Storia Della Cucina Giapponese

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CORSO DI CUCINA GIAPPONESE: La storia, le tecniche, i segreti e 100 ricette con immagini a colori e guida passo passo - Il primo corso completo di cucina giapponese - contiene due libri

Einaudi

I miei piatti preferiti. La cucina giapponese di tutti i giorni

Cucina Giapponese: Tutti i Segreti per Preparare Facilmente le Ricette della Cucina Orientale. Incluse Ricette Giapponesi e Sushi

Editoriale Domus

Il Cucchiaio d'Argento. Il Giappone in casa. Basi, preparazioni, ricette. Ediz. illustrata

Quinto Quarto

Ramen. Un libro di cucina a fumetti              

Hoepli

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia

Cucina Giapponese: L’arte della Cucina Giapponese: Libro Completo con 50 Ricette Illustrate a Colori e Guida Passo Passo per Portare i Sapori Orientali a Casa Tua, dal Sushi ai Dolci - Formato Grande

Giunti

Washoku. L'arte della cucina giapponese: Tecniche e strumenti

La via dei ciliegi                              

Mindful Publishing

Cucina giapponese moderna: Ricette tradizionali e sane della cultura alimentare giapponese