Tuorlo In Brick

Brik Tuorlo d'Uovo Zuccherato 50% Dolce Stabilizzato EUROVO Ingredienti: Tuorlo di uovo di gallina (50%), zucchero (50%). Tuorlo d’uovo di gallina pastorizzato e omogeneizzato, zuccherato al 50%.
Il prodotto non è sottoposto a ionizzazione. 1,25 Kg di prodotto corrisponde a circa 34 tuorli d’uovo sgusciati e 625g di zucchero
Modalità d’uso e applicazioni: il prodotto può essere usato tal quale nelle preparazioni di pasticceria e gelateria
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto, consumare entro 2 giorni; se conservato tra 0°C e +4°C consumare entro 20 giorni.
Il rispetto della data di scadenza è strettamente legato alla corretta modalità di conservazione del prodotto. Imballo: Brik da 1,25 Kg
8,48 € (8,48 € / unità) SU AMAZON

TUORLO D’UOVO IN POLVERE: Prodotto alimentare ottenuto da uova fresche di gallina, indicato per preparazione di dolci ed alimenti da forno, facile e pratico da usare
CONSIGLI PER LA RICOSTITUZIONE: Per la ricostituzione di 100 g di tuorlo (circa 6 uova): sciogliere 45,5 g di prodotto in 54,5 g di acqua; Per la ricostituzione di 1 tuorlo (circa 17 g): sciogliere 7,7 g di prodotto in 9,3 g di acqua
Laboratori Bio Line: Azienda italiana che produce integratori per il benessere della persona. Visita il nostro store
19,40 € (77,60 € / kg) SU AMAZON

Tuorlo d’Uovo Disidratato – Realizzato esclusivamente con tuorlo d’uovo puro, senza additivi, per garantire un ingrediente di alta qualità in ogni preparazione.
Facile da Preparare – Basta mescolare una parte di tuorlo in polvere con una parte di acqua per ottenere una consistenza omogenea, pronta per l’uso in qualsiasi ricetta.
Lunga Conservazione – Confezionato sottovuoto in una pratica busta da 1 kg, mantiene intatte freschezza e proprietà nutritive per un lungo periodo, ideale per la dispensa.
Perfetto per la Pasticceria – La sua consistenza e qualità lo rendono un ingrediente essenziale sia per dolci che per piatti salati, offrendo risultati eccellenti in ogni ricetta.
Senza Glutine né Lattosio – Ideale per chi ha esigenze alimentari specifiche, è un prodotto naturalmente privo di glutine e lattosio, adatto a diverse diete.
37,90 € SU AMAZON

Culleging ad alta densità: garantisce una buona usura, alta resistenza e una lunga durata di servizio per un uso robusto.
Facile da usare: semplicemente serra la corda per iniziare la rotazione, aiutando a rilassare i muscoli e mani durante.
Miscelazione versatile: adatto a uova di tutte le forme e dimensioni, mescolando senza sforzo il tuorlo d' e il bianco d' insieme.
Materiale sicuro: fatto di silicone, garantendo la sicurezza e la tranquillità durante l'utilizzo a frusta e uova.
Design 'aria: impedisce danni ai gusci d' durante l'uso, mantenendo il bianco e il tuorlo dall'esposizione all'aria per i risultati più freschi.
VEDI SU AMAZON