
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