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Tartufo Toscano

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 3 aprile 2025
MORELLI
MORELLI
Antico Pastificio Toscano MORELLI - Pici Tartufo e Fungo Porcino (250 gr)
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 100% prodotto italiano
  • I prodotti della fabbrica di pasta antica Morelli sono unici. Il segreto è nel germe di grano, che è il cuore del grano, e contiene vitamine e proteine vegetali. Normalmente, durante la macinazione di mais, germe di grano viene rimosso dal salvato per ridurre il deperimento. Le industrie principali sono obbligate a lavorare senza farina di germo, ma l'artigianato di Pastificio Morelli permette di sostituire il germe di grano fresco, alla semola.
  • Dopo anni di utilizzo del germe di grano, l'Antico Pastificio Morelli ha avuto successo nell'ottenere una pasta dal gusto unico e inconfondibile. Durante la cottura emette un intenso profumo di grano e l'acqua è leggermente verde a causa della presenza del fresco germo.
  • Pasta Morelli è considerata di altissima qualità non solo perché contiene il germe di grano ma anche perché è realizzato con la migliore semola di grano duro, che viene lavorata secondo la tecnica artigianale. Le macchine per premere lentamente la miscela. Dopo una mano scritto sui telai, l'asciugatura avviene sulle cellule, dove la pasta rimane asciutta per 36 ore a bassa temperatura. Questo manterrà tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto.
  • L'Antico Pastificio Morelli è nata nel 1860, è un'azienda a conduzione familiare. Dopo cinque generazioni sono oggi la famiglia Morelli, i fratelli Lucia, Antonio e Marco per proseguire la tradizione familiare. La fabbrica di pasta produce molte specialità, lavorando prodotti semplici con tecniche antiche, evitando l'uso di conservanti e coloranti. Il risultato è una pasta sana, autentica ricca sapore e consistenza molto corposa.
  • 5,99 € (23,96 € / kg) SU AMAZON
D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
Concentrato aromatizzato al Tartufo Nero 30 ml Extra forte ad uso Professionale - Concentrato al Tartufo - Olio Extravergine di Oliva - D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Esplora la tradizione culinaria con il nostro Concentrato al Tartufo Nero; arricchisci le tue creazioni culinarie con un aroma intenso e sofisticato; ideale per paste fresche, risotti e salse gourmet, perfetto per chef e appassionati che cercano un tocco di classe nel piatto
  • Trasforma l'addestramento del tuo cane con il Concentrato al Tartufo Nero; una sola goccia è sufficiente per catturare l'attenzione del tuo amico a quattro zampe; ottimo per l'addestramento professionale, specialmente con tartufi estivi, facilitando il processo educativo
  • Personalizza i tuoi prodotti alimentari con il Concentrato al Tartufo; ideale per caseifici, salumifici e panetterie; aggiungi un tocco di tartufo a oli e salse per un'esperienza culinaria unica e versatile che si adatta a ogni esigenza
  • Goditi un dosaggio preciso e senza sprechi grazie al pratico contagocce del nostro Concentrato al Tartufo Nero; perfetto sia per l'uso domestico che professionale, garantisce la giusta quantità di aroma in ogni piatto, esaltando il sapore senza eccessi
  • Sperimenta l'autenticità del tartufo con il nostro Concentrato al Tartufo Nero; realizzato con olio extravergine di oliva, offre un'esperienza culinaria intensa e genuina; un must per chi ama il sapore del tartufo e desidera portare la tradizione in cucina
  • 18,90 € (630,00 € / l) SU AMAZON
NORCINUS
NORCINUS
Norcinus 1X - Tartufi norcinus | Pregiato Olio al Tartufo bianco 250ml | Trasforma ogni piatto in un capolavoro Gourmet
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • Una delizia per tutti i giorni, il nostro olio al Tartufo bianco di alta qualità trasforma i piatti più semplici in capolavori culinari degni dei migliori chef, un must in ogni buona cucina.
  • Crea un capolavoro con ogni ricetta, l’olio al tartufo bianco di Norcinus ha un sapore eccezionale, puoi usarlo nella pasta, su fette di pane, aggiungerlo alle uova, alle verdure o aromatizzare una succosa bistecca.
  • L'olio extravergine di oliva al Tartufo bianco di Norcinus si conserva per molto tempo in quanto l’olio di oliva è un agente naturale per la conservazione, con una funzione leggermente antisettica. L'olio, infatti, limita il contatto tra il cibo e l'aria, creando uno schermo protettivo contro i batteri aerobi.
  • Tartufi e materie prime vengono accuratamente selezionate e lavorate delicatamente per preservare tutta la qualità e gli aromi, Il risultato sono dei prodotti fantastici di alta cucina.
  • I Tartufi Norcinus sono lavorati entro poche ore dal raccolto in modo da conservare tutti gli aromi, i prodotti realizzati con questi pregiati Tartufi sono il risultato di attente e delicate operazioni di trasformazione.
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