Surrogato Zucchero: 3 migliori di febbraio 2025

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Pasta di surrogato al cioccolato bianco per sculture senza glutine.
Preparato per pasticceria, ideale per la decorazione dei dolci ed in particolare per la realizzazione di sculture.
Consistenza pastosa (variabile con la temperatura) di colore avorio e dal sapore di cioccolato bianco, ideale sia per piccole, sia per grandi strutture.
Contiene meno oli rispetto al cioccolato plastico e mantiene la forma in modo più preciso rispetto alla pasta di zucchero.
Richiede l'utilizzo della tecnica additiva, come un'argilla alimentare e richiede tempi di asciugatura più lunghi rispetto al cioccolato plastico.
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Surrogato Zucchero