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Tojiro Coltello

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 29 novembre 2024
Tojiro
Tojiro
Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 21 cm
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della creazione di un coltello unico li fanno diventare in autentici gioielli che non possono mancare nel bagaglio di nessun cuoco né nella casa degli appassionati di cucina.
  • ✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle fratture.
  • ✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
  • ✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a “Tojiro” valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
  • - I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di cucina e molto più. - - -
  • 109,00 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
Tojiro Coltello Giappone Chef 21cm - Coltelli da Cucina Professionali - 3 Strati VG10 Dp Série
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Ideale per i lavori dello chef
  • 154,00 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 23 cm Coltello da Cucina, Coltello da Carne in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato a Mano (Manico in Palissandro e Confezione Regalo)
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza può raggiungere i 58 HRC 
  • Manico: Il manico del coltelli da cucina è realizzato in pregiato legno di acacia proveniente dal sud est asiatico. Dotato di un'impugnatura ottagonale bilanciata che garantisce l'ergonomia, riduce la tensione del polso e consente un taglio flessibile
  • Forgiatura a Mano: Coltello giapponese ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture 
  • L'opzione Perfetta per il Regalo Delle Pentole: I coltelli da cucina combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe, confezionati in una scatola di legno di sandalo, perfetti sia per i cuochi di casa che per i cuochi professionisti 
  • Coltello Kiritsuke Note Importanti: I coltelli da cucina professionali MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
  • 82,99 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
Coltello da pane TOJIRO in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 235mm F-737 Affettatrice per pane
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Lama in acciaio inossidabile antiruggine e manico in legno naturale, è semplice ma offre un taglio netto senza deformare il pane.
  • Lunghezza totale : 375mm - Lunghezza Lama : 235mm.
  • Peso : 110g.
  • Maniglia : Legno naturale.
  • Bordatura : Serrato
  • 145,89 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
  • Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre una sensazione eccezionalmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
  • Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
  • Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
  • KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
  • 41,14 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
Tojiro DP Damasco - Set di 2 coltelli da cuoco da 21 cm e coltello da cucina da 10,2 cm
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Il set include: spelucchino da 10,2 cm e coltello da chef Gyutou da 21 cm
  • Il motivo damasco su ogni lama è creato forgiando 37 strati di acciaio inossidabile a basso tenore di carbonio e ad alto tenore di carbonio piegati sullo spesso nucleo VG-10 di acciaio legato al cobalto premium
  • Il cuscino aggiunge peso ed equilibrio mentre la lama e il bordo sono ancora sottili e affilati come un rasoio
  • Manico Micarta con tre rivetti in acciaio inox
  • Il set di coltelli essenziale per principianti, pulisce verdure, trita erbe, costolette, ecc. Prodotto in Giappone
  • 493,21 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
Tojiro Coltelli da Cucina Giapponesi Professionali Coltello da Disosso DP Serie 17cm
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81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Ha raggiunto una nitidezza professionale e una facile manutenzione. Il manico laminato rinforzato è molto resistente e resistente, non si deforma facilmente ed è forte contro il deterioramento nel tempo. Il cuscinetto in metallo è molto igienico e impedisce l'accumulo di macchie e sporco tra la lama e il manico.
  • Il modello di punta di TOJIRO. VG10 come anima in acciaio, rivestito in acciaio inossidabile.
  • Dimensioni: lunghezza 275 mm (lama 150 mm) Peso: 170 g
  • 277,13 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
Coltello prosciutto TOJIRO PRO Service FD-712 - Coltelli Giapponesi Cucina Professionale - Affettatrice Prosciutto Professionale - Acciaio al Molibdeno Vanadio, 300 mm
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ✅ 100% MADE IN GIAPPONE - Serie tipica di Tojiro. Questa serie di coltelli è la preferita tra i coltelli standard per molto tempo. Il tagliente realizzato da artigiani esperti offre una nitidezza sorprendente. Una volta provato, non ti separerai mai da lui. La vasta gamma di prodotti vi aiuterà in cucina
  • ✅ L'acciaio al molibdeno vanadio fornisce una forza, resistenza e durata incredibili al coltello
  • ✅ Lama perfetta con un bordo affilato e una presa comoda, si adatta facilmente e piacevolmente alla mano
  • ✅ IL FILO CREATO CON CUORE E ANALMA - Il tagliente ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. In genere, l'uso professionale di un coltello richiede una durata senza pari. Tuttavia, in "Tojiro" apprezziamo anche la nitidezza, per cui abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del bordo di una lama
  • ✅ 100% Soddisfazione o restituiamo i soldi - provalo senza impegno - Garanzia a vita contro i difetti di fabbricazione. I nostri coltelli sono stati progettati da e per la perfezione. Regalo ideale per Natale, matrimoni, compleanni, festa del papà, festa della mamma, cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuola di cucina e molto altro ancora. Non perdi nulla! Offerta limitata! Ordinalo ora prima che si esauriscano!
  • 180,00 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
Tojiro Pro | Coltello da cucina 17 cm | Design Giappone |37 strati in acciaio damascato per precisione, agilità e resistenza
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • I coltelli Tojiro con 37 strati e 63 strati di acciaio sono damascati. Cioè, la lama è composta da molti strati di acciaio, forgiati insieme da una tecnica molto impegnativa, che oggi si vede solo sui coltelli giapponesi, vale a dire il damascering. Il metodo è stato inventato a Damskus nel IV secolo come metodo per rafforzare le spade di spada in combattimento ed è quindi ancora usato oggi per produrre una lama che è sia molto dura che molto flessibile. Come è noto
  • Consigliamo il lavaggio e l'asciugatura a mano per mantenere una buona affilatura
  • 355,46 € SU AMAZON
Tojiro Kitchen Knife F-826                      
star

69

QUALITÀ BUONA

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#10
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