Tecnologia Degli Alimenti
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
27 aprile 2025
Le Point Vétérinaire Italie
Igiene e tecnologie degli alimenti
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Innovazioni Tecnologiche dei Processi di Trasformazione degli Alimenti: Materiale riassuntivo strategico
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ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
Lo yogurt. Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche
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Microbiologia degli Alimenti: Materiale riassuntivo strategico Studia Meglio e in Meno Tempo!
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Tecnologia de Alimentos. Componentes dos Alimentos e Processos - Volume 1 (Em Portuguese do Brasil)
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Tecnologia de Alimentos (Em Portuguese do Brasil)
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Artmed
Tecnologia de Alimentos. Alimentos Origem Animal - Volume 2 (Em Portuguese do Brasil)
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Hoepli
Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica. Ediz. ampliata
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Universidad del Pais Vasco. Servicio Edi
Nutrición y tecnolog¡a de alimentos: 11
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Diccionario de Tecnologia de Alimentos
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