Sostituti Della Carne
I 10 migliori prodotti di novembre 2025
Ultimo aggiornamento:
1 novembre 2025
Independently published
i sostituti della carne: 168 ricette di preparazioni per avvicinarti al meraviglioso mondo della carne vegetariana e vegana, molte sono le preparazioni per hamburger e le salse di accompagnamento
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Bovril
Bovril - Estratto di carne di manzo - Ideale per migliorare i tuoi pasti125 gr
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Allergeni: sedano, orzo e frumento. Può contenere: uova, latte, senape
Allergeni: sedano, orzo e frumento. Può contenere: uova, latte, senape
Paese di origine: Regno Unito
L'estratto di carne di bovril è stato creato nel 1889 ed è ancora utilizzato in cucina oggi
L'estratto di bovril può essere usato come bevanda mescolato con acqua calda
Gli estratti di carne si ottengono facendo sobbollire le ossa e la carne avanzata, il brodo risultante si schiarisce e continua a ridurre fino a perdere il 90% di acqua, ottenendo un liquido denso, fluido ma viscoso
8,62 € (68,96 € / kg) SU AMAZON
STELLA EVOLUZIONE ALIMENTARE
Stella Foods Spezzatino di Soia Bio Senza Glutine 1 kg – 52 % Proteine | Alternativa Vegana alla Carne, 100 % Soia, Triplica il Peso in Cottura| Perfetto per i Secondi | I Want It Soy Much
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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RICCO DI PROTEINE: Con il 52 % di proteine vegetali complete, lo Spezzatino di Soia Stella Foods è l’alleato ideale per sportivi, vegani e chiunque voglia più proteine senza carne, sostenendo tono muscolare e recupero.
SENZA GLUTINE CERTIFICATO: Ogni lotto è analizzato per garantire < 20 ppm di glutine: massima sicurezza per celiaci e intolleranti che desiderano un secondo saporito e appagante, senza compromessi sul gusto.
ZERO ADDITIVI & OGM: Un solo ingrediente — farina di soia texturizzata biologica. Niente conservanti, coloranti né organismi geneticamente modificati, per un’etichetta pulita che rispetta salute e ambiente.
RICCO DI FIBRE: Ben 17 g di fibre ogni 100 g favoriscono sazietà e benessere, aiutando a bilanciare la dieta quotidiana e a ridurre gli spuntini improvvisi tra un pasto e l’altro.
RIPLICA IL PESO IN COTTURA: Dopo 10 min di idratazione, 1 kg di prodotto rende fino a 3 kg di spezzatino pronto da condire: resa elevata, sprechi ridotti, perfetto per famiglie e meal-prep settimanale.
FACILE & VERSATILE: Idrata, strizza, salta in padella e condisci: ottieni spezzatini e secondi gustosi in pochi minuti, rivisitando le ricette tradizionali in chiave 100 % plant-based.
FORMATO XXL FAMIGLIA & FITNESS: Sacco da 1 kg richiudibile salva-fragranza: scorta ideale per chi riduce la carne, gestisce diete sportive ad alto fabbisogno proteico o cucina per gruppi e catering veg.
15,99 € (15,99 € / kg) SU AMAZON
vEGGs
vEEGs, Sostitutivo Vegano della Carne Macinata, Ideale per la Preparazione di Polpette, Ragú, Burritos Vegetali, Equivale a 400 gr di Carne Macinata, Senza Soia, Confezione da 150 gr
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione da 150 gr di sostitutivo vegano della carne macinata. Questo preparato è ideale per la preparazione di burritos, ragù, polpette, sughi. Questo preparato è completamente senza soia. Il prodotto equivale a 400 gr di carne macinata
PREPARAZIONE - I prodotti vEGGs sono facili, versatili e intuitivi. Per creare i tuoi piatti 100% vegetali ti basterà infatti aggiungere solo la quantità di acqua riportata sul retro della confezione, miscelare cuocere secondo la preparazione (forno, padella) ed il tuo piatto è fatto.
PLANT BASED - vEGGs ha una missione: quella di fornire alternative sane e deliziose a base vegetale preservando il nostro pianeta. Se segui una dieta Vegana o Vegetariana, i prodotti vEGGs fanno al caso tuo; ogni prodotto è pensato per fornire il nutrimento e tutte le energie di cui abbiamo bisogno
vEGGs - Sostituti vegetali al 100% delle uova per cucinare, per la cottura e i piatti a base di uova realizzati con ingredienti completamente naturali. vEGGs è un must-have conveniente, non refrigerato e conveniente per vegani, non vegani o allergici.
SERVIZIO CLIENTI - Con i nostri prodotti sicuri e di alta qualità contribuiamo a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. Ascoltiamo sempre i nostri clienti e prendiamo in considerazione il loro punto di vista per poter offrire prodotti migliori. Siamo a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
6,77 € (45,13 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Sostituti del Sale Bembo – Le Spezie come Alternativa al Sale nella Dieta Quotidiana – 5 Gusti: per Pasta e Riso, per Pesce, per Insalate, per Carne e per Sughi e Salse
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Bembo, grazie alla sua vasta esperienza nel mondo delle spezie, ha sviluppato una linea di prodotti chiamata "Sostituti del Sale". Questi prodotti sono stati appositamente creati per offrire alternative al sale nella dieta quotidiana o per condire in modo diverso i piatti di tutti i giorni.
La linea comprende cinque varianti: Classico (per Pasta e Riso), Con Aglio (per Pesce), Con Curcuma (per Insalate), Affumicato (per Carne) e Piccante (per Sughi e Salse).
Ciò che distingue i Sostituti del Sale Bembo è il fatto che sono completamente naturali e non contengono sale. Questo li rende una scelta ideale per coloro che desiderano ridurre il consumo di sale nella loro alimentazione senza compromettere il gusto dei loro piatti.
Inoltre, Bembo ha progettato una confezione speciale dotata di una macina incorporata. Questo permette agli utenti di macinare i Sostituti del Sale direttamente sulla loro pietanza, garantendo una migliore esperienza d'uso e una freschezza ottimale dei prodotti.
I Sostituti del Sale Bembo offrono quindi un'alternativa sana e gustosa al sale tradizionale, consentendo alle persone di godere di sapori diversi senza l'eccesso di sodio.
32,00 € (213,33 € / kg) SU AMAZON
GiDeli
GiDeli Sale Pökelsalz da 1 kg di sale in nitrito per carne, salsiccia e prosciutto, qualità professionale, a grana fine, perfetto per salsiccia a secco e bagnata
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Ideale per la salatura di carne e salsiccia: il sale al nitrito GiDeli è perfetto per salare carne di maiale, manzo, pollame o selvaggina – ideale per chi fa casa e professionisti.
Perfetta consistenza: il sale finemente macinato garantisce una distribuzione uniforme e una penetrazione profonda nella carne – ideale per salatura a umido e secco.
Igienicamente confezionato in uovo richiudibile: il nostro secchio garantisce una conservazione pulita, un facile dosaggio e una lunga durata.
Stabilizzazione del colore e del sapore: con nitrito di sodio aggiunto (0,6%), la miscela garantisce un bel colore della carne e un sapore tipico.
Qualità affidabile per il tuo artigianato: GiDeli offre una miscela di sale comprovata che convince per la sua composizione e la pratica confezione, adatta per cuochi amatoriali ambiziosi e applicazioni professionali.
9,90 € (9,90 € / kg) SU AMAZON
KoRo
KoRo - Straccetti grandi di soia bio 1 kg - sostituto vegetale della carne - alto contenuto proteico - ricco di fibre
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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BIO: i nostri straccetti di soia bio contengono 100% soia, senza conservanti, coloranti o altri additivi.
VERSATILI: i nostri straccetti di soia sono perfetti per preparare un ragù vegano, una tagliata o uno spezzatino, come sostituto della carne.
PIENI DI VALORI: gli straccetti di soia KoRo contengono solo soia disidratata e costituiscono un'ottima alternativa veg alla carne.
PER TE: i nostri straccetti di soia 100% sono naturalmente senza glutine e ideali per vegetariani e vegani.
I NOSTRI PRINCIPI: Più qualità, più risparmio! Noi di KoRo ci impegniamo a garantire la qualità a prezzi convenienti con le nostre pratiche confezioni XXL.
21,60 € (21,60 € / kg) SU AMAZON
Beamy
Beamy, Preparato per Ragù Plant-Based, Ricco di Proteine, Fonte di Fibre e Ferro, Alternativo alla Carne, Senza Glutine e Conservanti, 6x90 g
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#8
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RAGÙ A BASE DI LEGUMI: il preparato per ragù plant-based è a base di legumi tra cui proteina di pisello e farina di lenticchia rossa. Per questo è un'ottima fonte di fibre, di ferro ed è ricco di proteine
PER LA TUA DIETA VEGETALE: divertiti a preparare piatti creativi utilizzando il mix vegetale alternativo alla carne, senza rinunciare a gusto!
RICETTE PRONTE IN SEMPLICI PASSI: grazie al preparato per ragù potrai inventare ricette seguendo semplici passi oppure ricreare le pietanze più classiche. In entrambi i casi, stupirai i tuoi ospiti con nuovi sapori
SENZA CONSERVANTI E GLUTINE: il prodotto non contiene conservanti, coloranti, soia e OGM. Inoltre, è adatto a chi è intollerante al glutine
PER IL PIANETA: Beamy è un brand di MartinoRossi che rientra nel progetto MartinoRossi for the Planet sostenendo Environomica, una onlus italiana attiva in Colombia con progetti di riforestazione dell'Amazonia e di difesa delle comunità locali
18,45 € (3,08 € / unità) SU AMAZON
STELLA EVOLUZIONE ALIMENTARE
Straccetti di Soia Bio 600g | Stella Foods – Vegan, Senza Glutine, 52 % Proteine – Alternativa Vegetale alla Carne – Organic Textured Soy Slices, Meat Substitute
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#9
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PROTEINE EXTRA: 52 g per 100 g sostengono muscoli e recovery in dieta sportiva, keto o vegan high-protein
SENZA GLUTINE CERTIFICATO: Analisi <20 ppm garantiscono sicurezza assoluta per celiaci e intolleranti
ZERO ADDITIVI: Solo soia bio texturizzata, clean-label e ingredienti 100 % naturali, no OGM né conservanti
COTTURA VELOCE: Idrata 10 min, salta 5 min per pranzi express, meal-prep e ricette last-minute
TEXTURE CARNOSA: Assorbe marinature, resta succosa; ideale sostituto di pollo in tacos, fajitas, curry
IDEALE PER INSALATE: Aggiungi proteine e fibre a bowl fresche, poke e wrap senza appesantire
RICCO DI FIBRE: 17 g per 100 g favoriscono sazietà e benessere digestivo in diete equilibrate
FORMATO FAMIGLIA 600 G: Busta conveniente per sportivi, famiglie e ristorazione plant-based
VERSATILITÀ IN CUCINA: Perfetto in ragù, wok, chili, burger homemade; infinite idee creative
13,99 € (23,32 € / kg) SU AMAZON
DIALBRODO
Dialbrodo Gusto Ricco 1 kg – granulare vegetale senza glutine e carne
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QUALITÀ BUONA
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#10
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GUSTO INTENSO E NATURALE: DIALBRODO Gusto Ricco è un insaporitore granulare con estratto di carne di manzo e olio extravergine di oliva, perfetto per preparare brodi, risotti e piatti a base di carne. La sua formula esclusiva contiene una maggiore quantità di estratto di carne bovina rispetto agli altri brodi di carne, garantendo un sapore ancora più ricco, deciso e naturale;
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO: Ideale per chi segue un'alimentazione senza glutine o senza lattosio, garantendo sempre il massimo del gusto e della qualità. Ogni ingrediente è rigorosamente selezionato e controllato per offrire un prodotto genuino, senza conservanti, senza grassi idrogenati e senza olio di palma;
IL PERFETTO SOSTITUTO DEL SALE: Ideale non solo per brodi e minestre, ma anche per insaporire sughi, frittate, secondi piatti e verdure, aggiungendo un tocco di gusto senza dover ricorrere al sale tradizionale;
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E UTILIZZO: può essere utilizzato direttamente sui piatti per insaporirli in sostituzione del sale, oppure sciogliendo 1 cucchiaino in 250 ml di acqua bollente per ottenere un brodo ricco e saporito;
INGREDIENTI: Sale alimentare, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico, inosinato e guanilato di sodio), amido di mais, estratto di carne bovina 4,17%, maltodestrine, estratto di lievito, olio extravergine di oliva, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano 1,1%, carota), colorante (caramello semplice), carne di manzo disidratata 0,2%, spezie e piante aromatiche, aromi naturali. Può contenere arachidi;
12,32 € (12,32 € / kg) SU AMAZON
#1 VINCITORE