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Torcolato

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 9 febbraio 2025
Transit Farm
Transit Farm
Torcolato vino passito affinato in anfora biologico Transit Farm 0,75 litri - Breganze Doc Torcolato 0,375 ml
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il Torcolato è un vino passito dolce, da meditazione, proveniente da alcuni vigneti che per una fortunata combinazione microclimatica sono colpiti da muffa nobile (botrytis). Il taglio dei tralci, l’appassimento in vigna e una lunga fermentazione permettono di ottenere questa nostra rarità: un vino prezioso, squisito, strettamente naturale
  • Questa antica e rischiosa tecnica permette di ottenere una infavatura con muffa nobile con degli apprezzabilissimi risvolti organolettici. A fine appassimento, quando ormai tutte le foglie sono cadute e l’inverno sta iniziando, si procede alla vendemmia e alla vinificazione. l’uva viene pressata in maniera soffice e il mosto fermenta in anfora per diversi mesi. Viene poi trasferito in piccole botti di rovere francese per l’affinamento che dura diversi anni
  • Presenta un colore giallo dorato carico con riflessi ambrati. Al profumo si percepiscono immediatamente le sensazioni di un vino ricco, importante, ottenuto da uve appassite. Intense e ricche percezioni aromatiche spaziano dal miele di acacia e castagno, all’albicocca secca e ai fichi secchi. Di sapore dolce, ma non invadente, ricco, morbidissimo, strutturato, di giusto equilibrio e di lunghissima persistenza. Ritornano al retro-olfatto note floreali di tiglio, iris e uva spina
  • Abbinamenti gastronomici:si abbina ottimamente con pasticceria secca, ma anche con formaggi erborinati e fegato d’oca
  • Servire a 8-10° C
  • 35,90 € (95,73 € / l) SU AMAZON
Transit Farm
Transit Farm
Confezione regalo Torcolato vino passito affinato in anfora Transit Farm 0,375 ml - idea regalo prestigiosa e unica
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Confezione regalo unica. Il Torcolato è un vino passito dolce, da meditazione, proveniente da alcuni vigneti che per una fortunata combinazione microclimatica sono colpiti da muffa nobile (botrytis). Il taglio dei tralci, l’appassimento in vigna e una lunga fermentazione permettono di ottenere questa nostra rarità: un vino prezioso, squisito, strettamente naturale
  • Questa antica e rischiosa tecnica permette di ottenere una infavatura con muffa nobile con degli apprezzabilissimi risvolti organolettici. A fine appassimento, quando ormai tutte le foglie sono cadute e l’inverno sta iniziando, si procede alla vendemmia e alla vinificazione. l’uva viene pressata in maniera soffice e il mosto fermenta in anfora per diversi mesi. Viene poi trasferito in piccole botti di rovere francese per l’affinamento che dura diversi anni
  • Presenta un colore giallo dorato carico con riflessi ambrati. Al profumo si percepiscono immediatamente le sensazioni di un vino ricco, importante, ottenuto da uve appassite. Intense e ricche percezioni aromatiche spaziano dal miele di acacia e castagno, all’albicocca secca e ai fichi secchi. Di sapore dolce, ma non invadente, ricco, morbidissimo, strutturato, di giusto equilibrio e di lunghissima persistenza. Ritornano al retro-olfatto note floreali di tiglio, iris e uva spina
  • Abbinamenti gastronomici:si abbina ottimamente con pasticceria secca, ma anche con formaggi erborinati e fegato d’oca
  • Servire a 8-10° C
  • Confezione sagomata per contenere nr.1 bottiglia, la confezione regalo è stata disegnata nel rispetto dell’ambiente. Capace di trasmettere eleganza, calore e design; è un oggetto di grande impatto scenico. Realizzata in cartone multistrato e ricoperta da carta jacron lavabile. E’ il vestito ideale alla bottiglia destinata ad un regalo unico. – 100% Biodegradabile – Antiurto
  • 46,90 € (125,07 € / l) SU AMAZON