The Art And Science Of Cooking
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
3 ottobre 2024
PHAIDON PRESS LIMITED
Modernist cuisine. The art and science of cooking: The Art & Science of Cooking
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
Houghton Mifflin
The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
97
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
W. W. Norton & Company
Science and Cooking: Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
Spedizione gratuita
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Scienza e cucina: la fisica incontra il cibo, dalla cucina fatta in casa all'alta cucina
Tipo di prodotto: ABIS_BOOK
Marca: W. W. Norton & Company
32,00 € SU AMAZON
Taschen
Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina / The Art and Science of Cooking
89
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Cucina modernista: El arte y la science de la cocina / L'arte e la scienza della cucina
Tipologia di prodotto: ABIS BOOK
Borsa
500,00 € SU AMAZON
Modernist Cuisine
Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking
87
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
Mitchell Beazley
The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
41% Sconto
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Foodpairing is a method for identifying which foods go well together
based on groundbreaking scientific research that combines neurogastronomy (how the brain perceives flavour) with the analysis of aroma profiles derived from the chemical components of food.
This groundbreaking new book explains why the food combinations we know and love work so well together
opens up a whole new world of delicious pairings (strawberries + parmesan, say) that will transform the way we eat.
With ten times more pairings than any other book on flavour, plus the science behind flavours explained, Foodpairing will become THE go-to reference for flavour and an instant classic for anyone interested in how to eat well.
28,60 € SU AMAZON
Bookmagic, LLC
The Art and Science of Cooking
Spedizione gratuita
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
University of Toronto Press
Science in the Kitchen and the Art of Eating Well (Lorenzo Da Ponte Italian Library) (English Edition)
75
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
W. W. Norton & Company
Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail
38% Sconto
Spedizione gratuita
70
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
New Store Stock
22,86 € SU AMAZON
Firefly Books Ltd
The Art and Science of Foodpairing
28% Sconto
67
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
modernist cuisine the art and science of cooking
the art and science of lifting
outlive the science and art of longevity
the art of science
the science of cooking
the art and science of ernst haeckel
superforecasting the art and science of prediction
the art and science of technical analysis
mastering audio the art and the science
the art & science of foodpairing