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Strangozzi Umbri

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2025
Valnerina Tartufi
Valnerina Tartufi
Valnerina Tartufi Strangozzi Umbri al Tartufo Nero Estivo | Stringozzi Pasta Lunga di Semola di Grano Duro | Tipicità Gastronomica Umbra | Confezione 250 gr.
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Lo Strangozzo o Stringozzo è una pasta tipica umbra preparata con semola di grano duro ed impreziosita con tartufo nero estivo. Gli strangozzi sono una tipologia di pasta artigianale acqua e farina, lunga a sezione rettangolare, tipici della regione Umbria. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta un corpo ruvido e poroso, ideale per catturare ogni tipo di condimento.
  • Gli Stringozzi al tartufo sono ottimi conditi con i nostri prodotti, già pronti all’uso, ad esempio con Salsa tartufata, Macinato di tartufo, Sugo al tartufo o ciò che la fantasia vi suggerisce.
  • CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE: cuocere in abbondante acqua salata per circa 12 minuti poi scolare. Condire con Salsa Tartufata o Macinato di Tartufo e servire.
  • L'area appenninica dell’Italia centrale, dove nasce Valnerina Tartufi, è famosa per la presenza di tartufi di alta qualità. Garantiamo prodotti accuratamente selezionati e raccolti con cura e amore rispettando i metodi artigianali. I nostri prodotti, qualitativamente superiori, sono genuini, freschi e artigianali.
  • Il tartufo è un prodotto tipicamente italiano: è proprio nel "Belpaese" che ha avuto inizio la sua storia culinaria e gastronomica come la conosciamo oggi ed è proprio in Italia che si trova la maggiore varietà e quantità di tartufi selvatici al mondo.
  • 4,49 € (17,96 € / kg) SU AMAZON
CASA FIORINI DAL MILLENOVECENTOSESSANTASETTE
CASA FIORINI DAL MILLENOVECENTOSESSANTASETTE
Fettuccine di grano duro Senatore Cappelli - Pasta secca Artigianale 100% Italiana - 300gr
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Fettuccine di grano duro della pregiata qualità denominata Senatore Cappelli.
  • INGREDIENTI: Semola di grano duro Senatore Cappelli. Può contenere tracce di: uova, soia, senape.
  • IL GRANO SENATORE CAPPELLI è un'antica varietà di grano duro italiano, caratterizzato da spighe alte, basso contenuto di glutine e un sapore intenso. È considerato migliore rispetto ai grani moderni perché è più digeribile, ha un profilo nutrizionale ricco di minerali e antiossidanti, ed è meno soggetto a modificazioni genetiche e trattamenti chimici. Inoltre, ha un indice glicemico più basso e viene coltivato con metodi più naturali, spesso in regime biologico.
  • TRAFILATA AL BRONZO: una pasta ottenuta tramite estrusione con trafile in bronzo dotate di microincisioni, che conferiscono alla superficie una ruvidità accentuata e una maggiore capacità di trattenere i condimenti.
  • MASSIMA ADERENZE DEI SUGHI: Grazie alla lavorazione grezza e all'attenta selezione di pregiati grani 100% italiani, la nostra pasta si distingue per la sua consistenza decisa, la ruvidità intensa e la capacità di trattenere al meglio i condimenti.
  • CASA FIORINI è un pastificio artigianale di Varazze, in provincia di Savona, a conduzione familiare, specializzata da oltre 50 anni nella produzione di paste fresche ed essiccate, salse, sughi e condimenti tradizionali liguri.
  • Tempo di cottura: 5 minuti / Porzioni: fino a 4
  • 4,00 € (13,33 € / kg) SU AMAZON