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Spinelli Pecorino

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 30 novembre 2024
Spinelli
Spinelli
Spinelli Pecorino Terre di Chieti Igt La Tessa - 750ml
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Bottiglia da 75 cl
  • Annata: 2022
  • Provenienza: Abruzzo - Chieti
  • Vitigno: Pecorino
  • Vino bianco fresco e leggero
  • Perfetto con tutta la cucina marinara, in particolare i crudi e i frutti di mare. Perfetto anche con piatti delicati a base di carne, con le verdure e i formaggi freschi
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Quattro Colli
Quattro Colli
Quattro Colli Pecorino Romano DOP, 50 Gr.        
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Sempre equilibrato
  • Un perfetto complemento alle tue creazioni culinarie
  • Fresco di grattugia
  • Formaggio 100% italiano
  • Il prodotto non contiene additivi, coloranti, conservanti e aromi
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Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Pecorino Romano DOP, 200g  
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Pecorino ottimo per pasta cacio e pepe
  • Crosta non edibile
  • Confezione da 200 g
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Ferrari
Ferrari
Ferrari Gran Mix al Pecorino, 100g              
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Un mix equilibrato ed estremamente versatile
  • Usalo per arricchire i piatti tipici della tradizione culinaria italiana
  • Pratica confezione richiudibile
  • Confezionato in atmosfera protettiva
  • Conservare in frigorifero a +4/+6 C
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Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Pecorino Romano DOP Grattugiato, 100g
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Latte di pecora;Sale;Fermenti lattici;Caglio di agnello
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Sardaformaggi
Sardaformaggi
Sardaformaggi Sardaformaggi Bronzetto Pecorino Romano Dop Grattugiato 100 G, 1 x 100 g
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Contiene latte
  • Italia
  • Latte di pecora
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Pam PANORAMA
Pam PANORAMA
Pam Pecorino Romano Dop Gratuggiato, 100g        
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g  
star

74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
  • Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
  • E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
  • Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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PAM
PAM
Pam Pecorino Romano Dop, 200g                    
star

73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
star

64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
  • Sapore: intenso ma dolce, non piccante
  • Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
  • Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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