Spaghetti Molecolari
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 novembre 2024
Grandma.Lu
Spaghettoni - Pastificio Cavalieri (4 x 500 g)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
Prodotta in Salento, Puglia - 100% Made in Italy
Le Calandre, il ristorante 3 stelle Michelin dello chef Massimiliano Alajmo, ha dedicato un piatto del proprio menu alla pasta del Pastificio Benedetto Cavalieri.
Ferran Adria, lo chef Catalano famoso per essere uno degli inventori della cucina molecolare, lavora ogni giorno con la pasta di Benedetto Cavalieri nel suo laboratorio gastronomico.
Le migliori riviste del settore considerano la pasta prodotta presso il Pastificio Cavalieri un prodotto di qualità elevata.
20,59 € (10,30 € / kg) SU AMAZON
Zeelec
Paccheri - Pastificio Cavalieri (4 x 500 g)
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
Prodotta in Salento, Puglia - 100% Made in Italy
Le Calandre, il ristorante 3 stelle Michelin dello chef Massimiliano Alajmo, ha dedicato un piatto del proprio menu alla pasta del Pastificio Benedetto Cavalieri.
Ferran Adria, lo chef Catalano famoso per essere uno degli inventori della cucina molecolare, lavora ogni giorno con la pasta di Benedetto Cavalieri nel suo laboratorio gastronomico.
Le migliori riviste del settore considerano la pasta prodotta presso il Pastificio Cavalieri un prodotto di qualità elevata.
20,64 € (10,32 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
Crea perle di caviale / sfere di frutta
Crea sfere col ripieno liquido
Trasforma i liquidi in schiume stabili
Crea gelatine resistenti al calore
79,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients - Kit cucina molecolare per Sferificazione e sferificazione inversa qualità premium (etichette e libretto di ricette in italiano)
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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La cucina molecolare non è mai stata così semplice, grazie al nostro kit di sferificazione di base. Ideale per chef o baristi creativi.
Il kit permette di realizzare perle di caviale e sfere di liquidi grazie alle tecniche di sferificazione e sferificazione inversa.
Il kit contiene tutto il necessario per muovere i primi passi e ingredienti sufficienti per produrre una gran quantità di perle di caviale e sfere dal cuore liquido.
Il kit è fornito con istruzioni per le tecniche di sferificazione e sferificazione inversa in italiano
Contenuto della confezione: 50 g di alginato di sodio, 50 g di lattato di calcio, 5 pipette da 3 ml, 3 siringhe da 50 ml e un libretto di istruzioni.
29,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
94,95 € SU AMAZON
FIVAVA
Siringa 100ml Siringhe in plastica riutilizzabili per la misurazione scientifica di liquidi, alimentazione animali domestici e l'irrigazione delle piante, 2 pezzi
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Materiali di alta qualità: il corpo della siringa è realizzato in plastica di alta qualità, lo stantuffo è in gomma naturale, lo stantuffo si muove senza intoppi e ha una buona tenuta.
Siringa 100ml con tubo: La siringa è dotata di un tubo che può essere adattato per estrarre liquidi e può anche essere tagliato alla lunghezza desiderata, rendendola molto flessibile e robusta.
Facile da usare: la siringa è rimovibile per una facile pulizia della parete interna della siringa e dello stantuffo.
Imballaggio: la siringa è sigillata in una confezione sigillata per garantire che la siringa sia pulita e sicura.
Ampiamente usato: puoi usare le siringhe senza ago per nutrire piccoli cuccioli e gattini e altri cuccioli. È anche molto adatto per settori come l'industria, la sperimentazione, l'orticoltura e la zootecnia.
12,99 € SU AMAZON
BYUP
Penne Rigate - Pastificio Cavalieri (4 x 500 g)
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
Prodotta in Salento, Puglia - 100% Made in Italy
Le Calandre, il ristorante 3 stelle Michelin dello chef Massimiliano Alajmo, ha dedicato un piatto del proprio menu alla pasta del Pastificio Benedetto Cavalieri.
Ferran Adria, lo chef Catalano famoso per essere uno degli inventori della cucina molecolare, lavora ogni giorno con la pasta di Benedetto Cavalieri nel suo laboratorio gastronomico.
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20,75 € (10,38 € / kg) SU AMAZON
Erbotech
Erbotech - Xantano in Polvere da 100 g - Gomma Xantana Ideale per Gelati, Salse, Impasti, Cucina Molecolare - Addensante Puro al 100%, Senza Glutine, Vegan, Halal e Kosher
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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📦 CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta stand up richiudibile comoda e facile da trasportare di 100g di polvere di Xantano. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità senza additivi senza conservanti senza profumi o coloranti privo di glutine amido e lattosio 100% vegano.
🤍 XANTANO - Lo Xantano o Gomma Xantana (è una polvere fine bianca) di origine vegetale, 100% naturale senza coloranti né additivi. Può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce, gelatina in fogli, colla di pesce in polvere per creare piatti della cucina vegana o vegetariana. E’ naturalmente senza OGM senza glutine halal e kosher.
⚡️ UTILIZZI DELLO XANTANO – La gomma Xantana viene utilizzata nel campo farmaceutico, nella cosmetica o come addittivo alimentare. Un'aggiunta minima di questo additivo (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la consistenza di un alimento. La gomma xantana viene ad esempio utilizzata per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine. E’ un valido alleato nella cucina gluten free, ma apporta anche notevoli benefici alla salute.
💪🏻 PRODOTTO NATURALE - La gomma xantana è spesso utilizzata nel campo dietetico e dell'integrazione alimentare, poichè assorbe efficientemente l’acqua, infatti, può essere un aiuto in caso di stitichezza perché facilita la mobilità intestinale e limita l’assorbimento di grassi e zuccheri diminuendo l’indice glicemico e insulinico. Questa caratteristica è molto utile nei soggetti affetti da diabete e nei casi di ipertrigliceridemia.
🇮🇹 ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
BEBEMOKO
BEBEMOKO 1 Pc Vaschetta Per Ghiaccio Secco Spaghetti Os Stoviglie Della Cucina Molecolare Giapponese Ciotola Piatto Di Sushi Di Ghiaccio Secco Vassoio Per Sushi Vassoi Per Black
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#9
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Piatto geta da portata: la squisita fattura rende la superficie liscia e facile da pulire con acqua, piatto per frutti di mare
Vassoio freddo per frutti di mare: può essere utilizzato per conservare sashimi, salmone, frutti di mare, sushi, ecc., piatto da portata per frutti di mare
Snack gourmet: design creativo e delicato, come piatto da portata o contenitore per alimenti, piatti da sushi
Piatto-- stile semplice, con un fascino retrò, posata per insalata con salsa fredda
Vassoio da portata rotondo nero: può essere ampiamente utilizzato per antipasti, feste, picnic, barbecue, cene quotidiane in famiglia e altro ancora, ciotola per caviale
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ManYee
Siringa di Plastica 100ML ManYee Siringa con Tubo PVC 80CM Flessibile Riutilizzabile Siringhe Plastica per Olio Motore Idroponica Inchiostro Colla Liquido DIY 2 Pezzi
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#10
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Siringa di plastica 100ml, realizzata di plastica dura di qualità eccellente, corpo trasparente con scala graduazione visibile, da 0 a 100ml con sotto-intervallo 10ml.
Siringhe dosaggio con stantuffo facile da tirare, 100ml rende solo poche volte per prendere liquido di grande volume.
Grazie alla beccucio Luer-Lock cono della siringa riutilizzabile, tubo pvc flessibile preso bene su siringhe, 80cm ideale da raggiungere l'interspazi stretti.
Siringa con tubo adatto per travasare o trasferire liquido come l'acqua deminelizzata, olio cambio di moto, estrare detergente o liquidi sterilizzanti, misurare e rimuovere.
Oltre per l'uso soministrazione, siringhe grande da 100ml anche adatto per dar a mangiare animale piccolo, pulizia per animale di uso specifico.
24,08 € SU AMAZON
kit spaghetti molecolari
kit per spaghetti molecolari
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#1 VINCITORE
