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Sostituto Vegano Delle Uova

I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento: 24 dicembre 2025
Golden Peanut Gourmet
Golden Peanut Gourmet
GOLDEN PEANUT Gourmet Farina di carruba 150 g, addensante naturale, sostituto dell'uovo vegano, senza glutine, cottura e cottura
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Legante naturale con molte buone proprietà: l'addensante vegano ottenuto dal seme della carruba è inodore e insapore. La carruba porta come frutti baccelli marroni e duri, all'interno dei quali si trovano i semi di carruba. Questi vengono sciolti dal baccello e macinati in farina senza glutine.
  • Per cosa ho bisogno di farina di carrube? La polvere finemente macinata si scioglie molto bene e mescolata in salse, zuppe, pasta e latticini per addensare. Si scioglie l'impasto, è considerato uno stabilizzatore ed è un importanteserve nella produzione di gelato. Anche con piccole quantità di gomma di carrube, i liquidi diventano sostanze gelatinose molto stabili, che sono difficilmente sensibili al calore, agli acidi e ai sali.
  • Cos'altro può Locust Bean Gum? La farina aumenta anche l'effetto gelificante di altri addensanti vegetali e quindi viene spesso utilizzata in combinazione con gomma di guar o xantano. Le sue proprietà di gonfiore, ad esempio, assicurano che le sostanze torbide nelle bibite non si depositino sul fondo e impediscono che il pane si raffreddi. Può essere mescolato in cibi caldi e freddi.
  • 100% prodotto naturale: la gomma di carruba è un additivo alimentare puramente vegetale. Viene raccolto ed elaborato senza l'uso di ingegneria genetica.
  • Sostenibilità: l'imbottigliamento approvato secondo i più severi requisiti di qualità di Golden Peanut è sottoposto al costante controllo da parte del monitoraggio alimentare. Il prodotto premium viene accuratamente confezionato in Germania in un imballaggio sostenibile con certificato di conformità UE.
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