Temperaggio Del Cioccolato
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 febbraio 2025
Lucgel
Lucgel Burro di Cacao Mycryo Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry - 550 gr -
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Burro di Cacao Mycryo BARRY
100% puro burro di cacao sotto forma di micropolvere Ingredienti: burro di cacao
Aggiungendo appena il 2% circa di Mycryo al cioccolato fuso, si ottengono i cristalli stabili necessari per creare facilmente un cioccolato precristallizzato. Inoltre, l'aggiunta del burro di cacao conferisce al cioccolato maggiore patina e croccantezza. Mycryo è un grasso vegetale ideale anche per friggere e grigliare, in quanto resiste alle temperature di frittura meglio del burro o degli oli e non brucia
Mycryo esalta gli aromi naturali anche degli ingredienti più delicati. Basta rotolare verdure, carne, pesce o pollame in Mycryo e cuocere gli ingredienti in padella o sulla griglia. È anche possibile miscelare Mycyro con erbe o spezie.
Imballo: Barattolo da 550 gr
51,00 € (51,00 € / unità) SU AMAZON
Relaxdays
Relaxdays Pentola per Bagnomaria, Acciaio, Temperaggio Cioccolato, Bastardella, Pentolino per Burro, 6x24x14 cm, Argento, Inox
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98
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#2
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Versatile: pentolino per riscaldare e fondere gli alimenti - per burro, cioccolato, fondute, ecc...
Versatile: accessorio per fondere anche cera, sapone e creare sigilli - per fondute attorno al fuoco
Uso: inserire il contenuto da fondere - posizionare il pentolino su acqua bollente o fuoco - versare
Acciaio: fondo piatto per poggiarla - manico maneggevole - gancio per appenderla a varie pentole
Dettagli: misure 6 x 24 x 14,2 cm - manico L: 10 cm ca. - V: 320 ml - diametro interno: 11 cm ca.
21,38 € SU AMAZON
LACOR
LACOR Bagnomaria Cioccolato 50 W, Titanio, Nero
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#3
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Contenitore elettrico con misurino in acciaio inox rimovibile di alta qualità.
Aiuta i reposter (professionisti o dilettanti) a preparare condimenti per i loro dessert. Spezie (cannella, polvere jengible, pepe, vaniglia, ecc) possono essere aggiunti per un cioccolato più intenso Spezie possono essere aggiunti (cannella, polvere jengible, pepe, vaniglia, ecc) per un cioccolato più intenso. Si possono aggiungere spezie (cannella, polvere jengible, pepe, vaniglia, ecc) per un cioccolato più intenso .
Ideale per l'uso con spiedini di frutta, biscotti, pasta sfoglia, ecc.
Due funzioni: sciogliere il cioccolato (40-50o) e tenerlo caldo. Mantiene la temperatura costante a 40 - 50 gradi
Pulsante rotativo a 3 posizione: Spegnisci, sciolga e riscalda
53,67 € SU AMAZON
LACOR
Lacor 60534 - Spatola per temperare ed estendere cioccolato, in acciaio inox, 22 cm, impugnatura ergonomica
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Spatola professionale in acciaio inossidabile di altissima qualità, commestibile, resistente e durevole.
Progettato per temperare cioccolato appena fuso, torte glassate, pasta biscotto tagliata, pizze, ecc.
Lama trapezoidale superaffilata semiflessibile larga 22cm.
Impugnatura ergonomica e resistente con foro di sospensione
Misure: 24X22cm.
18,81 € SU AMAZON
LACOR
LACOR - 69617 - Cioccolato a bagnomaria in Acciaio Inox 18/10, Cioccolatiere, Per Cioccolato Fondente, Plastica ABS, Termostato 0-60°C, Riscaldamento 3D, GN 1/6, 22,5 x 26 x 14,5 cm, Bianco
13% Sconto
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Perfetto per realizzare rivestimenti di alta qualità e mantenerli alla temperatura desiderata per ore. Ideale per ottenere una glassa brillante per torte, torte, cake pop, muffin, ecc.
Contenitore GN1/6 (1.50L) e coperchio estraibile in acciaio inox 18/10 per garantire una pulizia rapida ed efficace (lavabile in lavastoviglie); Ha un regolatore di temperatura tramite termostato da 0ºC a 60ºC.
Riscaldamento 3D; il calore è distribuito uniformemente su tutta la superficie del contenitore. Indicatore luminoso, si accende non appena viene raggiunta la temperatura desiderata.
È compatibile con le benne GN 1/6 di Lacor (rif. 66610 e 66610Z)
Le sue misure sono 22,5 x 26 x 14,5 cm e il suo peso è di 1,25 kg.
65,32 € SU AMAZON
Brand New Cake
BrandNewCake® Piastra in Marmo 30x40cm - Vera Pietra Naturale - Tagliere e Temperaggio Cioccolato - Nero/Grigio
82
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#6
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BrandNewCake Piatto in Marmo 30x40cm Pietra Naturale Vera Tempera Cioccolato e Tagliere Nero/Grigio
VASSOIO
36,99 € SU AMAZON
Bestron
Bestron DCM043 Fondue Pentola per scioglimento cioccolato compatta
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Fonduta per cioccolato, per fondere la cioccolata e immergervi fragole, banane, biscotti, ecc. - ideale per assaporare prelibatezze in compagnia
Perfetta per preparare la cioccolata calda (max. 0,3 l) o per decorare muffin, cake pops, donut, torte, ecc.
2 Livelli di temperatura regolabili (riscaldare e fondere / mantenere al caldo), Pulsante On/Off con spia luminosa, Accessori inclusi (10 Stecchini di 10 cm di lunghezza, 10 forchettine e 1 spatola)
Facile da pulire e molto sicuro: rivestimento antiaderente per riscaldare senza bruciare, Contenitore interno estraibile e lavabile in lavastoviglie
Contenuto: 1 Fonduta per cioccolato Bestron, 10 Stecchini, 10 Forchettine, 1 Spatola, Peso: 0,397 kg, Dimensioni: 14x13x13,5 cm, Materiale sintetico/Alluminio, Giallo, 25 Watt, DCM043
19,99 € SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Deco Melts Gusto Choco al Latte - Sciogli nel microonde e versa in qualsiasi stampo. Prepara caramelle, lecca-lecca e decora torte e cupcake - 250 g
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74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Immergi, gocciola, spargi e decora con i FunCakes Deco Melts. I Deco Melts hanno il gusto del cioccolato al latte
I FunCakes Deco Melts offrono molte opzioni di decorazione! Perfetto per fare caramelle, lecca-lecca e drip cakes. O immergi cupcakes e biscotti nei melts
Sciogli brevemente nel microonde o a bagnomaria e versa in qualsiasi forma desiderata
I FunCakes Deco Melts sono disponibili in vari colori e sapori. Non riesci a trovare il colore che desideri? Mescola i Deco Melts bianchi con uno dei vivaci coloranti alimentari di FunCakes
FunCakes è specializzata in prodotti per la decorazione di torte. Amiamo fare dolci proprio come te e siamo sempre alla ricerca di prodotti di pasticceria di qualità professionale per gli appassionati
5,55 € SU AMAZON
CUSMA
Temperatrice per Cioccolato 10 ℃ ~ 80 ℃ Fonditore Fai-da-Te, Macchina per Sciogliere Il Cioccolato Caldo con Controllo Automatico della Temperatura dell'Acqua
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#9
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Grande capacità: questa temperatrice per cioccolato include pentole indipendenti, puoi usarne una per sciogliere il latte o la panna, l'altra per sciogliere il cioccolato, il che migliora l'efficienza della tua attività di cioccolato. capacità che un gran numero di persone utilizza contemporaneamente.
10 ~ 80 ° C semplice controllo della manopola: macchina hot melt di alta qualità un'ampia gamma di impostazioni della temperatura di 10 ° C ~ 80 ° C per una varietà di esigenze di fusione mediante doppie bolle, fornendo un riscaldamento costante e prevenendo i danni causati dal vapore o dalla cottura eccessiva, mantenere i nutrienti e il gusto originali del cioccolato.
Nessuno stick pot: macchina per sciogliere il cioccolato multifunzione Nuova pentola in alluminio aggiornata Materiale ad alta densità, resistente e facile da pulire. Riscaldamento a bagnomaria, sicuro e affidabile, nessuna perdita.
Sistema a temperatura costante: questa macchina per sciogliere il cioccolato resistente alle alte temperature domestiche, sonda di controllo della temperatura incorporata, che rileva il cambiamento di temperatura durante l'uso, riscalda automaticamente e interrompe il riscaldamento per garantire che la temperatura interna dello scioglimento del cioccolato sia costante.
Usi multipli: macchina hot melt manuale, può essere utilizzata per sciogliere cioccolato, latte caldo, caramelle fai-da-te, marmellata calda, sciogliere sapone fatto a mano e altro ancora. Usalo ogni volta che ne hai bisogno.
65,60 € SU AMAZON
FOOD crew
FoodCrew 900g di Gocce di Cioccolato Fondente - Per Fonduta di Cioccolato - 10 Porzioni da 90 g Confezionate Singolarment (Mix)
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67
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#10
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CIOCCOLATO VERO - Cioccolato fondente belga originale dell'equipaggio FOOD per fonduta e fontana di cioccolato, adatto anche come copertura.
MISTO - 10 pratiche confezioni da porzione, 4x90 g di latte intero, 3x90 g di fondente, 3x90 g di bianco, per un totale di 900 g di cioccolato belga.
PER IL CIOCCOLATO - Gocce di cioccolato deliziosamente dolci per fontane di cioccolato, per gli amanti del cioccolato e per tutti coloro che vogliono diventarlo.
GODIMENTO DI ALTA QUALITA' - Coulter belga di alta qualità con eccellenti proprietà di fusione, una delizia per grandi e piccini.
ROMANTICO - Il cioccolato da forno è ideale per serate suggestive, feste, delizie invernali al cioccolato o per il Capodanno. Le gocce di cioccolato sono adatte anche per decorare cupcake e altro.
19,99 € (22,21 € / kg) SU AMAZON
temperaggio cioccolato
cioccolato per temperaggio
macchina temperaggio cioccolato
temperatrice del cioccolato
paradiso del cioccolato
storia del cioccolato
officina del cioccolato
#1 VINCITORE
