Tojiro Coltelli Vg 10
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
21 marzo 2025
Tojiro
Globalkitchen.japan TOJIRO-FUJITORA Coltello DP con Strato Intermedio di Lega di Cobalto con Bolster (da disosso 150mm FU-803)
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Tojiro
TOJIRO Co., Ltd. FU-807 Fujita Tako DP - Lama inferiore con lama coltello 180 mm
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Sia la funzionalità che il design sono bilanciati per un uso professionale.
Utilizzando acciaio in lega di cobalto per il materiale interno e comporre 13 acciaio inox cromato ...
Il manico adotta un rinforzo laminato utilizzato per coltelli da esterni, ecc., è di nuovo resistente...
Al giunto tra la lama e il manico, si tratta di una base igienica e durevole.
3 pezzi con bocchino. Il manico è di eccezionale durata.
108,99 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 27 cm
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della creazione di un coltello unico li fanno diventare in autentici gioielli che non possono mancare nel bagaglio di nessun cuoco né nella casa degli appassionati di cucina.
✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle fratture.
✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a “Tojiro” valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
- I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di cucina e molto più. - - -
148,00 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 21 cm Santoku Coltello Giapponese, Coltelli da Cucina Professionali in Damasco VG-10, Coltello Cucina Forgiato a Mano Ultra Affilato (Manico del Coltello Nanmu)
20% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Struttura di Damasco: Forgiata in acciaio di alta qualità Damasco VG 10. La produzione tradizionale a mano è combinata con il raffreddamento dell'azoto profondo seguita da una combinazione di tagli e finitura di superficie multipla
Manico del coltello: la parte anteriore è in resina di diamante e la parte posteriore è in legno di diamante di alta qualità. Il manico ergonomico garantisce un eccellente controllo manuale e un perfetto equilibrio
Il coltello Damascus di classe VG 10: Questo coltello da cucina è lungo 21 cm, il manico è lungo 12 cm e ha una durezza di 60 2 HRC, un design curvo e una raffinatezza artigianale combinata per creare un coltello con taglio fino a 2,0 mm
Scegliere coltelli di qualità: Questo coltello giapponese versatile è adatto sia per cuochi professionisti che per cuochi di famiglia. I coltelli Kiritsuke sono realizzati con materiali e processi di alta qualità e dotati di scatole di legno professionali
Servizio Sincero: I coltelli giapponesi sono stati rigorosamente controllati e certificati. Se avete domande, vi preghiamo di contattarci, vi daremo una risposta soddisfacente
160,79 € SU AMAZON
Tojiro
Fujitora Saku Gyuto 210 mm FU-808
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#5
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Il coltello giapponese Tranchelard Tojiro DP serie 21 cm è un coltello da cucina indispensabile per la sua versatilità e solidità.
Perfettamente equilibrato, è adatto per il taglio di carne o pesce.
Il nucleo è in acciaio VG10, ricoperto di acciaio cromato 13. Il manico in legno composito con 3 rivetti è stente all'invecchiamento e offre una eccezionale per un uso a lungo termine.
Tojiro ha sviluppato questa versione del coltello con il logo FUJITORA (stampato sulla lama) per il mercato interno giapponese, in risposta alle aspettative dei clienti giapponesi in materia di qualità. Il prodotto è lo stesso in termini di caratteristiche e qualità della vecchia versione con il logo TOJIRO ad eccezione solo del cosiddetto logo.
139,00 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro F-359 Borsa per coltelli da chef
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Tojiro F-359 custodia per coltelli in tela.
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Home Safety
Coltello Kiritsuke Damasco, Coltello Damasco Coltello da Chef Professionale I Lama Extra Affilata da 19cm, 67 Strati Di Acciaio Damasco VG-10 I Coltello da Verdura in Damasco, Confezione Regalo
20% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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❤Coltello da Chef in Damasco a 67 Strati❤I coltelli da chef Kiritsuke sono realizzati in acciaio damasco a 67 strati. Negli strati è incorporato lo strato tagliente in acciaio VG-10. La tecnologia di trattamento termico sotto vuoto garantisce un'eccezionale durezza Rockwell di 60±2 HRC. Questa nitidezza e resistenza dei bordi ti consentono di affrontare con facilità le attività culinarie quotidiane.
❤Lama Affilata❤Il miglior angolo di taglio per i coltelli da cucina damascati professionali è un perfetto tagliente a doppia faccia da 12°. Realizzato in acciaio damasco, che può renderlo ancora più affilato e rimarrà affilato al massimo per un periodo di tempo più lungo. Perché le lame in Damasco temprate dal ghiaccio hanno un'eccellente ritenzione del bordo, con conseguente ridotta resistenza all'aria e eccellenti prestazioni antiaderenti.
❤Coltello da Chef Multifunzionale coltello professionale❤Il coltello santoku damascato da 19 cm è il coltello da carne affilato ideale per tagliare frutta, verdura, pesce e carne. Che si tratti di uno chef professionista o di una casalinga che ama cucinare, con questo coltello multiuso sarà possibile cucinare perfettamente.
❤Impugnatura Ergonomica❤I coltelli da pesce damascati professionali sono dotati di manico in resina, carbonio frantumato e foglia d'oro e fissati con 3 rivetti per un buon equilibrio e qualità. Il design ergonomico dell'impugnatura migliora significativamente il controllo, il comfort e l'efficienza durante il taglio. Anche dopo un uso prolungato il palmo e il polso non si stancano.
❤Il Regalo Perfetto❤La confezione regalo rappresentativa e di alta qualità rende i coltelli Damasco Home Safety un regalo perfetto per ogni occasione. Che si tratti di un matrimonio, di un compleanno o di un regalo di Natale, un coltello da intaglio in Damasco Home Safety ti regalerà sempre una gioia grande e duratura.
39,19 € SU AMAZON
oFuun
oFuun Coltello da Cucina Santoku Professionale 18 cm, Coltello da Chef Giapponese Damasco, Coltello in Acciaio Inossidabile ad Alto Tenore di Carbonio VG-10, Manico in Palissandro e Confezione Regalo
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QUALITÀ BUONA
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#8
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【Coltello da cucina tradizionale giapponese】🔪Il coltello Santoku giapponese oFuun è realizzato in acciaio giapponese VG-10 ad alta durezza (62HRC), che combina la tradizionale lavorazione a mano con tecnologie e materiali avanzati. La lama è ripetutamente piegata e forgiata in più di 10 giri, oltre a 60 giorni di lavorazione di precisione per garantire un'eccellente affilatura e durata.
【Design bellissimo e affilatura implacabile】🔪Il motivo Damasco viene creato stratificando lastre di acciaio al carbonio, piegandole più e più volte e forgiandole con un calore eccessivo fino a formare un motivo sulla lama. oFuun coltello Santoku è realizzato con questa tradizionale lavorazione artigianale del motivo Damasco che gli conferisce prestazioni impeccabili e un motivo naturalmente bello. La lama ultrasottile da 2 mm rende facile affettare e tagliare carni, verdure e frutta.
【Coltello da cuoco di alta qualità】🔪Il coltello Santoku di oFuun è realizzato con 67 strati di acciaio ad alto tenore di carbonio, ripetutamente piegato e forgiato, con una durezza fino a 60±2HRC, per garantire che il coltello Santoku sia robusto, durevole, resistente alle macchie e alla ruggine e facile da pulire. Il design della lama con fossette aggiunge un fascino antico, rendendo questo coltello Santoku una bella aggiunta alla vostra cucina.
【Manico in legno massiccio di sequoia】🔪Questo coltello Santoku giapponese è realizzato in pregiato legno di sourwood estivo del Sud-Est asiatico per garantire durata e comfort. Coltello professionale dal design ergonomico e dal bilanciamento ottagonale, l'equilibrio tra lama e manico è perfettamente distribuito per il massimo comfort, riducendo l'affaticamento di braccia e polsi e fornendo una migliore presa, comfort e flessibilità per un taglio potente di carne, verdure e pesce.
【CONFEZIONE ECCELLENTE CON GARANZIA AL 100%】🔪Tutti i coltelli giapponesi oFuun sono confezionati in una squisita scatola regalo, che li rende regali ideali per la famiglia, i propri cari e gli amici. Ogni coltello da chef è sottoposto a rigorosi test di qualità. Se trovate qualsiasi problema di qualità con il coltello, vi preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail. Il nostro team di professionisti del servizio clienti vi fornirà un servizio soddisfacente.
59,99 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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#9
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre una sensazione eccezionalmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
41,14 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltelli da chef 10 pollici Pro Gyuto giapponese VG10 martellato acciaio di Damasco noce naturale manico in legno con fodero in pelle
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#10
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【Unico e bellissimo】 Questo coltello ha una bellissima e unica lama di Damasco martellata Tsuchime ("modello martellato"). Hanno un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato e levigato a mano che è rivestito su entrambi i lati da un Damasco a 33 strati acciaio inossidabile (bordo smussato simmetricamente doppio 50/50).
【Alta qualità】 L'uso del Giappone 67 strati VG-10 CONTENUTO AL CARBONIO nucleo d'acciaio Acciaio damasco realizzato con un coltello da taglio speciale di alta qualità, HRC (durezza) 58-60, il coltello da cuoco è adatto per tagliare qualsiasi carne, pesce, verdure e frutti, ect.
【Confortevole e resistente】 Impugnatura del doppio gomito 430 integrato in pressofusione e lo strato esterno è rivestito in legno marrone e noce ecologico e di alta qualità. L'impugnatura è comoda, resistente e dura, riducendo l'affaticamento dell'operatore.
【Anti-Stick】 Scafo convesso con superficie del coltello con effetto anti-stick, Il coltello da chef professionale ha una lama affilata e una lama di 15 °. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura. Durante il processo di utilizzo, la mano sinistra e la destra possono essere utilizzato, nel frattempo è possibile eseguire tagli precisi e persino affettare, che ne facilitano l'utilizzo.
【Regalo perfetto】 Il machete di Damasco non è solo affilato, ma la decorazione è anche di classe mondiale, questo è un grande regalo per i tuoi cari o i genitori nella cucina di piatti interessanti e goditi il cibo.
129,92 € SU AMAZON
coltelli vg 10 higonogami
coltelli higonokami vg 10
coltelli tojiro
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#1 VINCITORE