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Un Gelato

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 8 febbraio 2025
minibombo
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Gelato! Ediz. illustrata                        
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Slow Food
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Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione
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Gelato artigianale: Il mestiere del gelatiere    
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  • Editore: Mondadori Electa
  • Autore: Massimiliano Scotti
  • Collana: Illustrati
  • Formato: Libro in brossura
  • Anno: 2022
  • 17,00 € SU AMAZON
Le guerre del gelato                            
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Guido Tommasi Editore-Datanova
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Gelati                                          
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Ricette Gelato Con Gelatiera: 150 deliziose ricette dallo yogurt gelato al sorbetto, al gelato e altro ancora per ogni cucina
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Diego Celotto
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IL GELATO SCIENTIFICO: Appunti di Scienze e Tecnologia applicata
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Chiriotti
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Scienza e tecnologia del gelato artigianale      
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Gelato Bliss: La Guida Definitiva per Creare il Gelato Italiano Perfetto
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un gelato gigante